Limfjord-Blaumuscheln Nr. 2 - leicht geräuchert, in kaltgepresstem Rapsöl

Anbieter: Fangst Nordic
Art: Fischkonserven
Preis: 6.95

Limfjord-Miesmuscheln Nr. 2, leicht geräuchert in einer Marinade aus kaltgepresstem Rapsöl.

Im kalten Wasser des dänischen Limfjords wachsen die „blåmuslinger” (Miesmuscheln) nur sehr langsam. Dies sorgt dafür, dass sie einen besonders feinen Geschmack und eine besonders feine Textur entwickeln. Die meisten von ihnen werden in ausländische Küchen verschifft, doch einige ausgewählte gehen an lokale Produzenten.

Zusätzliche Informationen:

Art (lateinisch): Mytilus Edulis

Gewässer: Limfjord (Dänemark), FAO 27

Nettogewicht: 110g