{"title":"Madeira \u0026 Porto","description":"","products":[{"product_id":"barbeito-boal-old-reserve-10-year-old-medium-sweet","title":"Barbeito Boal Old Reserve 10 Year Old (Medium Sweet)","description":"\u003cp\u003eNoten von Früchten in Sirup, Orange, Holz und Honig – ausbalanciert durch eine feine Säure. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser hervorragende Madeira \"Boal Old Reserve\" Medium Sweet wurde aus verschiedenen, hochwertigen Boal-Trauben aus den Weingebieten Campanário, Estreito da Calheta und Prazeres gezaubert und anschließend 10 Jahre nach der Canteiro-Methode in alten französischen Eichenfässern gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003eMit Noten aus Früchten in Sirup, etwas Orange, einem holzigen und leicht nach Honig schmeckenden Aroma verwöhnt dieser Wein Ihre Sinne. Ein sanfter und süßer Madeira mit einer exzellenten Säure, der hervorragend als Digestif, zu Foie-gras, Schokolade und Käse passt.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eAm besten genießen Sie diesen Wein bei 13 - 14 °C. \u003cbr\u003eTrocken und kühl lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Barbeito","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":29073699962963,"sku":"MP-BARB-BARBE-2012","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/barbeito-boal-old-reserve-10-year-old-medium-sweet-maitre-philippe-filles-barbeito-399773.jpg?v=1774991174"},{"product_id":"barbeito-verdelho-old-reserve-10-year-old-barbeito-vinhos-madeira","title":"Barbeito Verdelho Old Reserve 10 Year Old (Medium Dry)","description":"\u003cp\u003eFlorale und Zitrusnoten, sowie Honig. Sanft, harmonisch, lang anhaltend. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser hervorragende Madeira Medium Dry wurde aus verschiedenen, hochwertigen Verdelho-Trauben aus den Weingebieten São Vicente und Prazeres gezaubert und anschließend 10 Jahre nach der Canteiro-Methode in alten französischen Eichenfässern gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003eHell und leicht goldfarbener Madeira mit Noten von Zitrusfrüchten, von Blumen und Honig. Sanfte Textur, gut ausbalanciert und lang anhaltend im Geschmack.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003ePasst hervorragend zu Consommé, geräuchertem Lachs, luftgetrocknetem Schinken, Pasta mit Muscheln und Orange oder als Aperitif. Am besten genießen Sie diesen Wein bei 11-12 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken und kühl lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Barbeito","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":29073699995731,"sku":"MP-BARB-BARBE-2013","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/barbeito-verdelho-old-reserve-10-year-old-medium-dry-maitre-philippe-filles-barbeito-284726.jpg?v=1774991184"},{"product_id":"barbeito-sercial-old-reserve-10-year-old-dry","title":"Barbeito Sercial Old Reserve 10 Year Old (Dry)","description":"\u003cp\u003eAromen von Trockenfrüchten und Rosinen. Sanfte mineralische Noten und angenehme Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser hervorragende Madeira \"Sercial Old Reserve\" Dry wurde aus verschiedenen, hochwertigen Sercial-Trauben aus den Weingebieten São Vicente und Prazeres gezaubert und anschließend 10 - 14 Jahre nach der Canteiro-Methode in alten französischen Eichenfässern gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003eGrünlich-goldener Madeira mit Aromen von Trockenfrüchten und Rosinen. Am Gaumen zeigen sich sanfte mineralische Noten und eine angenehme Frische. Langer Abgang.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003ePasst hervorragend zu Austern, französischer Zwiebelsuppe, Oktopus-Salat, Parmesan, sautierten Champignons mit Knoblauch und Oliven oder als Aperitif. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm besten genießen Sie diesen Wein bei 11 - 12 °C. \u003cbr\u003eTrocken und kühl lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Barbeito","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":29073700028499,"sku":"MP-BARB-BARBE-2014","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/barbeito-sercial-old-reserve-10-year-old-dry-maitre-philippe-filles-barbeito-302273.jpg?v=1774991180"},{"product_id":"barbeito-malvasia-old-reserve-10-year-old-sweet","title":"Barbeito Malvasia Old Reserve 10 Year Old (Sweet)","description":"\u003cp\u003eFlorale Aromen, ein Hauch Honig und Mandeln. Voll, tiefgründig und lang anhaltend. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser hervorragende Madeira \"Barbeito Malvasia Old Reserve\" Sweet wurde aus verschiedenen, hochwertigen Malvasia-Trauben aus dem Weingebiet São Jorge gezaubert und anschließend 10 nach der Canteiro-Methode in alten französischen Eichenfässern gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003eDer strahlend goldene Wein umschmeichelt Ihre Sinne mit floralen Aromen, einem Hauch Zitrus sowie Honig und Mandeln. Ein voller, tiefgründiger und anhaltender Geschmack.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003ePasst hervorragend zu Weihnachtspudding, Foie-gras, Schokolade, kandierten Früchten, Käse und als Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm besten servieren Sie diesen Madeira bei 13 - 14 °C. \u003cbr\u003eTrocken und kühl lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Barbeito","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":29073700061267,"sku":"MP-BARB-BARBE-2015","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/barbeito-malvasia-old-reserve-10-year-old-sweet-maitre-philippe-filles-barbeito-766224.jpg?v=1774991180"},{"product_id":"barbeito-veramar-medium-sweet-5-year-old","title":"Barbeito \"Veramar\" Medium Sweet 5 Year Old","description":"\u003cp\u003eFlorale Aromen und Noten von Zitrusfrüchten und Orangenblättern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser hervorragende Madeira \"Veramar\" Medium Sweet wurde aus verschiedenen, hochwertigen Tinta Negra-Trauben aus den Weingebieten Estreito de Câmara de Lobos und São Vicente gezaubert und anschließend 5 Jahre nach der Canteiro-Methode in alten französischen Eichenfässern gereift. In wunderschönem Bernstein zeigt sich dieser Madeira farblich von seiner schönsten Seite.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003eFlorale Aromen paaren sich am Gaumen mit den Noten reifer Zitrusfrüchte und Orangenblättern. Der Barbeito “Veramar” ist ein wahrer Schmeichler, gut ausbalanciert und mit einer leichten Süße und Säure Ihren Gaumen. Ein Wein mit lang anhaltenden, angenehmen Geschmack.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003ePasst hervorragend zu getrockneten Früchten, Desserts, geräucherten Schinken, Käse und als Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm besten servieren Sie diesen Madeira bei 13-14 °C. Trocken und kühl lagern. \u003c\/p\u003e","brand":"Barbeito","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":29073700094035,"sku":"MP-BARB-BARBE-2016","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/veramar.jpg?v=1777202271"},{"product_id":"barbeito-rainwater-medium-dry-5-year-old-barbeito-vinhos-madeira","title":"Barbeito \"Rainwater\" Medium Dry 5 Year Old","description":"\u003cp\u003eAromen von Karamell, Nüssen, Mandeln und kandierten Früchten. Sanft, voll und frisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser hervorragende Madeira Medium Dry wurde aus verschiedenen, hochwertigen Trauben der Rebsorte Tinta Negra (80%) und Verdelho (20%) aus den Weingebieten Estreito de Câmara de Lobos und Prazeres gezaubert und anschließend 5 Jahre nach der Canteiro-Methode in alten französischen Eichenfässern gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003eDer Barbeito “Rainwater” leuchtet gold-gelb und trägt Aromen von Karamell, Nüssen, Mandeln und kandierten Früchten. Ein sehr sanfter und voller Madeira mit langanhaltenden Geschmack und viel Frische.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003ePasst hervorragend zu gesalzenen Nüssen, Oliven, Tapas, Consommé, Käse und als Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm besten servieren Sie diesen Wein bei 11-12 °C. Trocken und kühl lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Barbeito","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":29073700126803,"sku":"MP-BARB-BARBE-2017","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/barbeito-rainwater-medium-dry-5-year-old-maitre-philippe-filles-barbeito-297445.jpg?v=1774991179"},{"product_id":"barbeito-island-dry-dry-5-year-old","title":"Barbeito \"Island Dry\" Dry 5 Year Old","description":"\u003cp\u003eAromen von Trockenfrüchten und Biscuit, klarer Geschmack und langer, frischer Abgang\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser hervorragende Madeira Medium Dry wurde aus verschiedenen, hochwertigen Tinta Negra-Trauben aus den Weingebieten Câmara de Lobos und São Vicente gezaubert und anschließend 5 Jahre nach der Canteiro-Methode in alten französischen Eichenfässern gereift. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003eDer “Island Dry” Barbeito leuchtet wie heller Bernstein und sorgt mit seinen Aromen von getrockneten Früchten und Biscuit für wahre Begeisterung. Klar und anhaltend im Geschmack mit einem langen und frischen Abgang.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003ePasst hervorragend zu Oliven, Tapas, Käse und als Aperitif. Am besten servieren Sie diesen Madeira bei 11 - 12 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken und kühl lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Barbeito","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":29073700159571,"sku":"MP-BARB-BARBE-2018","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/barbeito-island-dry-dry-5-year-old-maitre-philippe-filles-barbeito-342979.jpg?v=1774991174"},{"product_id":"barbeito-island-rich-sweet-5-year-old","title":"Barbeito \"Island Rich\" Sweet 5 Year Old","description":"\u003cp\u003eAromen von Trockenfrüchten, Nüssen und Mandeln mit einer angenehmen Säure im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser hervorragende Madeira “Island Rich” sweet wurde aus verschiedenen, hochwertigen Tinta Negra-Trauben aus den Weingebieten Câmara de Lobos und São Vicente gezaubert und anschließend 5 Jahre nach der Canteiro-Methode in alten französischen Eichenfässern gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003eDer “Island Rich” Barbeito leuchtet wie Gold und sorgt mit seinen Aromen von Trockenfrüchten, Nüssen und Mandeln für wahre Begeisterung. Mit einer angenehmen Zitrus-Säure im Abgang verabschiedet sich dieser Madeira im Abgang sanft und frisch, leise und stilvoll.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003ePasst hervorragend zu Dessert, Käse, Weihnachtspudding und als Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm besten servieren Sie diesen Madeira bei 13 - 14 °C. Trocken und kühl lagern.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Barbeito","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":29073700192339,"sku":"MP-BARB-BARBE-2019","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/barbeito-island-rich-sweet-5-year-old-maitre-philippe-filles-barbeito-471095.jpg?v=1774991174"},{"product_id":"barbeito-medium-dry-3-year-old","title":"Barbeito Medium Sweet 3 Year Old","description":"\u003cp\u003eNoten von Rosinen, Haselnüssen, Melasse und Karamell. Voll, reich und angenehm süß. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser hervorragende Madeira Barbeito Medium Sweet wurde aus verschiedenen, hochwertigen Tinta Negra-Trauben aus dem Weingebieten Câmara de Lobos und São Vicente gezaubert und anschließend 3 Jahre nach der Canteiro-Methode in alten französischen Eichenfässern gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003eSeine Robe erinnert an dunkle Schokolade, in seinem Bouquet mischen sich Noten von Rosinen, Haselnüssen, Melasse und Karamell ... Mit seiner vollen und reichen Textur und seiner sanften Süße im Abgang verzaubert dieser Madeira alle Sinne!\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003ePasst hervorragend zu Consommé, Tapas, Käse und als Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm besten servieren Sie diesen Wein bei 11 - 12 °C. \u003cbr\u003eTrocken und kühl lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Barbeito","offers":[{"title":"Flasche 1,0L","offer_id":29073700225107,"sku":"MP-BARB-BARBE-2020","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/barbeito-medium-sweet-3-year-old-maitre-philippe-filles-barbeito-677064.jpg?v=1774991180"},{"product_id":"portwein-vintage-2005-quevedo","title":"Portwein Vintage 2005 - Quevedo","description":"\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eVintage Port 2005\u003c\/strong\u003e ist sehr dicht und sehr dunkelrot, mit einem betörenden Bouquet von Kirsche, Brombeere und Schokolade. Im Mund rund, komplex und üppig mit weichen Tanninen. \u003cbr\u003eEin Portwein mit riesigem Potenzial, ein großer Genuss für besondere Momente und ein perfektes Geschenk für Portwein-Liebhaber.\u003cbr\u003eHervorragend zu Blauschimmelkäse (Roquefort oder Stilton), gute Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarbe: dunkles Kirschrot\u003cbr\u003eGeschmack: reife Früchte, die an schwarze Pflaumen und rote Johannisbeeren erinnern. Erdig und gut ausgewogen mit einem Hauch von trockenem Holz. Nach einigen Minuten kommen Aromen von Himbeeren und Veilchenblüten mit einem schönen Hauch von Soja zum Vorschein.\u003cbr\u003eAm Gaumen: ausgewogen und voluminös mit sehr guten Tanninen. Süßes Eichenholz kombiniert mit Trockenfrüchten wie Feige, Pflaume oder Dattel. Anhaltender und einzigartiger Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJahrgang: 2005\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeinberge: Quinta Vale d’Agodinho, Trovisca, Alegria, Mós\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebsorten: Touriga Nacional (30%), Touriga Franca (25%), Tinta Roriz (15%) Tinto Cão (5%), Tinta Barroca (5%), andere (20%).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkohol: 19,5% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSäure: 4,60 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epH-Wert: 3,71\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRestsüße: 100 g\/l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifikation: traditionelle Portwein-Vinification, kein Entrappen und Pressung per Fuß in traditionellen Granit-Lagares. Prä-Fermentations Mazeration von 2 Tagen, dann Fermentation von 3 Tagen. Zugabe von Traubenalkohol, kurze Mazeration.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbfüllung: Oktober 2007 unfiltriert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnthält \u003cstrong\u003eSulfite\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVintage Port ist ein Portwein aus einer einzigen Ernte, der zwischen dem zweiten und dritten Jahr nach der Ernte abgefüllt wird. Er ist immer rot und von allen Portweinen derjenige mit dem längsten Lagerungspotenzial. Dieses lange Alterungspotenzial ergibt sich aus den komplexen und konzentrierten Trauben, die für seine Herstellung verwendet werden. Er ist sehr dunkel in der Farbe, reich an Tanninen, mit viel Körper und Struktur und intensiv sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Er wird ungefiltert abgefüllt, um alle Elemente zu bewahren, die eine lange Lagerung in der Flasche unterstützen können. In der Jugend dunkelviolett, wird die rote Farbe mit der Zeit immer heller. Es dauert jedoch mehrere Jahrzehnte, wenn nicht sogar ein Jahrhundert, bis die braunen Nuancen zum Vorschein kommen. Die Fruchtaromen bleiben während der gesamten Lebensdauer des Vintage Port erhalten. In der Anfangsphase ist er frischer, mit der Zeit kommen mehr Trockenfruchtaromen zum Vorschein. Für die meisten Portweinsammler und -liebhaber ist der Vintage Port der am meisten geschätzte Portwein. Er wird in kleinen Mengen hergestellt. Die jährliche Produktion übersteigt selten 1% der gesamten Portweinproduktion. Und das ist nur dadurch gerechtfertigt, dass wir eine Kombination von Faktoren benötigen: hervorragende Wetterbedingungen in den besten Lagen, um im Douro Trauben anzubauen. Dabei geht es nicht um Quantität, sondern darum, das Beste vom Besten in die Flasche zu bringen, damit wir oder die nächste Generation es genießen können. In den besten Ernten wird unser Vintage Port Trauben aus den verschiedenen Quintas enthalten, um so viel Komplexität zu erhalten, wie die besten Trauben hervorbringen können. Das war zum Beispiel in den Jahren 2005, 2007 oder 2011 der Fall. Es gibt andere Jahre, in denen die Perfektion nicht in allen Weinbergen erreicht wurde. Aber wenn wir in unserem Flaggschiff und der beständigsten Quinta, Vale d'Agodinho, Trauben unter perfekten Bedingungen und mit hervorragender Qualität erhalten haben, die unserer Meinung nach einen wunderbaren Vintage Port ergeben, dann füllen wir einen so genannten Single Quinta Vintage Port ab. Das ist zum Beispiel bei den Jahrgängen 2008, 2010 oder 2013 der Fall. Trinken Sie ihn jung, wenn Sie die Frische und Intensität des besten Portweins genießen wollen, oder warten Sie einige Jahre, dann werden Sie Eleganz, Komplexität und Harmonie in einer Flasche Portwein erleben. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHersteller: Quevedo - Quinta da Sra. do Rosário, 5130-326 S. João da Pesqueira, Portugal\u003c\/p\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":39547002683475,"sku":"MP-PORT-QUEVE-2440","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/portwein-vintage-2005-quevedo-maitre-philippe-filles-quevedo-855193.jpg?v=1774991429"},{"product_id":"portwein-vintage-2007-quevedo","title":"Portwein Vintage 2007 - Quevedo (halbe Flasche)","description":"\u003cp\u003eDas feuchte Wetter während der Blüte reduzierte den Fruchtansatz, was dazu beitrug, die Konzentration und die Gesamtqualität der Trauben zu erhöhen. Wenige Regenschauer vor der Ernte brachten Frische in die Weinberge, so dass die Reben einen letzten Hauch von Luft bekamen, um die Reifung abzuschließen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVollständig entrappte Trauben, gefolgt von einer langsamen Gärung bei kontrollierter Temperatur von bis zu 28°C Grad. Nicht gefiltert. Abgefüllt im Juli 2009.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eÖnologin: Claudia Quevedo\u003cbr\u003eEin Portwein mit riesigem Potenzial, ein großer Genuss für besondere Momente und ein perfektes Geschenk für Portwein-Liebhaber.\u003cbr\u003eHervorragend zu Blauschimmelkäse (Roquefort oder Stilton), gute Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarbe: dunkles Kirschrot\u003cbr\u003eGeschmack: reife Früchte, die an schwarze Pflaumen und rote Johannisbeeren erinnern. Erdig und gut ausgewogen mit einem Hauch von trockenem Holz. Nach einigen Minuten kommen Aromen von Himbeeren und Veilchenblüten mit einem schönen Hauch von Soja zum Vorschein.\u003cbr\u003eAm Gaumen: ausgewogen und voluminös mit sehr guten Tanninen. Süßes Eichenholz kombiniert mit Trockenfrüchten wie Feige, Pflaume oder Dattel. Anhaltender und einzigartiger Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJahrgang: 2007\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeinberge: Quinta Vale d’Agodinho, Trovisca, Alegria, Mós\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebsorten: Touriga Nacional (35%), Touriga Franca (20%), Tinta Roriz (15%) Tinto Cão (5%), Tinta Barroca (5%), andere (20%).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkohol: 19,5% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSäure: 4,24 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epH-Wert: 3,74\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRestsüße: 97 g\/l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifikation: traditionelle Portwein-Vinification, kein Entrappen und Pressung per Fuß in traditionellen Granit-Lagares. Prä-Fermentations Mazeration von 2 Tagen, dann Fermentation von 3 Tagen. Zugabe von Traubenalkohol, kurze Mazeration.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbfüllung: Juli\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2009 unfiltriert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnthält\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSulfite\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePressestimme\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cem\u003eDie dunklen Aromen von Cassis und Brombeeren werden von einer fokussierten Säure und wunderbar reifen und runden Tanninen unterstützt, und die ultrageschmeidige, samtige Präsenz ist etwas zum Ansehen. Dies ist ein kraftvoller Portwein mit einem ausgewogenen Mittelteil und einem großartigen, langen Abgang, der einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Der 2007 Quevedo markiert einen Strich im Sand, um zu sagen: \"Wir sind angekommen\" und können einen ebenso guten Portwein wie jeder andere herstellen. Trinken Sie ihn jetzt bis 2040. \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ca title=\"Roy Hersch, for the love of Port\" href=\"https:\/\/www.fortheloveofport.com\/\"\u003eRoy Hersch, For the Love of Port.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVintage Port ist ein Portwein aus einer einzigen Ernte, der zwischen dem zweiten und dritten Jahr nach der Ernte abgefüllt wird. Er ist immer rot und von allen Portweinen derjenige mit dem längsten Lagerungspotenzial. Dieses lange Alterungspotenzial ergibt sich aus den komplexen und konzentrierten Trauben, die für seine Herstellung verwendet werden. Er ist sehr dunkel in der Farbe, reich an Tanninen, mit viel Körper und Struktur und intensiv sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Er wird ungefiltert abgefüllt, um alle Elemente zu bewahren, die eine lange Lagerung in der Flasche unterstützen können. In der Jugend dunkelviolett, wird die rote Farbe mit der Zeit immer heller. Es dauert jedoch mehrere Jahrzehnte, wenn nicht sogar ein Jahrhundert, bis die braunen Nuancen zum Vorschein kommen. Die Fruchtaromen bleiben während der gesamten Lebensdauer des Vintage Port erhalten. In der Anfangsphase ist er frischer, mit der Zeit kommen mehr Trockenfruchtaromen zum Vorschein. Für die meisten Portweinsammler und -liebhaber ist der Vintage Port der am meisten geschätzte Portwein. Er wird in kleinen Mengen hergestellt. Die jährliche Produktion übersteigt selten 1% der gesamten Portweinproduktion. Und das ist nur dadurch gerechtfertigt, dass wir eine Kombination von Faktoren benötigen: hervorragende Wetterbedingungen in den besten Lagen, um im Douro Trauben anzubauen. Dabei geht es nicht um Quantität, sondern darum, das Beste vom Besten in die Flasche zu bringen, damit wir oder die nächste Generation es genießen können. In den besten Ernten wird unser Vintage Port Trauben aus den verschiedenen Quintas enthalten, um so viel Komplexität zu erhalten, wie die besten Trauben hervorbringen können. Das war zum Beispiel in den Jahren 2005, 2007 oder 2011 der Fall. Es gibt andere Jahre, in denen die Perfektion nicht in allen Weinbergen erreicht wurde. Aber wenn wir in unserem Flaggschiff und der beständigsten Quinta, Vale d'Agodinho, Trauben unter perfekten Bedingungen und mit hervorragender Qualität erhalten haben, die unserer Meinung nach einen wunderbaren Vintage Port ergeben, dann füllen wir einen so genannten Single Quinta Vintage Port ab. Das ist zum Beispiel bei den Jahrgängen 2008, 2010 oder 2013 der Fall. Trinken Sie ihn jung, wenn Sie die Frische und Intensität des besten Portweins genießen wollen, oder warten Sie einige Jahre, dann werden Sie Eleganz, Komplexität und Harmonie in einer Flasche Portwein erleben. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHersteller: Quevedo - Quinta da Sra. do Rosário, 5130-326 S. João da Pesqueira, Portugal\u003c\/p\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"0.375 L","offer_id":39547056848979,"sku":"MP-PORT-QUEVE-2441","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/portwein-vintage-2007-quevedo-halbe-flasche-maitre-philippe-filles-quevedo-498430.jpg?v=1774991434"},{"product_id":"portwein-vintage-2015-quevedo-1","title":"Portwein Vintage 2015 - Quevedo","description":"\u003cp\u003eEin Portwein mit riesigem Potenzial, ein großer Genuss für besondere Momente und ein perfektes Geschenk für Portwein-Liebhaber.\u003cbr\u003eHervorragend zu Blauschimmelkäse (Roquefort oder Stilton), gute Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarbe: dunkelrot mit violetten Reflexen. \u003cbr\u003eEr hat eine reiche Nase von reifen Früchten wie Heidelbeere, Kirsche, Pflaume, einen Hauch von Kakao und wilden Blumen.\u003cbr\u003eAm Gaumen ist er voll, intensiv und anhaltend, mit feinen und runden Tanninen. Langer Abgang mit Schokoladennoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eEine sehr begrenzte Menge wurde aus unseren besten Trauben der Ernte 2015 hergestellt. Abgefüllt 2 Jahre nach der Ernte, wird sich der Vintage Port in der Flasche weiterentwickeln und Ihre Geduld wird nach einigen Jahrzehnten belohnt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eVintage Port ist ein Portwein aus einer einzigen Ernte, der zwischen dem zweiten und dritten Jahr nach der Ernte abgefüllt wird. Er ist immer rot und von allen Portweinen derjenige mit dem längsten Lagerungspotenzial. Dieses lange Alterungspotenzial ergibt sich aus den komplexen und konzentrierten Trauben, die für seine Herstellung verwendet werden. Er ist sehr dunkel in der Farbe, reich an Tanninen, mit viel Körper und Struktur und intensiv sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Er wird ungefiltert abgefüllt, um alle Elemente zu bewahren, die eine lange Lagerung in der Flasche unterstützen können. In der Jugend dunkelviolett, wird die rote Farbe mit der Zeit immer heller. Es dauert jedoch mehrere Jahrzehnte, wenn nicht sogar ein Jahrhundert, bis die braunen Nuancen zum Vorschein kommen. Die Fruchtaromen bleiben während der gesamten Lebensdauer des Vintage Port erhalten. In der Anfangsphase ist er frischer, mit der Zeit kommen mehr Trockenfruchtaromen zum Vorschein. Für die meisten Portweinsammler und -liebhaber ist der Vintage Port der am meisten geschätzte Portwein. Er wird in kleinen Mengen hergestellt. Die jährliche Produktion übersteigt selten 1% der gesamten Portweinproduktion. Und das ist nur dadurch gerechtfertigt, dass wir eine Kombination von Faktoren benötigen: hervorragende Wetterbedingungen in den besten Lagen, um im Douro Trauben anzubauen. Dabei geht es nicht um Quantität, sondern darum, das Beste vom Besten in die Flasche zu bringen, damit wir oder die nächste Generation es genießen können. In den besten Ernten wird unser Vintage Port Trauben aus den verschiedenen Quintas enthalten, um so viel Komplexität zu erhalten, wie die besten Trauben hervorbringen können. Das war zum Beispiel in den Jahren 2005, 2007 oder 2011 der Fall. Es gibt andere Jahre, in denen die Perfektion nicht in allen Weinbergen erreicht wurde. Aber wenn wir in unserem Flaggschiff und der beständigsten Quinta, Vale d'Agodinho, Trauben unter perfekten Bedingungen und mit hervorragender Qualität erhalten haben, die unserer Meinung nach einen wunderbaren Vintage Port ergeben, dann füllen wir einen so genannten Single Quinta Vintage Port ab. Das ist zum Beispiel bei den Jahrgängen 2008, 2010 oder 2013 der Fall. Trinken Sie ihn jung, wenn Sie die Frische und Intensität des besten Portweins genießen wollen, oder warten Sie einige Jahre, dann werden Sie Eleganz, Komplexität und Harmonie in einer Flasche Portwein erleben. \u003c\/p\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":39547072905299,"sku":"MP-PORT-QUEVE-2442","price":57.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/portwein-vintage-2015-quevedo-maitre-philippe-filles-quevedo-583018.png?v=1774991804"},{"product_id":"tawny-20-years-portwein-quevedo","title":"Tawny 20 Years  Portwein - Quevedo","description":"\u003cp\u003eRötliche Bernsteinfarbe. Sehr gute Intensität, Rosinen, reichlich würzig - holzigen Duft. Noten von Mandeln und karamellisierten Walnüssen und ein Unterton von Kokosnuss. Weiche Textur, vielschichtig, komplex mit schönen Tanninen, samtig, elegant, gut gemacht, ein Wein mit langem Abgang. Sein Geschmack erinnert an Schokolade, Rum und Walnuss, in Cognac getränkte Pflaumen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAm Gaumen ist er weich und zugänglich mit dunklen Rosinen zusammen mit etwas süßem Karamell und Toffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eEin Portwein mit riesigem Potenzial, ein großer Genuss für besondere Momente und ein perfektes Geschenk für Portwein-Liebhaber.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eProbieren Sie ihn zu: Dessert, Nüssen oder Käse\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eThe NV 20 Year Old Tawny Port is a field blend with 132 grams per liter of residual sugar, aged in well used 650-liter casks for approximately 23 years. This shows more nuttiness and complexity than the 10 reviewed this issue, but it remains elegant and spicy. With 132 grams per liter of residual sugar, it is also rather sweet. There is a bit of alcohol showing, too, but this manages to stay in balance mostly. The lingering, flavorful finish is certainly delectable.\u003cbr\u003eOctober 2016. The Wine Advocate 91\/100\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eTawny ist die Farbe einer Eule, die im Vereinigten Königreich lebt. Ihr Gefieder hat eine braune, ziegelrote Farbe, und das gilt auch für Portwein, der einige Zeit in Eichenholz reift. Daher bezeichnen wir als Tawny Port alle Portweine, die in Eichenholz reifen und durch die langsame Oxidation ein nussiges, karamelliges Profil entwickeln. Portwein erhält seinen Tawny-Charakter erst nach einiger Zeit im Fass, d. h. er ist nicht Tawny, wenn er mit Alkohol angereichert wird, sondern erst nach einigen Jahren Reifung. Diese Art von Portwein variiert stark, je nachdem, wie viele Jahre der Portwein in Fässern lagert. Tawny kann so jung wie fünf Jahre und so alt wie ein 40 Jahre alter Portwein sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Porto Quevedo 20 Jahre hat gerade bei den Sakura Japan Women's Wine Awards, einem bedeutenden Weinwettbewerb in Asien, bei dem ausschließlich Frauen als Juroren tätig sind, die Goldmedaille gewonnen. Dieser ausgezeichnete Porto ist äußerst geschmackvoll und komplex. Er bietet die erwarteten Aromen von Nüssen, Trockenfrüchten und Karamell, aber überrascht auch mit einer würzigen Note von Zimt und Muskatnuss. Darüber hinaus besitzt er elegante Zitrusnoten, die dazu einladen, ihn immer wieder zu genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":39547201847379,"sku":"MP-TAWN-QUEVE-2443","price":41.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/tawny-20-years-portwein-quevedo-maitre-philippe-filles-quevedo-287172.jpg?v=1774991559"},{"product_id":"tawny-40-years-portwein-quevedo","title":"Tawny 40 Years  Portwein - Quevedo","description":"\u003cp\u003eFarbe: goldener Bernstein mit grünen Reflexen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeschmack: Ein komplexer und intensiver Ausdruck mit Noten von Zitrusmarmelade, Trockenfrüchten, Muskatnuss, Marzipan und Mandelblüten. \u003cbr\u003eScharfer Einstieg aufgrund des hohen Säuregehalts, der sich in all den Jahren der Verdunstung in den Fässern gebildet hat. Schnell wird der Portwein sehr weich, ausgeglichen durch seine Süße und das Auftreten von Trockenfrüchten, gegrillten Nüssen und Karamellaromen. Am Gaumen entwickelt er sich zu Nelken, gemahlenem Kaffee und Bittermandeln. Die vielen Geschmacksschichten bauen sich zu einem explosiven Abgang auf, der von Noten von Zitrusfrüchten, Zimt und Ingwer eingenommen wird und lange anhält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Portwein mit riesigem Potenzial, ein großer Genuss für besondere Momente und ein perfektes Geschenk für Portwein-Liebhaber.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eProbieren Sie ihn zu: Dessert, Nüssen, Käse, Foie Gras...\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eThe NV 40 Year Old Tawny Port, bottled in 2015, is a field blend with 135 grams per liter of residual sugar. Very fresh, very elegant and relatively young for a 40, this is only moderate in complexity for its age, a little light on those molasses overtones, if you will. However, the youth and nutty nuances are rather glorious in their own right. Alive and delicious, it has an enticingly sweet edge. There are approximately 1,000 bottles produced per year. \u003cbr\u003eOctober 2016. The Wine Advocate 94\/100\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTawny ist die Farbe einer Eule, die im Vereinigten Königreich lebt. Ihr Gefieder hat eine braune, ziegelrote Farbe, und das gilt auch für Portwein, der einige Zeit in Eichenholz reift. Daher bezeichnen wir als Tawny Port alle Portweine, die in Eichenholz reifen und durch die langsame Oxidation ein nussiges, karamelliges Profil entwickeln. Portwein erhält seinen Tawny-Charakter erst nach einiger Zeit im Fass, d. h. er ist nicht Tawny, wenn er mit Alkohol angereichert wird, sondern erst nach einigen Jahren Reifung. Diese Art von Portwein variiert stark, je nachdem, wie viele Jahre der Portwein in Fässern lagert. Tawny kann so jung wie fünf Jahre und so alt wie ein 40 Jahre alter Portwein sein.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHersteller: Quevedo - Quinta da Sra. do Rosário, 5130-326 S. João da Pesqueira, Portugal\u003c\/p\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":39555497623635,"sku":"MP-TAWN-QUEVE-2447","price":133.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/tawny-40-years-portwein-quevedo-maitre-philippe-filles-quevedo-644137.png?v=1774991803"},{"product_id":"white-port-30-years-portwein-quevedo","title":"White Port 30 Years  Portwein - Quevedo","description":"\u003cp\u003eDieser White Port ist einer der Stolz von Quevedo. Dieser 30 Jahre alte weiße Portwein ist eine elegante, intensive und sehr komplexe Mischung, die den traditionellen Stil der Familie Quevedo sehr gut repräsentiert. Mit vielen aromatischen Nuancen und einem sehr langen Abgang ist es ein Portwein, den man nur schwer vergessen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMomente und ein perfektes Geschenk für Portwein-Liebhaber.\u003cbr\u003eProbieren Sie ihn zu: Dessert, Nüssen oder Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eFarbe: goldener Bernstein mit grünen Reflexen. Geschmack: Ziemlich komplexe und tiefe Nase. Elegante und intensive Noten von Honig, gegrillten Nüssen, frischen Mandeln, Crème brulée und eingeweichten Rosinen. Dieser vielschichtige weiße Portwein zeigt am Eingang seine Rosinen- und Honigaromen, gefolgt von einem schönen und erfrischenden bitteren Mittelgaumen mit Noten von Trockenfrüchten und Mandeln, der Abgang ist gefüllt mit Karamell, Rosinen, Crème brulée und anhaltenden Gewürzaromen. Äußerst ausgewogen, ein perfektes Beispiel für die Teamarbeit über 3 Generationen von Quevedo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin Portwein mit riesigem Potenzial, ein großer Genuss für besondere\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eWeißer Portwein ist ein blumiger und weicher Portwein, der sehr leicht getrunken werden kann. Er wird ausschließlich aus weißen Trauben hergestellt, die traditionell aus dem Douro stammen, und wird mit einem Alter von zwei bis drei Jahren in Flaschen abgefüllt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(...) The winery doesn’t have much actual information on this white Port because their “grandparents were raging some.... without any economic reason, just because they didn’t know what to do with them.” Sometimes white Ports were hard to sell. The winery is now bottling them, producing just 1.260 bottles in 500-milIliter seizes with a bar top cork. It’s terrific. Tasted with some others in the category, this wasn’t the most complex, but it was tightly wound, fresh and nicely concentrated. Surprisingly light in color for a 30, it is lingering on the beautiful finish with lifted and flavorful fruit. It just doesn’t seem to want to let go on the finish. you have to beg, plead and wheedle. Then, what the heck, have another sip. It’s a beauty. If I had a quibble, small one though it might be, it didn’t seem to hold its focus as well as it aired and warmed. Not that typical for the category, these can age age very well if there are no problems with the cork and warmed, but they are not expected to be aged. They ar completely ready to drink. Don’t hesitate to dive in. 93 points.\u003cbr\u003eFrom: Mark Squires, eRobert Parker, December 2015\u003c\/p\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Flasche 75 cl","offer_id":39561141354579,"sku":"MP-WHIT-QUEVE-2448","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/white-port-30-years-portwein-quevedo-maitre-philippe-filles-quevedo-979261.png?v=1774991804"},{"product_id":"rose-port-quevedo","title":"Rosé Port - Quevedo","description":"\u003cp\u003eDie Trauben werden entrappt und gequetscht, und der Saft wird schon nach wenigen Stunden dekantiert, um die Farbextraktion zu begrenzen. Der Most wird langsam bei sehr kühlen 15ºC für 10 Tage vergoren, um die frischen Aromen zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFarbe: Lachsfarben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAroma: Ein sehr einladendes Bouquet mit Aromen von Walderdbeeren und Wassermelone, frisch und leicht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund: Einfach und leicht am Gaumen, aber mit der klassischen, samtigen Portweintextur. Dieser Port macht Spaß zu trinken und hat ernsthafte und reine Aromen von jungen roten Früchten und tropischen Früchten. Perfekt für heiße Sommertage oder in Cocktails.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRosé-Portwein wird ausschließlich aus roten Trauben hergestellt, die bei niedriger Temperatur vergoren werden, um die feinsten Fruchtaromen zu erhalten. Er ist sehr einfach zu trinken, entweder pur oder in Cocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Flasche 75 cl","offer_id":39562808426579,"sku":"MP-ROS-QUEVE-2449","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_it_in_a_black_woman_hand_with_yellow_painted_nails_1.jpg?v=1770709671"},{"product_id":"lbv-2017-portwein-late-bottled-vintage-quevedo","title":"LBV 2017 Portwein Late Bottled Vintage - Quevedo","description":"\u003cp\u003eDieser elegante und komplexe Portwein aus einem einzigen Jahrgang wurde 2022 abgefüllt und ist jetzt trinkreif. Er hat jedoch das Potenzial, in der Flasche zu reifen, und könnte von weiteren 10 oder 15 Jahren profitieren, um mehr Komplexität zu erlangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm Mund: Voller roter Früchte, sehr jung, die Tannine sind fest. Der lange Abgang zeigt blumige Noten mit einem Hauch von Gewürzen und Passionsfrucht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer Weinanbau in diesem Steilhanggebiet erfolgt größtenteils in Terrassen, was den Einsatz mechanischer Anbaumethoden drastisch minimiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarbe: Gesättigter Rubinrot\u003cbr\u003eAromen: Dominiert von frischen Veilchenaromen, gemischt mit dunklen Kirschen und Gewürzen.\u003cbr\u003eIm Mund: Voller roter Früchte, sehr jung, die Tannine sind fest. Der lange Abgang zeigt blumige Noten mit einem Hauch von Gewürzen und Passionsfrucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003ePasst gut zu: Zartbitterschokolade, Fruchtdesserts, gereifte Käsesorten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003ePortwein-Kunde:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRuby ist die Farbe aller Rotweine, wenn sie hergestellt werden. Ruby Port hat eine rote Farbe, vorherrschende Aromen von roten Früchten und ist am Gaumen vollmundig. Er wird in die Flasche gefüllt, wenn er noch jung ist, um seine rote Farbe und seine frischen Aromen zu bewahren bevor die oxidieren. Er kann in Eichenholz reifen, aber wenn, dann nur für kurze Zeit, nicht mehr als ein paar Jahre und fast immer in Eichenfässern mit großem Fassungsvermögen, um den Einfluss des Sauerstoffs bei seiner Reifung zu verringern. Der Rubinstil variiert je nach Intensität der Farbe, Komplexität der Aromen und Vollmundigkeit. Von weniger zu mehr, hier ist die Reihenfolge:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRuby: ein Verschnitt von etwa drei Jahre altem Portwein.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReserve Ruby: ein Verschnitt von etwa sechs Jahre altem Portwein.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLate Bottled Vintage (LBV): eine einzelne Ernte, die 4 bis 6 Jahre nach der Ernte abgefüllt wird.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrusted: Vintage Port, der 2 bis 5 Jahre nach der Weinlese in Flaschen abgefüllt wird und mindestens drei Jahre im Keller gelagert wird, um eine Kruste im Inneren der Flasche zu bilden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVintage: eine Ernte, die 2 Jahre nach der Ernte abgefüllt wird.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":43885560365322,"sku":"MP-LBVP-QUEVE-2618","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/lbv-2017-portwein-late-bottled-vintage-quevedo-maitre-philippe-filles-quevedo-802130.png?v=1774991804"},{"product_id":"adventskalender-portwein-quevedo","title":"Adventskalender  Portwein - Quevedo","description":"\u003ch4\u003eADVENTSKALENDER - aber nicht nur zur Adventszeit\u003cbr\u003eUnser beliebter und farbenfroher Adventskalender lädt dazu ein, die Festtage auf eine süßere Art zu genießen: ein Portwein pro Tag!\u003c\/h4\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eSeine fröhliche Verpackung macht ihn zum perfekten Geschenk für die Saison.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer Kalender enthält 24 Flaschen à 50ml unserer meistverkauften Portweine: Dry White, White, Rosé, Tawny, Lagrima Reserve, 10 Year Old White, Ruby Reserve, LBV 2017, 10 Year Old Tawny, 20 Year Old Tawny, 2002 Harvest und 2007 Harvest.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTechnische Informationen:\u003cbr\u003e24 Flaschen à 50ml\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 x trockener weißer Portwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 x Weißer Portwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 x Rosé Port\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 x Tawny Portwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 x Portwein Reserva Lágrima\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 x 10 Jahre alter weißer Portwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 x Ruby-Portwein Reserva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 x LBV (Late Bottled Vinatge) Port 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 x 10 Jahre alter Tawny Port\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 x 20 Jahre alter Tawny Port\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 x 2002 Colheita Portwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 x 2007 Colheita Port\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrösse (einzelner Kalender): 286 x 195 x 125mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGesamtgewicht: 2,45kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlüssigesgewicht: 1,2L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Stück","offer_id":43891337691402,"sku":"MP-ADVE-QUEVE-2619","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/adventskalender-portwein-quevedo-quevedo-stuck-41705755541770.png?v=1774991880"},{"product_id":"porto-tawny-quevedo","title":"Porto Tawny - Quevedo","description":"\u003cp\u003eDieser junge Tawny wurde 5 Jahre lang im Holz gereift. Das Ergebnis ist ein weicher und komplexer Portwein, der noch die Frische eines jungen Portweins besitzt, aber auch elegante Feigen- und Pflaumennoten aufweist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine Farbe ist eher von einem tiefes, kräftiges Dunkelrot mit bräunliche Reflexen am Rand.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDieser Tawny ist recht komplex und verbindet einen frischen und jugendlichen Charakter von getrockneten roten Früchten mit den Aromen von gealtertem Portwein wie Pflaumen, Sultaninen, frischen Haselnüssen und Mandeln.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eGuter würziger Einstieg am Gaumen, gefolgt von einem Hauch roter Früchte. In der Mitte des Gaumens finden sich getrocknete Früchte, während der Abgang seine Komplexität durch Schichten von Gewürzen und Karamell ergänzt. Das Gleichgewicht zwischen Säure, Zucker und Alkohol ist perfekt und hinterlässt ein trockenes Gefühl, das sehr willkommen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003ePasst gut zu: Vollmilchschokolade mit Nüssen, Schokoladenfondue, Sahne-Dessert\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":43942477594890,"sku":"MP-PORT-QUEVE-2633","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/porto-tawny-quevedo-maitre-philippe-filles-quevedo-147022.jpg?v=1774991430"},{"product_id":"porto-ruby-quevedo","title":"Porto Ruby - Quevedo","description":"\u003cp\u003eFür diesen Ruby wurden sorgfältig Trauben aus hochgelegenen Weinbergen ausgewählt, um die Frische, Fruchtigkeit und Reinheit dieses jungen und lebendigen Rubys zu unterstreichen. Eine großartige Einführung in die Welt der Ruby Ports.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003ePasst gut zu dunkle Schokolade, Blauschimmelkäse, Beerenkuchen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eFarbe: sattes Rubinrot. Dieser Ruby hat eine komplexe Nase von roten Kirschen, Kirschkonfitüre, dunkler Schokolade und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Im Mund zeigt dieser junge Ruby weiche Tannine und einen leicht trockenen mittleren Gaumen. Die reinen Aromen von jungen roten Früchten, Gewürzen und Schokolade sind perfekt ausbalanciert und münden in einen schönen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortwein-Kunde:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRuby ist die Farbe aller Rotweine, wenn sie hergestellt werden. Ruby Port hat eine rote Farbe, vorherrschende Aromen von roten Früchten und ist am Gaumen vollmundig. Er wird in die Flasche gefüllt, wenn er noch jung ist, um seine rote Farbe und seine frischen Aromen zu bewahren bevor die oxidieren. Er kann in Eichenholz reifen, aber wenn, dann nur für kurze Zeit, nicht mehr als ein paar Jahre und fast immer in Eichenfässern mit großem Fassungsvermögen, um den Einfluss des Sauerstoffs bei seiner Reifung zu verringern. Der Rubinstil variiert je nach Intensität der Farbe, Komplexität der Aromen und Vollmundigkeit. Von weniger zu mehr, hier ist die Reihenfolge:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRuby: ein Verschnitt von etwa drei Jahre altem Portwein.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReserve Ruby: ein Verschnitt von etwa sechs Jahre altem Portwein.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLate Bottled Vintage (LBV): eine einzelne Ernte, die 4 bis 6 Jahre nach der Ernte abgefüllt wird.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrusted: Vintage Port, der 2 bis 5 Jahre nach der Weinlese in Flaschen abgefüllt wird und mindestens drei Jahre im Keller gelagert wird, um eine Kruste im Inneren der Flasche zu bilden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVintage: eine Ernte, die 2 Jahre nach der Ernte abgefüllt wird.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":43942607421706,"sku":"MP-PORT-QUEVE-2634","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/porto-ruby-quevedo-maitre-philippe-filles-quevedo-773855.jpg?v=1774991434"},{"product_id":"dry-white-port-quevedo","title":"Dry White Port - Quevedo","description":"\u003cp\u003eDer geringe Restzuckergehalt verleiht diesem Dry White Port einen eleganten, frischen und blumigen Auftritt am Gaumen. Dieser Portwein ist perfekt ausbalanciert und zeigt eine große Reinheit der Aromen von Apfel, Honig und pochierter Birne mit einem präzisen und anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePasst gut zu Melone und Schinken, herzhafte Snacks, Obstsalat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eKomplexe und frische Nase mit Aromen von reifer Birne, goldenem Apfel, Honig und Pfirsich. Schöne golden Farbe. Dieser trockene weiße Portwein hat aufgrund seines geringeren Zuckergehalts einen scharfen Einstieg, der eine gute Spannung erzeugt, aber es fehlt ihm nicht an Komplexität und aromatischer Intensität mit guten Aromen von Apfel, Honig und pochierter Birne im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":43942702481674,"sku":"MP-DRYW-QUEVE-2635","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_only_one_bottle_in_the_hand_of_a_woman_with_blue_painted_nails_2eb85cea-fc87-43bb-9320-21656e98a2ab.jpg?v=1775506580"},{"product_id":"white-port-10-jahre-quevedo","title":"White Port 10 Jahre - Quevedo","description":"\u003cp\u003e\"Aged White Port\" ist einer der Stolz von Quevedo. Dieser White Port wurde durch die Mischung einer Auswahl der besten Ports aus unserem Keller mit einem Durchschnittsalter von 10 Jahren hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003ePasst gut zu Stopfleber (Foie Gras), gegrillte Haselnüsse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDiese Portweine reiften in alten neutralen Holzfässern, jeder mit seiner eigenen Persönlichkeit. Das Ergebnis ist: Ein weicher, reichhaltiger, komplexer, vielschichtiger und sehr ausgewogener 10 Jahre alter Weißwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser schöner Port hat die Farbe von goldener Bernstein und Aromen von getrocknete und kandierte Früchte wie Mango und Aprikose, Pflaumen, Rosinen, Quitten. Im Mund zeigt er ein schönes Gleichgewicht zwischen Frucht, Süße und Säure. Der Wein entwickelt sich auf Schichten von Aromen zwischen den kandierten und getrockneten Früchten, die Säure kombiniert mit einigen bitteren Noten aufgrund der langsamen Oxidation im Fass, um den Wein Nerven zu bringen, bevor sie uns auf einem schönen komplexen Abgang verweilenden auf würzigen Noten verlassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":43942809305354,"sku":"MP-WHIT-QUEVE-2636","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/white-port-10-jahre-quevedo-maitre-philippe-filles-quevedo-565375.png?v=1774991794"},{"product_id":"10-jahre-alter-tawny-port-quevedo","title":"10 Jahre alter Tawny Port - Quevedo","description":"\u003cp\u003eDieser Tawny Port wurde aus einer Auswahl der besten Portweine unseres Kellers mit einem Durchschnittsalter von 10 Jahren hergestellt. Diese Ports reiften in alten neutralen Holzfässern, jeder mit seiner eigenen Persönlichkeit. Das Ergebnis ist: Ein weicher, reichhaltiger, komplexer, vielschichtiger und sehr ausgewogener 10 Jahre alter Tawny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine Farbe ist eher von einem tiefes, kräftiges Dunkelrot mit bräunliche Reflexen am Rand.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDieser Tawny ist recht komplex und verbindet einen frischen und jungen Charakter von getrockneten roten Früchten mit den Aromen von gealtertem Portwein wie Pflaumen, Rosinen, frischen Haselnüssen und Mandeln.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eSchöner würziger Einstieg am Gaumen, gefolgt von einem Hauch von roten Früchten. Der mittlere Gaumen ist mit getrockneten Früchten gefüllt, während der Abgang seine Komplexität durch Schichten von Gewürzen und Karamell ergänzt. Das Gleichgewicht zwischen Säure, Zucker und Alkohol ist perfekt und hinterlässt ein trockenes Gefühl, das sehr willkommen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003ePasst gut zu: Trockenfrüchtemischung, kandierte Früchte, Schokoriegel\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":43943012630794,"sku":"MP-JAHR-QUEVE-2637","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Flasche 0,375L","offer_id":50908519366922,"sku":"MP-JAHR-QUEVE-2638","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/10-jahre-alter-tawny-port-quevedo-maitre-philippe-filles-quevedo-153876.jpg?v=1774991165"},{"product_id":"kopie-von-tawny-port-colheita-1992-quevedo","title":"Tawny Port Colheita 2002 - Quevedo","description":"\u003cp\u003e2002 war ein schwieriges Jahr. Definitiv die größte Herausforderung des Jahrzehnts. Da keine Trauben für die Herstellung von Vintage Port verwendet wurden, wurde unsere beste Auswahl für die Herstellung dieses Colheita verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eMit 20 Jahren Reifung in unserem Keller ist dies wahrscheinlich der eleganteste und komplexeste Colheita, der bisher hergestellt wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eFarbe: hellbraun mit einem Hauch von Bernstein\u003cbr\u003eSehr komplexe und intensive Noten von Gewürzen, Karamell und Trockenfrüchten.\u003cbr\u003eKräftiger Einstieg mit einer reichen Fülle von Trockenfrüchten, am mittleren Gaumen mit kandierten Früchten. Gewürze im langen Abgang runden diesen vielschichtigen, komplexen und eleganten Portwein ab.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHaltbarkeit der Flasche nach dem Öffnen: bis zu 4 Monate (im Kühlschrank)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProbieren Sie es mit: Schokolade, Nüssen oder Käse, Foie gras, crème brulée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColheita ist ein Tawny Port aus einer einzigen Ernte. Das bedeutet, dass Colheita mindestens sieben Jahre in Fässern reift, um eine bräunlichere Farbe zu entwickeln und von der langsamen Oxidation beeinflusst zu werden, die beim Kontakt des Portweins mit Eichenholz auftritt. Da die Colheitas von Quevedo im oberen Teil des Douro-Tals angebaut werden, wo die Erträge gering sind und die Tannine länger haltbar sind, zeigen sie in ihrer Jugend einen fruchtigen Charakter und sind recht vollmundig. Mit der Zeit werden die Tannine weicher und die Frucht lässt Raum für Gewürze und nussige Aromen. An diesem Punkt werden sie komplex und reichhaltig. Wir können den Colheita jedes Jahr in Flaschen abfüllen, solange er sieben oder mehr Jahre alt ist. Ein Colheita aus einem bestimmten Jahr kann je nach dem Jahr, in dem er abgefüllt wurde, sehr unterschiedlich sein. Je länger er im Fass reift, desto weniger fruchtige Aromen und Tannine hat er, denn in der Flasche verlangsamt das Fehlen von Sauerstoff die Entwicklung.\u003c\/p\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":43946605412618,"sku":"MP-TAWN-QUEVE-2639","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/tawny-port-colheita-2002-quevedo-maitre-philippe-filles-quevedo-218295.png?v=1774991804"},{"product_id":"quartett-easy-drinking-portwines-quevedo","title":"Quartett Easy Drinking Portwines - Quevedo","description":"\u003cp\u003eDiese Kollektion besteht aus den 4 einfachsten Portweine der Familie Quevedo. Es ist ein unkomplizierten Einstieg in der Welt der Portweine, zum Kennenlernen und Entdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eEin guter Anfang für Ihre Bar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDiese Kollektion besteht aus je 1 Flasche von: \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/porto-ruby-quevedo\" title=\"Ruby Port Quevedo\" target=\"_blank\"\u003ePorto Ruby - Quevedo\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Tawny Port Quevedo\" href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/porto-tawny-quevedo\" target=\"_blank\"\u003ePorto Tawny - Quevedo\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/dry-white-port-quevedo\" target=\"_blank\" title=\"Dry White Port Quevedo\" rel=\"noopener\"\u003eDry White Port - Quevedo\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Rosé Port Quevedo\" href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/rose-port-quinta-da-valeira-quevedo\" target=\"_blank\"\u003eRosé Port - Quevedo\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFür weiteren Details, siehe einzelne Produkte.\u003c\/p\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"4 Flaschen à 75 cl","offer_id":43946792386826,"sku":"MP-QUAR-QUEVE-2640","price":48.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_the_4_bottles_upright_same_size.jpg?v=1775284187"},{"product_id":"conceito-10-years-old-tawny-conceito-vinhos-portugal","title":"Conceito 10 Years Old Tawny","description":"\u003cp\u003eDer 10 Jahre alte Tawny von Conceito ist ein Wein, der die Kluft zwischen zwei Generationen an der Spitze des Hauses überbrückt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr basiert auf großen Tawny-Weinen aus der Zeit von José da Costa Ferreira und seinem Bruder Luís da Costa Ferreira und wurde lange Zeit in Zementfässern ausgebaut (eine Technik, die kurioserweise heute wieder an der Spitze der modernen Önologie steht).\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eSein reichhaltiger und intensiver Geschmack erinnert an karamellisierte Walnüsse, Zuckerwatte, Pralinen und kandierte Orangenschalen. Wie eine delikate Studentenfuttermischung, die in süßem Feigensirup getaucht wurde, präsentiert sich dieser Portwein dicht und schmackhaft auf der Zunge.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie Großnichte Rita Marques brachte ein neues Verständnis für diese Weine mit, indem sie die Assemblage sehr langsam entwickeln ließ, eine neue Frische und Reichhaltigkeit einbrachte und mit Fingerspitzengefühl die Basis verfeinerte, die heute als moderner Tawny abgefüllt wird, mit Brillanz und Leichtigkeit, Tiefe, Komplexität und Genuss. Ein perfekter Wein für Hartkäse oder die traditionellen Desserts auf Basis von Eiern und Zucker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die exquisiten Aromen und die weichen Nuancen die dazu beitragen, ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu schaffen! Eine perfekte Wahl für einen unvergesslichen Moment.\u003c\/p\u003e","brand":"Conceito Vinhos","offers":[{"title":"Flasche 75cl","offer_id":44475040825610,"sku":"MP-CONC-CONCE-2717","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/conceito-10-years-old-tawny-maitre-philippe-filles-conceito-vinhos-695202.jpg?v=1774991226"},{"product_id":"conceito-porto-vintage-2016-conceito-vinhos-portugal","title":"Conceito Porto Vintage 2016","description":"\u003cp\u003eDieser Vintage 2016 Portwein ist ein beeindruckendes Beispiel für seine Art.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr wird aus einer traditionellen Mischung klassischer Rebsorten wie Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão und Tinta Barroca hergestellt und stammt aus dem Vale da Tejas, einem Terroir, das den Trauben dank des Bodens, der Höhenlage und der Zusammensetzung der Rebsorten einen ausgezeichneten Säuregehalt und ein ausgewogenes Verhältnis verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Winzerin Rita Marques folgt einer traditionellen Portweinbereitung, bei der die Trauben mit den Füßen in Granitbecken (Lagares) getreten werden, um eine optimale Mazeration und Gärung zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein reift dann für 20-22 Monate, bevor er abgefüllt wird.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich dieser Portwein mit einer eindrucksvollen dunklen Farbe und einer tadellosen Struktur, Konzentration und Farbe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDas Bouquet ist intensiv und einladend mit Noten von reifen, dunklen Beerenfrüchten und blumigen Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein hat eine angenehme süße Fruchtigkeit, die durch die ausgewogenen Tannine des Weins ausgeglichen wird und eine dichte Textur aufweist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Conceito Vintage Port eignet sich hervorragend als Begleiter zu Schokoladen- oder Apfeldesserts sowie zu Nüssen oder Vollfettkäse. Obwohl er jetzt problemlos getrunken werden kann, hat er auch das Potenzial, weiter zu altern und an Komplexität zu gewinnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Conceito Vinhos","offers":[{"title":"Flasche 75cl","offer_id":44475062714634,"sku":"MP-CONC-CONCE-2718","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/conceito-porto-vintage-2016-maitre-philippe-filles-conceito-vinhos-403694.jpg?v=1774991222"},{"product_id":"conceito-lbv-2017-late-bottled-vintage-conceito-vinhos-portugal","title":"Conceito LBV 2017 (Late Bottled Vintage)","description":"\u003cp\u003eConceito produziert hervorragenden Portwein, und ihr LBV ist keine Ausnahme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus einer traditionellen Mischung klassischer Rebsorten wie Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão und Tinta Barroca, wird dieser Wein ohne Abbeeren in Granitbecken (Lagares) mit den Füßen getreten und durchläuft eine zweitägige Mazeration und dreitägige Gärung. Nach Zugabe von Traubenbrand im Tank folgt eine kurze Reifung im Fass, bevor er als Vintage Port abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Conceito Late Bottled Vintage bietet die Frische, Ausgewogenheit und Tiefe der Portweine des Hauses und hat dank seiner zusätzlichen Reifung von zwei Jahren eine rundere Textur und eine höhere Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer tief rubinroten Farbe und leicht violetten Reflexen am Rand. Er hat eine dichte, zähflüssige Konsistenz und ein mittleres Intensitätsniveau, wobei Lakritze im Vordergrund steht, gefolgt von unterschwelligen Fruchtnoten von schwarzen Beeren, Johannisbeeren, Kirschen und dunkler Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist dieser LBV dicht und cremig mit einer ausgezeichneten Balance von Süße, Tanninen und Alkohol. Der Geschmack ist geprägt von dunkler Schokolade und leichter Lakritze, während die Fruchtnoten erst am Ende und im Abgang zum Vorschein kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer Abgang ist lang und anhaltend.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser LBV-Portwein von Conceito ist ein Genusswein, der sowohl allein als auch als Begleiter zu einem fetten \"Steak au Poivre\" oder Desserts mit Schokolade, Äpfeln, Nüssen oder Käse wie Stilton oder Roquefort genossen werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr passt besonders gut zu Milchreis mit Karamell zur Weihnachtszeit und sollte bei etwa 16 Grad Celsius serviert werden. Obwohl er jetzt getrunken werden kann, hat er auch das Potenzial, noch mehrere Jahre gelagert zu werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWenn Sie nach einem LBV-Portwein von höchster Qualität suchen, der reich an intensiver Frucht, dunklen Beeren und Frische ist, dann ist der Conceito LBV genau das Richtige für Sie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Portwein von höchster Qualität zu einem erschwinglichen Preis.\u003c\/p\u003e","brand":"Conceito Vinhos","offers":[{"title":"Flasche 75cl","offer_id":44475078213898,"sku":"MP-CONC-CONCE-2719","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/conceito-lbv-2017-late-bottled-vintage-maitre-philippe-filles-conceito-vinhos-994117.jpg?v=1774991222"},{"product_id":"proibido-vintage-port-2020-marcio-lopes-dirk-niepoort","title":"Proibido Vintage Port 2020 Marcio Lopes \u0026 Dirk Niepoort","description":"\u003cp\u003eEin Jubiläumswein, der aus der Freundschaft zwischen Márcio Lopes und Dirk Niepoort hervorgegangen ist, um die Geburt der zweiten Tochter von Márcio zu feiern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein besteht aus Trauben von Quinta do Pombal. 50% Touriga Nacional und 50% Sousão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRubinrote Farbe. Tiefe und starke Aromen mit vorherrschenden schwarzen Früchten. Vollmundig mit reifen und weichen Tanninen. Ausgezeichnete Struktur und Komplexität, mit einem sehr langen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDies ist ein großes, reifes Jahr, in dem die natürliche Säure von Quinta do Pombal eine wichtige Rolle in der Vintage-Mischung spielt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit einer kräftigen Blutfarbe hat dieser muskulöse Portwein frische Tannine, die sein fruchtiges Aroma verstärken, seinem reichen, üppigen Gaumen Lebendigkeit verleihen und für einen ausgewogenen und eleganten Abgang sorgen. Dies ist ein konzentrierter, frischer Vintage Port mit der Qualität, mehrere Jahrzehnte in der Flasche wunderbar zu reifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie Fachkreisen behaupten 2020 könnte eines der besten Jahre für Portwein sein. Ein atemberaubender, großer Vintage Port.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eHinweise zur Lagerung und zum Verzehr: Lagern Sie die Flasche waagerecht an einem dunklen Ort mit konstanter Temperatur, idealerweise zwischen 12ºC und 15ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePassend zum Essen: Vintage Ports sind Getränke nach dem Essen, besonders zu Käse wie Stilton, Roquefort oder Gorgonzola. Sie können ihn aber auch in eine Mahlzeit einbauen, zum Beispiel zu einem \"Steak au Poivre\".\u003c\/p\u003e","brand":"Marcio Lopes Winemaker","offers":[{"title":"Flasche à 75cl","offer_id":44476880552202,"sku":"MP-PROI-MARCI-2723","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/proibido-vintage-port-2020-marcio-lopes-dirk-niepoort-maitre-philippe-filles-marcio-lopes-winemaker-594524.jpg?v=1774991440"},{"product_id":"white-port-quevedo","title":"White Port - Quevedo","description":"\u003cp\u003eErleben Sie die zauberhafte Essenz des Douro-Tals in diesem exquisiten weißen Portwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus erlesenen weißen Trauben gewonnen, präsentiert sich dieser junge und blumige Wein in hellem Strohgelb.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eSeine exotische Nase offenbart Noten von Ananas, reifen Äpfeln, Honig und zarten Blüten. Am Gaumen entfaltet er frische, exotische Aromen, perfekt ausbalanciert mit Orange, Honig und Lychee.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eEin Hauch von Pfeffer rundet den Geschmack ab, gefolgt von einem angenehmen Abgang von reinem Frühlingshonig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDiese einzigartige Traubenmischung aus Malvasia Fina, Gouveio, Viosinho, Moscatel Galego und Rabigato verleiht ihm Charakter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGenießen Sie diesen White Port zu Melone und Schinken, herzhaften Snacks oder Obstsalat. Tauchen Sie ein in die Magie des Douro-Tals und erleben Sie pure Eleganz in jedem Schluck.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":44678281756938,"sku":"MP-WHIT-QUEVE-2828","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/white_port.jpg?v=1775505411"},{"product_id":"tawny-port-colheita-2003-quevedo","title":"Tawny Port Colheita 2003 - Quevedo","description":"\u003cp\u003eVorstellung des fesselnden Colheita 2003 Tawny Port: Ein Meisterwerk der Geschmackserlebnisse!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrotz der Herausforderungen durch sengende, trockene Bedingungen triumphiert der faszinierende Colheita 2003 Tawny Port. Sein reiches Bouquet und jugendlicher Charakter entfalten einen erfrischenden, lebendigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eAromen von reifen Pflaumen, üppigen Feigen und dezenten floralen Noten prägen seine Fülle. Am Gaumen dominieren kandierte Fruchtaromen, begleitet von einem Hauch Würze und einem befriedigenden Finale. Erleben Sie diesen unvergesslichen Genuss, der mit jedem Schluck die Sinne verzaubert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eEleganz in Farbe und Aroma: In einem mittelgesättigten, ziegelsteinrubinroten Farbton verführt der Colheita 2003 Tawny Port das Auge.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eSeine reichhaltige Nase präsentiert deutliche Aromen von reifen Pflaumen und üppigen Feigen, abgerundet durch subtile florale Nuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eBelebende Geschmacksvielfalt: Der Tawny Port beeindruckt den Gaumen mit jugendlicher Frische und Lebendigkeit. Der erste Eindruck offenbart saftige kandierte Früchte, insbesondere kandierte Kirschen, die den Gaumen verführen. Mit zunehmender Verkostung wird die strukturelle Tiefe des Weins spürbar: Kräftige Tannine und eine subtile Würze zeigen sich im Mittelteil. Ein eleganter Rückgang zu den kandierten Fruchtnoten bildet den abschließenden, zufriedenstellenden Höhepunkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Jahrgang erntet Lob von Kritikern und Weinkennern. Seine Tiefe und Konzentration machen ihn zum Highlight. Eine Parallele zum 2009 White Colheita: Beide überzeugen durch Jugendlichkeit, Reichhaltigkeit und anhaltende Geschmackserlebnisse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErleben Sie die unvergleichliche Reise des Colheita 2003 Tawny Port. Ob sofort genossen oder für die Zukunft aufbewahrt, dieser Wein verspricht ein unvergessliches Erlebnis, bei dem jeder Schluck Eleganz und Finesse enthüllt.\u003c\/p\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":44678492684554,"sku":"MP-TAWN-QUEVE-2829","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/tawny-port-colheita-2003-quevedo-maitre-philippe-filles-quevedo-750534.png?v=1774991804"},{"product_id":"tawny-port-colheita-2007-quevedo","title":"Tawny Port Colheita 2007 - Quevedo","description":"\u003cp\u003eDer Colheita 2007 Tawny Port entstand aus der erlesenen Ernte des Jahres 2007 und den Trauben des angesehenen Quinta Vale D'Agodinho Weinbergs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein erfrischendes, blumiges Aroma verführt die Sinne und lädt zu einem außergewöhnlichen Genusserlebnis ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDieser Tawny Port präsentiert sich in einem reizvollen roten Ziegelstein-Farbton, der bereits visuell einen Vorgeschmack auf seinen einzigartigen Charakter bietet. \u003cbr\u003eKomplexe blumige Noten, Trockenfrüchte, frische Nüsse, Haselnüsse, kandierte Feigen und getrocknete Kirschen verschmelzen zu einem beeindruckenden aromatischen Profil. \u003cbr\u003eGeschmackliche Harmonie: Jung und Verlockend!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer Colheita 2007 zeichnet den unverwechselbaren Stil von Quevedo aus. Er kombiniert jugendliche getrocknete rote Früchte, Rosinen, Mokka und Zimt zu einem süßen, runden Geschmackserlebnis mit lang anhaltendem Nachhall, subtilen Vanille-Tönen und einem Hauch von Tannin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrotz seiner scheinbaren Reife bewahrt dieser Portwein einen jugendlichen Charakter. Die lebendige Fruchtigkeit und die samtige Textur sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Er kann sofort genossen werden und lädt ein, seine frische Fülle zu entdecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":44678537150730,"sku":"MP-TAWN-QUEVE-2830","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/tawny-port-colheita-2007-quevedo-maitre-philippe-filles-quevedo-157956.png?v=1774991804"},{"product_id":"portwein-vintage-2020-quevedo","title":"Portwein Vintage 2020 - Quevedo","description":"\u003cp\u003eEin Portwein mit riesigem Potenzial, ein großer Genuss für besondere Momente und ein perfektes Geschenk für Portwein-Liebhaber.\u003cbr\u003eHervorragend zu Blauschimmelkäse (Roquefort oder Stilton), gute Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarbe: Dunkles und undurchsichtiges Rubinrot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAroma: Elegante, jedoch intensive Aromen von Boysenbeeren, schwarzem Pfeffer, Kirschen und einem Hauch von Sandelholz entfalten sich mit großer Intensität und Reinheit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGaumen: Im typisch trockenen Stil von Quevedo präsentiert sich der Wein mit einer würzigen Note zu Beginn am Gaumen. Hochwertige Tannine sorgen für Struktur, gefolgt von einem runden, fruchtigen Geschmackserlebnis voll reifer dunkler Pflaumen und Veilchen. Das Finish ist lang und intensiv, geprägt von Gewürzen und roten Früchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDer Quevedo Portwein Vintage 2020 wurde ohne Eichenfassreifung hergestellt und enthält lediglich 81 Gramm Restzucker.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eAbgefüllt im Juni 2022, zeigt er nach etwa einem Jahr in der Flasche eine verbesserte Integration seiner Komponenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Belüftung werden die Tannine etwas kräftiger, aber nicht adstringierend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Frucht ist subtil, aber anhaltend. Am nächsten Tag präsentiert er sich besonders gut. Insgesamt hat er eine anmutige Note, die zum eleganten Stil des Weinguts passt. Ein bemerkenswerter Wein mit Potential zur Verbesserung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVintage Port ist ein Portwein aus einer einzigen Ernte, der zwischen dem zweiten und dritten Jahr nach der Ernte abgefüllt wird. Er ist immer rot und von allen Portweinen derjenige mit dem längsten Lagerungspotenzial. Dieses lange Alterungspotenzial ergibt sich aus den komplexen und konzentrierten Trauben, die für seine Herstellung verwendet werden. Er ist sehr dunkel in der Farbe, reich an Tanninen, mit viel Körper und Struktur und intensiv sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Er wird ungefiltert abgefüllt, um alle Elemente zu bewahren, die eine lange Lagerung in der Flasche unterstützen können. In der Jugend dunkelviolett, wird die rote Farbe mit der Zeit immer heller. Es dauert jedoch mehrere Jahrzehnte, wenn nicht sogar ein Jahrhundert, bis die braunen Nuancen zum Vorschein kommen. Die Fruchtaromen bleiben während der gesamten Lebensdauer des Vintage Port erhalten. In der Anfangsphase ist er frischer, mit der Zeit kommen mehr Trockenfruchtaromen zum Vorschein. Für die meisten Portweinsammler und -liebhaber ist der Vintage Port der am meisten geschätzte Portwein. Er wird in kleinen Mengen hergestellt. Die jährliche Produktion übersteigt selten 1% der gesamten Portweinproduktion. Und das ist nur dadurch gerechtfertigt, dass wir eine Kombination von Faktoren benötigen: hervorragende Wetterbedingungen in den besten Lagen, um im Douro Trauben anzubauen. Dabei geht es nicht um Quantität, sondern darum, das Beste vom Besten in die Flasche zu bringen, damit wir oder die nächste Generation es genießen können. In den besten Ernten wird unser Vintage Port Trauben aus den verschiedenen Quintas enthalten, um so viel Komplexität zu erhalten, wie die besten Trauben hervorbringen können. Das war zum Beispiel in den Jahren 2005, 2007 oder 2011 der Fall. Es gibt andere Jahre, in denen die Perfektion nicht in allen Weinbergen erreicht wurde. Aber wenn wir in unserem Flaggschiff und der beständigsten Quinta, Vale d'Agodinho, Trauben unter perfekten Bedingungen und mit hervorragender Qualität erhalten haben, die unserer Meinung nach einen wunderbaren Vintage Port ergeben, dann füllen wir einen so genannten Single Quinta Vintage Port ab. Das ist zum Beispiel bei den Jahrgängen 2008, 2010 oder 2013 der Fall. Trinken Sie ihn jung, wenn Sie die Frische und Intensität des besten Portweins genießen wollen, oder warten Sie einige Jahre, dann werden Sie Eleganz, Komplexität und Harmonie in einer Flasche Portwein erleben. \u003c\/p\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":44678913294602,"sku":"MP-PORT-QUEVE-2831","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/portwein-vintage-2020-quevedo-maitre-philippe-filles-quevedo-429573.png?v=1774991808"},{"product_id":"portwein-vintage-2019-quevedo","title":"Portwein Vintage 2019 - Quevedo","description":"\u003cp\u003eDas Jahr 2019 war perfekt für die Touriga-Franca-Parzellen und es erklärt die Eleganz dieses Vintage Ports.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr wurde mit den besten Trauben aus den Weinbergen auf der Quinta da Trovisca verschnitten, um sein Rückgrat zu bilden.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eEin Wein von erstaunlicher Konzentration und doch so elegant. Es war eine echte Herausforderung, dieses Meisterwerk zu schaffen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie tiefe Purpurfarbe verleiht diesem Vintage Port eine beeindruckende Präsenz. Ein intensives und erfrischendes Aroma von schwarzen Früchten, begleitet von dunkler Schokolade und einer vielschichtigen Gewürzmischung, entfaltet sich in der Nase.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eBeim ersten Schluck offenbart sich eine bemerkenswerte Konzentration, die dennoch von erhabener Eleganz durchzogen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie kräftigen Tannine umschmeicheln den Gaumen, während die ausgewogene Balance dieses Ports eine makellose Harmonie ausstrahlt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer anhaltende Abgang ist ein Hinweis auf das außergewöhnliche Alterungspotenzial dieses Jahrgangs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Vintage Port, der die Sinne begeistert und über die Jahre hinweg an Tiefe und Finesse gewinnen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVintage Port ist ein Portwein aus einer einzigen Ernte, der zwischen dem zweiten und dritten Jahr nach der Ernte abgefüllt wird. Er ist immer rot und von allen Portweinen derjenige mit dem längsten Lagerungspotenzial. Dieses lange Alterungspotenzial ergibt sich aus den komplexen und konzentrierten Trauben, die für seine Herstellung verwendet werden. Er ist sehr dunkel in der Farbe, reich an Tanninen, mit viel Körper und Struktur und intensiv sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Er wird ungefiltert abgefüllt, um alle Elemente zu bewahren, die eine lange Lagerung in der Flasche unterstützen können. In der Jugend dunkelviolett, wird die rote Farbe mit der Zeit immer heller. Es dauert jedoch mehrere Jahrzehnte, wenn nicht sogar ein Jahrhundert, bis die braunen Nuancen zum Vorschein kommen. Die Fruchtaromen bleiben während der gesamten Lebensdauer des Vintage Port erhalten. In der Anfangsphase ist er frischer, mit der Zeit kommen mehr Trockenfruchtaromen zum Vorschein. Für die meisten Portweinsammler und -liebhaber ist der Vintage Port der am meisten geschätzte Portwein. Er wird in kleinen Mengen hergestellt. Die jährliche Produktion übersteigt selten 1% der gesamten Portweinproduktion. Und das ist nur dadurch gerechtfertigt, dass wir eine Kombination von Faktoren benötigen: hervorragende Wetterbedingungen in den besten Lagen, um im Douro Trauben anzubauen. Dabei geht es nicht um Quantität, sondern darum, das Beste vom Besten in die Flasche zu bringen, damit wir oder die nächste Generation es genießen können. In den besten Ernten wird unser Vintage Port Trauben aus den verschiedenen Quintas enthalten, um so viel Komplexität zu erhalten, wie die besten Trauben hervorbringen können. Das war zum Beispiel in den Jahren 2005, 2007 oder 2011 der Fall. Es gibt andere Jahre, in denen die Perfektion nicht in allen Weinbergen erreicht wurde. Aber wenn wir in unserem Flaggschiff und der beständigsten Quinta, Vale d'Agodinho, Trauben unter perfekten Bedingungen und mit hervorragender Qualität erhalten haben, die unserer Meinung nach einen wunderbaren Vintage Port ergeben, dann füllen wir einen so genannten Single Quinta Vintage Port ab. Das ist zum Beispiel bei den Jahrgängen 2008, 2010 oder 2013 der Fall. Trinken Sie ihn jung, wenn Sie die Frische und Intensität des besten Portweins genießen wollen, oder warten Sie einige Jahre, dann werden Sie Eleganz, Komplexität und Harmonie in einer Flasche Portwein erleben. \u003c\/p\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":44678918766858,"sku":"MP-PORT-QUEVE-2832","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/portwein-vintage-2019-quevedo-maitre-philippe-filles-quevedo-272803.png?v=1774991804"},{"product_id":"kopie-von-portwein-vintage-2019-quevedo","title":"Portwein Vintage 2018 - Quevedo","description":"\u003cp\u003eVintage Port 2018 - Sinnliches Meisterwerk! \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer Vintage Port Quevedo 2018 präsentiert sich dunkelrot mit verführerischem Violett.\u003cbr\u003eEr besitzt ein reichhaltiges Aroma von Blaubeeren, Kirschen und Pflaumen, begleitet von Kakao und wilden Blumen. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen erwartet Sie intensive Fülle, umschmeichelt von feinen Tanninen und einem langen, schokoladigen Abgang. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Sinneserlebnis, das im Laufe der Jahre immer vollkommener wird. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer anhaltende Abgang ist ein Hinweis auf das außergewöhnliche Alterungspotenzial dieses Jahrgangs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Vintage Port, der die Sinne begeistert und über die Jahre hinweg an Tiefe und Finesse gewinnen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Vintage Port ist mehr als ein Wein – er ist eine Investition in die Zukunft Ihres Genusses. Lassen Sie sich von der Kunst der Zeit verzaubern, während dieses Meisterwerk der Weinherstellung in Ihrer Sammlung reift und darauf wartet, in einigen Jahrzehnten seinen Höhepunkt zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVintage Port ist ein Portwein aus einer einzigen Ernte, der zwischen dem zweiten und dritten Jahr nach der Ernte abgefüllt wird. Er ist immer rot und von allen Portweinen derjenige mit dem längsten Lagerungspotenzial. Dieses lange Alterungspotenzial ergibt sich aus den komplexen und konzentrierten Trauben, die für seine Herstellung verwendet werden. Er ist sehr dunkel in der Farbe, reich an Tanninen, mit viel Körper und Struktur und intensiv sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Er wird ungefiltert abgefüllt, um alle Elemente zu bewahren, die eine lange Lagerung in der Flasche unterstützen können. In der Jugend dunkelviolett, wird die rote Farbe mit der Zeit immer heller. Es dauert jedoch mehrere Jahrzehnte, wenn nicht sogar ein Jahrhundert, bis die braunen Nuancen zum Vorschein kommen. Die Fruchtaromen bleiben während der gesamten Lebensdauer des Vintage Port erhalten. In der Anfangsphase ist er frischer, mit der Zeit kommen mehr Trockenfruchtaromen zum Vorschein. Für die meisten Portweinsammler und -liebhaber ist der Vintage Port der am meisten geschätzte Portwein. Er wird in kleinen Mengen hergestellt. Die jährliche Produktion übersteigt selten 1% der gesamten Portweinproduktion. Und das ist nur dadurch gerechtfertigt, dass wir eine Kombination von Faktoren benötigen: hervorragende Wetterbedingungen in den besten Lagen, um im Douro Trauben anzubauen. Dabei geht es nicht um Quantität, sondern darum, das Beste vom Besten in die Flasche zu bringen, damit wir oder die nächste Generation es genießen können. In den besten Ernten wird unser Vintage Port Trauben aus den verschiedenen Quintas enthalten, um so viel Komplexität zu erhalten, wie die besten Trauben hervorbringen können. Das war zum Beispiel in den Jahren 2005, 2007 oder 2011 der Fall. Es gibt andere Jahre, in denen die Perfektion nicht in allen Weinbergen erreicht wurde. Aber wenn wir in unserem Flaggschiff und der beständigsten Quinta, Vale d'Agodinho, Trauben unter perfekten Bedingungen und mit hervorragender Qualität erhalten haben, die unserer Meinung nach einen wunderbaren Vintage Port ergeben, dann füllen wir einen so genannten Single Quinta Vintage Port ab. Das ist zum Beispiel bei den Jahrgängen 2008, 2010 oder 2013 der Fall. Trinken Sie ihn jung, wenn Sie die Frische und Intensität des besten Portweins genießen wollen, oder warten Sie einige Jahre, dann werden Sie Eleganz, Komplexität und Harmonie in einer Flasche Portwein erleben. \u003c\/p\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":44678922633482,"sku":"MP-PORT-QUEVE-2833","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/portwein-vintage-2018-quevedo-maitre-philippe-filles-quevedo-863747.png?v=1774991804"},{"product_id":"explorer-pack-portwein-quevedo-4-x-375ml","title":"Explorer Pack Portwein - Quevedo (4 x 375ml)","description":"\u003cp\u003eLiebe Entdecker:in,\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ein dieser Kiste finden Sie die perfekte Kombination, um die erstaunliche Welt des Portweins zu entdecken:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDer \u003cstrong\u003eSpecial Reserve Tawny\u003c\/strong\u003e ist eine 8 Jahre alte Mischung mit einer einzigartigen Persönlichkeit. Wir haben einige unserer besten Fässer ausgewählt, um eine hohe Qualität und Komplexität für einen so jungen Tawny zu erreichen. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer \u003cstrong\u003eColheita (Single Harvest) 2007\u003c\/strong\u003e reifte 14 Jahre lang in Holzfässern, wo er langsam eine schöne Komplexität entwickelte und seinen frischen und blumigen Charakter bewahrte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer \u003cstrong\u003e10 Jahre alte White Port\u003c\/strong\u003e präsentiert sich sehr ausgewogen mit einem weichen Gaumen und einem sehr aromatischen Abgang. Ein entwickelter White Port mit nussigen Aromen, aber dennoch frisch und aromatisch. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer \u003cstrong\u003eLate Bottled Vintage 2017\u003c\/strong\u003e reifte 4 Jahre lang in alten Eichenfässern, wo er an Eleganz, Weichheit und Komplexität gewann. Ein Portwein, der jetzt getrunken werden kann oder für mehr als ein Jahrzehnt aufbewahrt werden kann, da er sich in der Flasche weiter entwickelt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eViel Spaß beim Erkunden!!!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Holzkiste (4 x 375ml)","offer_id":44679669416202,"sku":"MP-EXPL-QUEVE-2834","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/explorer-pack-portwein-quevedo-4-x-375ml-maitre-philippe-filles-quevedo-397956.jpg?v=1774991268"},{"product_id":"connoisseur-pack-portwein-quevedo-4-x-375ml","title":"Connoisseur Pack Portwein - Quevedo (4 x 375ml)","description":"\u003cp\u003eLiebe(r) Portwein-Liebhaber:in,\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ein dieser Kiste finden Sie die perfekte Kombination, um Ihren Gaumen mit einigen der besten Quevedo Portweine zu verwöhnen: \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDer \u003cstrong\u003e10 Jahre alte Tawny Port\u003c\/strong\u003e vereint die Frische eines fruchtigen Portweins mit den eleganten Schichten eines älteren Portweins, mit komplexen Aromen von Pflaumen, Rosinen, Haselnüssen und Mandeln. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer \u003cstrong\u003e20 Jahre alte Tawny Port\u003c\/strong\u003e birgt das Geheimnis unserer Fässer und die Weisheit und Geduld unseres fleißigen Winzers, der 20 Jahre seines Lebens darauf verwendet hat, diese herrliche Mischung zu kreieren. Elegant und lang am Gaumen mit nussigen Trockenfrüchten und sanften Gewürznoten. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer \u003cstrong\u003e30 Jahre alte White Port\u003c\/strong\u003e ist ein eleganter, intensiver und sehr komplexer Port, der den traditionellen Stil der Familie Quevedo perfekt repräsentiert. Mit vielen aromatischen Nuancen und einem sehr langen Nachgeschmack ist er ein Portwein, der in Erinnerung bleibt. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer \u003cstrong\u003eVintage  Port 2013\u003c\/strong\u003e wurde mit der besten Auswahl dessen hergestellt, was die Natur uns 2013 im Vale D'Agodinho, einem unserer besten Weinberge, geboten hat. Dieser kompakte, reichhaltige und intensive Portwein wird ganz von der Frucht dominiert und hat dennoch einen langen und anhaltenden Nachgeschmack. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eViel Spaß beim Erkunden!!!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Holzkiste (4 x 375ml)","offer_id":44679687930122,"sku":"MP-CONN-QUEVE-2835","price":119.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/connoisseur-pack-portwein-quevedo-4-x-375ml-maitre-philippe-filles-quevedo-250946.jpg?v=1774991230"},{"product_id":"tawny-port-colheita-1976-quevedo","title":"Tawny Port Colheita 1976 - Quevedo","description":"\u003cp\u003eDer Porto Tawny Colheita 1976 von Quevedo ist ein außergewöhnlicher Portwein, der in einem der heißesten und trockensten Jahre des 20. Jahrhunderts in Europa entstand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr wurde sorgfältig in Granitbottichen (Lagares) fermentiert und fast 50 Jahre in Kastanienfässern gelagert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeute besticht er durch eine harmonische und komplexe Geschmackspalette mit Noten von Crème Brûlée, Nüssen, Gewürzen und Zitrusfrüchten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFarbe: Hellziegel mit grünem Rand.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAroma: Elegant und komplex mit Aromen von Crème Brûlée, Nüssen, Karamell, Mandeln, Haselnüssen und Zitrusfrüchten. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschmack: Ausgewogen mit einer angenehmen Süße, die von einer feinen Säure ausgeglichen wird. Im weiteren Verlauf treten Gewürznoten hervor, die in einem langanhaltenden und würzigen Abgang gipfeln.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer 1976er Colheita Tawny Port ist eine Cuvée aus verschiedenen Rebsorten, darunter Touriga Franca, Tinta Roriz und Touriga Nacional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbgefüllt im Mai 2023, zeichnet er sich durch seine komplexe Geschmackstiefe und ein nuanciertes Finish aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein ist frisch, jugendlich und ausgewogen. Trotz seiner Eleganz und Schmackhaftigkeit sollte er, außer bei Korkfehlern, unbegrenzt haltbar sein.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eEs ist nicht notwendig, Colheitas zu lagern, also genießen Sie ihn sofort.\u003c\/p\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":44800729055498,"sku":"MP-TAWN-QUEVE-2868","price":169.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/tawny-port-colheita-1976-quevedo-maitre-philippe-filles-quevedo-275801.png?v=1774991804"},{"product_id":"tawny-port-colheita-1997-quevedo","title":"Tawny Port Colheita 1997 - Quevedo","description":"\u003cp\u003eDer Tawny Port Colheita 1997 von Quevedo ist ein hervorragendes Beispiel für den Jahrgang 1997, der als einer der besten der 1990er Jahre für Portweine gilt.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDer Wein ist würzig, lebendig und zeigt Noten von Oliven und Kräutern. Er hat eine samtige Textur und einen fruchtigen Abgang.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein bietet eine erfrischende Säure und eine reiche Geschmacksvielfalt, darunter Noten von Crème Brûlée, nussige Untertöne und einen Hauch von Karamell, abgerundet durch einen ansprechenden Abgang mit Noten von gegrillten Haselnüssen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFarbe: Mittlere Sättigung, dunkles Ziegelrot. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAroma: Dezentes, aber einladendes Aroma mit erkennbaren Düften von kandierten Früchten und frisch gepflückten Beeren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschmack: Der Wein zeichnet sich durch erfrischende Säure und Geschmacksnoten von kandierten Früchten, Crème Brûlée und Nüssen aus. Der Abgang ist geprägt von gegrillten Haselnüssen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer 1997er Colheita Tawny Port ist eine Cuvée aus typischen Rebsorten der Region, hauptsächlich von der Quinta Vale d'Agodinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr wurde zuerst in großen 14.000-Liter-Behältern und dann in 650-Liter-Fässern gelagert. Obwohl er bereits 2014 auf dem Markt kam, hat er sich durch die zusätzliche Lagerzeit und eine neue Abfüllung weiterentwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist nicht notwendig, Colheitas zu lagern, also genießen Sie ihn sofort.\u003c\/p\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":44800765427978,"sku":"MP-TAWN-QUEVE-2869","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Tawny_Port_Colheita_1997_-_Quevedo.jpg?v=1774991897"},{"product_id":"2008-malvasia-single-cask-sweet-barbeito-vinhos","title":"2008 Malvasia Single Cask (Sweet)","description":"\u003cp\u003eDie Trauben dieser Malvasia wurden geerntet, bevor sie ihre volle Reife erreichten, mit dem Ziel, eine höhere anfängliche Säure zu erhalten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Vinifikation erfolgte mit Mosten aus drei Weinbergen in São Jorge. Durch das Abbrechen der Gärung in einem halbsüßen Zustand durch Zugabe von Weinbrand lag der Hauptzweck darin, den natürlichen Zucker des Weins zu bewahren. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach 6 Monaten Kontakt mit den Hefen wurde der Wein im März 2009 abgestochen und in 3 alten französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von jeweils 650 Litern gelagert. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eNach 14 Jahren Reifezeit, darunter in diesen 3 Fässern, wählte Ricardo Diogo Freitas die Nummer 547E als seinen Favoriten für diese Abfüllung aus. Abgefüllt im Januar 2023. 1149 Flaschen. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eBlumige Noten, Honig, Bienenwachs, gelbe Fruchtmarmelade und kandierte Früchte. Ein reichhaltiger und geschmeidiger Gaumen mit anhaltendem Honiggeschmack. Gut ausgewogen zwischen Süße und Säure mit einem rundem und langanhaltenden Abgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServiervorschläge und Speisenbegleitung: Hervorragend als Digestif, zu Weihnachtspudding, Foie-Gras, Passionsfrucht- oder Karamellpudding, Schokolade, kandierten Früchten und Käse. Servieren Sie ihn bei 13°-14°C. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAm besten bei 11\/12 °C servieren. Dieser Wein wurde gefiltert und muss nicht dekantiert werden; er bleibt auch nach dem Öffnen mehrere Monate in gutem Zustand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"message-box info\"\u003eLagerung: Madeiraweine sind nahezu unverwüstlich und haben die faszinierende Fähigkeit, über Jahrhunderte in ausgezeichnetem Zustand zu bleiben. Bewahren Sie Ihre Flasche Madeirawein aufrecht und fern von direktem Sonnenlicht auf, und sie wird ewig halten. Einmal geöffnet, bleibt eine Flasche Madeirawein monatelang, wenn nicht sogar jahrelang in perfektem Zustand. Also, beeilen Sie sich nicht, die Flasche zu leeren. Das heißt, wenn Sie widerstehen können :-)\u003c\/p\u003e","brand":"Barbeito","offers":[{"title":"Flasche 50cl","offer_id":44966651396362,"sku":"MP-MALV-BARBE-2910","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/2008-malvasia-single-cask-sweet-maitre-philippe-filles-barbeito-519855.jpg?v=1774991627"},{"product_id":"colheita-2007-boal-single-cask-medium-sweet-barbeito-vinhos","title":"Colheita 2007 Boal Single Cask (Medium Sweet)","description":"\u003cp\u003eDer \"Madeira Single Cask Colheita Boal Vinha da Torre 2007\" ist ein einzigartiger Wein aus Madeira, hergestellt aus Boal-Trauben, die teilweise vorzeitig geerntet wurden, um dem Wein zusätzliche Frische und Vitalität zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr reifte in gebrauchten Barriques bei moderaten Temperaturen und wurde nach 10 Jahren in 1.109 Flaschen abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein kommt von einem speziellen Weinberg, Vinha da Torre, traditionell bekannt für seine Boal-Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr ist eine Hommage an João dos Reis und seine Familie sowie an die Freundschaft zur Familie Barbeito. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein zeichnet sich durch ein vielschichtiges Aromaprofil aus, das von gebrannten Mandeln, Salzkaramell und geräuchertem Holz bis hin zu Zigarrenkisten, Orangenmarmelade und Haselnusskrokant reicht. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eGeschmacklich bietet er eine feine Schärfe mit Noten von kandiertem Ingwer und Kardamom, ergänzt durch Nuancen von Nüssen und getrockneten Mirabellen. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZusätzlich besitzt er ein frisches und blumiges Aroma mit Akzenten von Kiefer, Aprikose, reifen Zitrusfrüchten, Karamell und kandierten Früchten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein ist frisch und würzig mit einer ausgewogenen Säure, ideal als Digestif, zu Trockenfrüchten und Käse, am besten bei 13\/14ºC serviert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"message-box info\"\u003eLagerung: Madeiraweine sind nahezu unverwüstlich und haben die faszinierende Fähigkeit, über Jahrhunderte in ausgezeichnetem Zustand zu bleiben. Bewahren Sie Ihre Flasche Madeirawein aufrecht und fern von direktem Sonnenlicht auf, und sie wird ewig halten. Einmal geöffnet, bleibt eine Flasche Madeirawein monatelang, wenn nicht sogar jahrelang in perfektem Zustand. Also, beeilen Sie sich nicht, die Flasche zu leeren. Das heißt, wenn Sie widerstehen können :-)\u003c\/p\u003e","brand":"Barbeito","offers":[{"title":"Flasche 50cl","offer_id":45004129992970,"sku":"MP-COLH-BARBE-2921","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/colheita-2007-boal-single-cask-medium-sweet-maitre-philippe-filles-barbeito-216469.jpg?v=1774991627"},{"product_id":"conceito-20-years-old-tawny-port-conceito-vinhos-portugal","title":"Conceito 20 Years Old Tawny Port","description":"\u003cp\u003eDieser 20-jährige Tawny Port von Conceito bietet ein erhabenes Weinerlebnis und verkörpert einige der besten Weine des Douro-Tals.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr vereint eine Mischung von über 20 traditionellen Douro-Rebsorten, darunter Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela und Rufete, als Hommage an die reiche Vielfalt der Region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen von alten, etwa 80 Jahre alten Rebstöcken der Quinta do Cabido am Fluss Teja in Numão. Die Weinbereitung kombiniert traditionelle Methoden wie die Fußpressung in Granitböden mit modernen Techniken, um den authentischen Charakter der Trauben zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer Tawny präsentiert sich im Glas in einer tiefen bernsteinfarbenen Robe und bezaubert mit verführerischen Aromen von Trockenfrüchten wie Pflaumen, Feigen und Rosinen, begleitet von Nüssen und subtilen Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist er seidig weich und reichhaltig, mit einer samtigen Textur, wobei die Trockenfrüchte aus dem Aroma mit reichen Noten von Karamell und Honig verschmelzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer nussige Charakter sorgt für eine tiefe Komplexität, während eine subtile Säure die Süße ausgleicht und dem Wein eine erfrischende Leichtigkeit verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServieren Sie den Tawny bei 14-16 Grad als eleganten Abschluss eines Abendessens. Sein nussiger und würziger Charakter macht ihn auch zu einem hervorragenden Begleiter für Desserts.\u003c\/p\u003e","brand":"Conceito Vinhos","offers":[{"title":"Flasche 75cl","offer_id":45434341490954,"sku":"MP-CONC-CONCE-3025","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/conceito-20-years-old-tawny-port-maitre-philippe-filles-conceito-vinhos-355742.jpg?v=1774991699"},{"product_id":"conceito-40-years-old-tawny-port","title":"Conceito 40 Years Old Tawny Port","description":"\u003cp\u003eDieser zauberhafte 40 Jahre alte Tawny von Conceito ist eine wahre Schatztruhe an Komplexität und Tiefe, die die traditionsreiche Region durch eine harmonische Kombination aus Bewährtem und Innovativem zum Leben erweckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr ist das Ergebnis jahrzehntelanger Hingabe und Erfahrung des renommierten Weinguts Conceito und der geniale Önologin Rita Marques Ferreira. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben für diesen edlen Tawny stammen von alten Rebstöcken der Quinta do Cabido, gelegen am Fluss Teja in der Region Numão, und werden mit großer Sorgfalt ausgewählt. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eBeim ersten Schluck entfaltet sich ein delikates Gleichgewicht von Süße und Säure, während Aromen von sonnengereiften roten Beeren und kandierten Früchten die Sinne verwöhnen. Nuancen von Honig und Gewürzen verleihen dem Wein eine raffinierte Tiefe, die von einer subtilen Säure begleitet wird, die das Geschmackserlebnis lebendig hält.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDas einzigartige Terroir dieses Gebiets und der schieferhaltige Boden verleihen dem Wein Mineralität und Charakter. Traditionelle Methoden wie die Fußpressung in Granitlagaren werden hier mit modernen Techniken vereint, um diesen exquisiten 40-jährigen Tawny zu erschaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einer schönen Bernsteinfarbe mit goldenen Reflexen, die auf seinen langen Reifeprozess hinweisen. Sein Duft ist eine harmonische Mischung aus tiefen Noten von getrockneten Früchten wie Pflaumen, Feigen und Orangenschalen, begleitet von einem Hauch von Nüssen und feinen Gewürzen. Eine subtile Eichen- und Karamellnote rundet das aromatische Bouquet ab und verweist auf seine elegante Reife.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Conceito Vinhos","offers":[{"title":"Flasche 75cl","offer_id":45434484195594,"sku":"MP-CONC-CONCE-3026","price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/conceito-40-years-old-tawny-port-maitre-philippe-filles-conceito-vinhos-284692.jpg?v=1774991699"},{"product_id":"conceito-white-port-10-years","title":"Conceito White Port 10 Years","description":"\u003cp\u003eDieser 10-jährige weiße Portwein ist eine raffinierte Verschmelzung von etwa 10 verschiedenen traditionellen Rebsorten, darunter Rabigato, Códega do Larinho, Códega, Gouveio, Donzelinho Branco, Folgazão und Arinto. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie harmonische Zusammenarbeit dieser Sorten schafft ein komplexes und nuanciertes Geschmacksprofil, das charakteristisch für diesen Port ist.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen von Weinbergen auf einem kleinen Granitplateau, das sich 600 Meter über dem Meeresspiegel befindet und Teil eines historischen Weinbergs aus der Zeit vor der Reblausplage in Freixo de Numão ist, einem Dorf 15 Kilometer westlich von Foz Côa. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eBeim ersten Schluck entfaltet sich ein komplexes Geschmacksprofil, das die Frische der fruchtigen Noten mit den tieferen Nuancen von Nüssen und subtilen Gewürzen vereint. \u003cbr\u003eDie seidige Textur und der lang anhaltende Nachgeschmack zeugen von der Sorgfalt, die in die Vinifizierung dieses Weins investiert wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer mineralhaltige Granitboden verleiht dem Weinberg ein einzigartiges Terroir, das im Geschmack des Ports widerhallt. Die sorgfältige Lagerung in Eichenfässern über Jahre hinweg ermöglicht es dem Wein, seinen Charakter und seine Komplexität zu entwickeln, wobei der Reifungsprozess genau überwacht wird, um ein perfektes Gleichgewicht von Frische, Süße und Tiefe zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein 10 Jahre alter weißer Portwein, der sowohl der Tradition als auch der Innovation Tribut zollt. Im Glas schimmert der Wein in einer schönen goldenen Farbe mit einem Hauch von Bernstein und leichtem Honig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein verlockendes Aroma von weißen Blüten und Zitrusfrüchten lädt zu einer tiefen sensorischen Erfahrung ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Conceito Vinhos","offers":[{"title":"Flasche 75cl","offer_id":45434566377738,"sku":"MP-CONC-CONCE-3027","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/conceito-white-port-10-years-maitre-philippe-filles-conceito-vinhos-654490.jpg?v=1774991699"},{"product_id":"conceito-white-port","title":"Conceito White Port","description":"\u003cp\u003eConceito steht für die Herstellung hochwertiger Produkte, was sich auch bei diesem erschwinglichen White Port zeigt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr wird aus einer Mischung von 10 verschiedenen traditionellen Rebsorten hergestellt, darunter Rabigato, Códega do Larinho, Códega, Gouveio, Donzelinho Branco, Folgazão und Arinto, was zu seiner Komplexität und Tiefe beiträgt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie einzigartigen Terroir-Eigenschaften, die von den Granitböden der Weinberge und einem alten, nicht von der Reblaus betroffenen Weinberg auf einem kleinen Granitplateau in 600 Metern Höhe in Freixo de Numão stammen, verleihen diesem Wein eine besondere Note. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinbereitung bei Conceito vereint traditionelle Granitlagaren für die Gärung mit mechanischen und modernen Techniken, um die Qualität und Präzision des Weins sicherzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDieser White Port begeistert mit reichhaltigen, komplexen und intensiven Aromen sowie einer hellgolden schimmernden Farbe mit glänzenden Reflexen. Die Nase eröffnet ein vielschichtiges Aromenspiel von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit, reifen Birnen, Äpfeln und tropischen Früchten wie Mango und Ananas. Am Gaumen zeigt er sich einladend mit angenehmer Frische und ausgewogener Säure, gefolgt von Noten von Zitrusfrüchten, Birnen und Äpfeln sowie komplexeren Nuancen von Honig, Nüssen und Trockenfrüchten. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein vereint angenehme Süße mit einer gewissen Trockenheit für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Der lang anhaltende Abgang mit schöner Süße und eleganter Säure hinterlässt ein warmes Gefühl im Mund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin White Port wie dieser von Conceito eignet sich perfekt als Aperitif, möglicherweise mit Tonic gemischt, oder als Begleitung zu Käse, um seine Süße und Komplexität zu unterstreichen. Servieren Sie ihn leicht gekühlt (8-14 Grad), um seine Nuancen und Eigenschaften voll zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Conceito Vinhos","offers":[{"title":"Flasche 75cl","offer_id":45434589610250,"sku":"MP-CONC-CONCE-3028","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/conceito-white-port-maitre-philippe-filles-conceito-vinhos-772628.jpg?v=1774991700"},{"product_id":"conceito-fine-ruby-port-conceito-vinhos-portugal","title":"Conceito Fine Ruby Port","description":"\u003cp\u003eFine Ruby von Conceito repräsentiert den Grundwein des Weinguts und ist eine herrliche Mischung traditioneller Douro-Trauben, darunter Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Rufete und mehr als 20 weitere Sorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr wird aus Trauben von alten Rebstöcken gewonnen, die beeindruckende 80 Jahre alt sind. Die Weinbereitung kombiniert traditionelle Granitlagern für die Gärung mit mechanischen und modernen Techniken, um die Qualität und Präzision zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDieser feine rubinrote Portwein präsentiert sich mit einer intensiven rubinroten Farbe und jugendlichen violetten Reflexen. Das Aroma ist vollmundig und fruchtig, mit intensiven Noten von reifen roten Beeren wie Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren, begleitet von subtilen Gewürznuancen wie Zimt und Nelken. Am Gaumen zeigt er sich fruchtig und jugendlich, mit angenehmer Süße, Frische und einer leichten Säure für eine ausgewogene Struktur. Die fruchtigen Noten von roten Beeren stehen im Vordergrund und werden von würzigen Untertönen ergänzt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDieser Fine Ruby Port sollte jung genossen werden, um seinen frischen und fruchtigen Charakter voll zur Geltung zu bringen. Servieren Sie ihn bei 18 Grad Celsius. Er ist vielseitig einsetzbar und passt perfekt als Aperitif oder als köstlicher Abschluss von Mahlzeiten. Er harmoniert besonders gut mit Schokoladen-Desserts, Obstkuchen und reifem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Conceito Vinhos","offers":[{"title":"Flasche 75cl","offer_id":45434610319626,"sku":"MP-CONC-CONCE-3029","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/conceito-fine-ruby-port-maitre-philippe-filles-conceito-vinhos-652815.jpg?v=1774991699"},{"product_id":"conceito-ruby-reserve-port-conceito-vinhos-portugal","title":"Conceito Ruby Reserve Port","description":"\u003cp\u003eRuby Port Reserve ist eine besondere Variante des Portweins, die durch ihre fruchtige und vollmundige Natur sowie ihre schöne rubinrote Farbe besticht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \"Reserve\" deutet darauf hin, dass dieser Portwein etwas länger gereift ist als herkömmlicher Ruby Port, nämlich für 3 Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWährend dieser Zeit hat der Wein die Gelegenheit, seine Aromen und Charakteristika in Eichenfässern zu entwickeln, was zu einem ausgewogenen und harmonischen Geschmacksprofil führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDurch die dreijährige Reifung hat dieser Ruby Port Reserve ein reiches und intensives Geschmacksprofil entwickelt, das von Aromen reifer roter Beeren wie Kirschen und Himbeeren sowie dunkleren Früchten wie Pflaumen und Zwetschgen geprägt ist. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit subtilen Gewürz- und Holznoten aus den Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie ihn bei einer Temperatur von 14 Grad Celsius und genießen Sie ihn als Aperitif oder als süßen Abschluss einer Mahlzeit. Er harmoniert auch hervorragend mit Desserts wie Schokoladenkuchen, reifem Käse oder nussigen Desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Conceito Vinhos","offers":[{"title":"Flasche 75cl","offer_id":45434622574858,"sku":"MP-CONC-CONCE-3030","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/conceito-ruby-reserve-port-maitre-philippe-filles-conceito-vinhos-524205.jpg?v=1774991699"},{"product_id":"conceito-lbv-port-2019-conceito-vinhos-portugal","title":"Conceito LBV Port 2019","description":"\u003cp\u003eDieser exquisite LBV wird aus den klassischen Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão und Tinta Barroca hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionelle Portweinbereitung ohne Entrappung, in Granitlagaren mit Fußtritt, zweitägige Mazeration und dreitägige Gärung. Zugabe von Traubenbrand im Tank, gefolgt von kurzer Mazeration und Fassreifung.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eFür Liebhaber hochwertiger LBV-Portweine mit intensiver Frucht und Frische ist Conceito die beste Wahl. Höchste Qualität zu einem erschwinglichen Preis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eConceito's Late Bottled Vintage bietet die Frische, Ausgewogenheit und Tiefe des Hauses. Drei Jahre zusätzliche Reifung vor der Abfüllung machen den Wein zugänglicher, abgerundete Tannine und erhöhte Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eTief rötliche Farbe, fruchtiges Aroma von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Schokolade. Kräftiger Geschmack mit intensiver Frucht, feinen Tanninen, Untertönen von schwarzem Pfeffer und Schokolade. Langanhaltender Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eIdeal solo oder zu Boeuf au poivre, Pfeffersteak, Schokoladen-, Apfel-, Nuss- oder Käsedesserts. Auch perfekt zu Milchreis an Festtagen. Servieren bei 16 Grad Celsius. Trinkbar jetzt oder für weitere Jahre lagerfähig.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Conceito Vinhos","offers":[{"title":"Flasche 75cl","offer_id":45434628243722,"sku":"MP-CONC-CONCE-3031","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/conceito-lbv-port-2019-maitre-philippe-filles-conceito-vinhos-721011.jpg?v=1774991699"},{"product_id":"conceito-vintage-port-2021-conceito-vinhos-portugal","title":"Conceito Vintage Port 2021","description":"\u003cp\u003eDieser Vintage Port aus dem Jahr 2021 wird aus klassischen Rebsorten wie Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão und Tinta Barroca hergestellt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus dem Vale da Tejas, einem Terroir mit einem ausgezeichneten Säuregehalt und einem ausgewogenen Verhältnis dank des Bodens, der Höhenlage und der Rebsortenzusammensetzung. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\"Ein Vintage Port, der sofortigen Genuss bietet und als wahres Juwel angesehen werden kann.\"\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie Winzerin Rita Marques verwendet traditionelle Methoden wie das Treten der Trauben in Granitlagern und eine zweitägige Mazeration. Nach einer dreitägigen Gärung wird der Wein 20-22 Monate lang gelagert, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er eine dunkle Farbe und eine tadellose Struktur. Die intensive Nase offenbart reife dunkle Beerenfrüchte und blumige Noten. Der Wein besticht durch eine dichte Struktur und angenehme Fruchtigkeit, ausgeglichen von den Tanninen. Er kann bereits genossen werden, da die Tannine gut integriert sind.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDieser Conceito Vintage Port 2021 passt ideal zu Schokoladen- oder Apfeldesserts sowie zu Nüssen oder Vollfettkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Conceito Vinhos","offers":[{"title":"Flasche 75cl","offer_id":45434641056010,"sku":"MP-CONC-CONCE-3032","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/conceito-vintage-port-2021-maitre-philippe-filles-conceito-vinhos-560759.jpg?v=1774991699"},{"product_id":"conceito-fine-tawny-port-conceito-vinhos-portugal","title":"Conceito Fine Tawny Port","description":"\u003cp\u003eDer exquisite Tawny von Conceito ist eine herrliche Verschmelzung traditioneller Douro-Trauben wie Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Rufete und mehr als 20 weiteren Sorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus Trauben von alten Rebstöcken geerntet, durchläuft er eine Weinbereitung, die traditionelle Granitlagern für die Gärung sowie moderne Techniken kombiniert, um eine schonende Verarbeitung und herausragende Qualität zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas offenbart er eine tiefgoldene Farbe und komplexe Aromen von Trockenfrüchten, Pflaumen, Orangenschalen und gerösteten Nüssen. Sein Geschmack ist reichhaltig, seidig und elegant, mit ausgewogener Süße und erfrischender Säure. Genießen Sie beim ersten Schluck die charakteristischen süßen Fruchtnoten von Rosinen, Feigen und kandierten Früchten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie ihn leicht gekühlt bei 14-16 Grad Celsius, ideal zu Desserts wie Nusskuchen, Schokoladenkuchen, Crème brulee und kräftigen Käsesorten wie Blauschimmelkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Conceito Vinhos","offers":[{"title":"Flasche 75cl","offer_id":45434651443466,"sku":"MP-CONC-CONCE-3033","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/conceito-fine-tawny-port-maitre-philippe-filles-conceito-vinhos-559814.jpg?v=1774991700"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/collections\/4bd8bd6c1b6c9d8b05a3c9f07ccee5bb.webp?v=1770311969","url":"https:\/\/www.maitrephilippe.dk\/collections\/madeira-porto.oembed?page=2","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}