{"title":"Teyssier","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTeyssier Salaisons, gegründet 1871 in Saint-Agrève, ist ein renommiertes französisches Unternehmen, das für die Herstellung von Schinken und Trockenwürsten bekannt ist. Ursprünglich eine kleine Metzgerei, hat sich Teyssier der Pökeltradition der Ardèche verschrieben und über die Generationen hinweg Know-how aufgebaut.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Unternehmen ist tief verwurzelt im Terroir der Ardèche und trägt zur lokalen Wirtschaft bei. Sie verwenden hauptsächlich frisches Fleisch französischer Herkunft, und ihre Produkte reifen in 1100 m Höhe im Regionalen Naturpark Monts d'Ardèche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTeyssier gehört zu den letzten großen Pökelbetrieben Frankreichs und wurde 2012 und 2017 mit dem Label \"Entreprise du Patrimoine Vivant\" (Unternehmen des lebendigen Kulturerbes) ausgezeichnet. Sie halten an überlieferten Techniken fest, wie z.B. manuelles Salzen, Trocknen auf Holzrahmen und Füllen in Naturdarm, und kombinieren diese mit Innovationen, um neue Rezepte zu entwickeln.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"verrine-sehr-schweinig-von-stephane-reynaud","title":"Verrine „sehr schweinisch” von Stéphane Reynaud","description":"\u003cp\u003eDie Verrine Très Cochonne ist eine authentische Terrine, die aus drei Zutaten besteht: Schwein, Speck und Schalotten. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie Schalotten werden in Olivenöl angebraten, bevor sie in die Mischung gegeben werden. So bleibt ihr Geschmack ausgeprägt, aber nicht scharf. Das Ganze schmilzt auf der Zunge. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eEine Terrine mit starker Persönlichkeit, entwickelt vom renommierten Chefkoch Stéphane Reynaud vom Bistro-Restaurant \"Oui mon Général\" in Paris.\u003c\/p\u003e","brand":"Teyssier Salaisons","offers":[{"title":"Glas 200 g","offer_id":44556439814410,"sku":"MP-VERR-TEYSS-2741","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/verrine-sehr-schweinisch-von-stephane-reynaud-maitre-philippe-filles-teyssier-salaisons-813965.png?v=1774991892"},{"product_id":"verrine-ente-honig-zitrusfruechte-von-stephane-reynaud","title":"Enten-Terrine mit Honig und Zitrusfrüchten von Stéphane Reynaud","description":"\u003cp\u003eEine Enten-Terrine mit Honig und Zitrusfrüchten, von höchster Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eWürziges Entenfleisch in perfekter Harmonie mit Schweinefleisch – eine äußerst gelungene Mischung aus Würze, Süße und Zartheit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer Honig mildert die säuerliche Note der Zitrus-Zesten und lässt deren fruchtige Noten voll zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Kombination kreiert eine geschmackliche Harmonie, die diese Terrine zu einem unverwechselbaren Genuss macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Muss für jeden Feinschmecker, der den Geschmack der echten, ehrlichen Küche schätzt und trotzdem Lust hat auf einen aufregenden Twist. Lassen Sie sich von dieser einzigartigen Delikatesse verführen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Terrine mit starker Persönlichkeit, entwickelt vom renommierten Chefkoch Stéphane Reynaud vom Bistro-Restaurant „Oui mon Général” in Paris.\u003c\/p\u003e","brand":"Teyssier Salaisons","offers":[{"title":"Glas 200 g","offer_id":44571760394506,"sku":"MP-ENTE-TEYSS-2754","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/enten-terrine-mit-honig-und-zitrusfruchten-von-stephane-reynaud-maitre-philippe-filles-teyssier-salaisons-789637.jpg?v=1774991258"},{"product_id":"verrine-kaninchen-chorizo-koriander-von-stephane-reynaud-bobosse-lyon","title":"Terrine Kaninchen, Chorizo und Koriander von Stéphane Reynaud","description":"\u003cp\u003eEine Kaninchen-Terrine von Chefkoch Stéphane Reynaud mit Chorizo und Koriander.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eFür diese Terrine wird das Kaninchenfleisch mit seinen delikaten Aromen durch rauchigen Bauchspeck, würzige Chorizo und duftigen Koriander verfeinert. Das Schweinefleisch sorgt für einen schönen zarten Schmelz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eEin überraschendes Geschmackserlebnis, das zwischen süß und charaktervoll pendelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine kulinarische Offenbarung für alle Feinschmecker, die Authentizität schätzen. Tauchen Sie ein in diese Geschmacksexplosion!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Terrine mit starker Persönlichkeit, entwickelt vom renommierten Chefkoch Stéphane Reynaud vom Bistro-Restaurant „Oui mon Général” in Paris.\u003c\/p\u003e","brand":"Teyssier Salaisons","offers":[{"title":"Glas 200 g","offer_id":44571774714122,"sku":"MP-TERR-TEYSS-2755","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/terrine-kaninchen-chorizo-und-koriander-von-stephane-reynaud-maitre-philippe-filles-teyssier-salaisons-758777.png?v=1774991892"},{"product_id":"verrine-reh-wacholder-cassis-von-stephane-reynaud-bobosse-lyon","title":"Terrine Reh, Wacholder und Cassis von Stéphane Reynaud","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRehterrine mit Wacholder und schwarzen Johannisbeeren, von höchster Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Rehfleisch, bekannt für seinen charakteristischen Wildgeschmack, wird harmonisch mit Schweinefleisch kombiniert, das Süße und Schmelz verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie Komposition wird durch den harzigen, bittersüßen Geschmack des Wacholders und die fruchtig-säuerliche Note der schwarzen Johannisbeere abgerundet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDas Rezept stammt von dem bekannten Chefkoch Stéphane Reynaud, der seine Kindheitsferien in der Ardèche verbrachte, dort seine Liebe zum Terroir entdeckte und heute für seine traditionelle Küche bekannt ist. Er hat seine Kunst in mehreren kulinarischen Werken präsentiert, die die Essenz des französischen Terroirs ehren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Terrine mit starker Persönlichkeit, entwickelt vom renommierten Chefkoch Stéphane Reynaud vom Bistro-Restaurant „Oui mon Général” in Paris.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie sie als Vorspeise oder als Toast zum Apéro.\u003c\/p\u003e","brand":"Teyssier Salaisons","offers":[{"title":"Glas 200 g","offer_id":44571782119690,"sku":"MP-TERR-TEYSS-2756","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/terrine-reh-wacholder-und-cassis-von-stephane-reynaud-maitre-philippe-filles-teyssier-salaisons-885690.png?v=1774991892"},{"product_id":"verrine-das-betrunkene-wildschwein-von-stephane-reynaud-bobosse-lyon","title":"Verrine „das betrunkene Wildschwein” von Stéphane Reynaud","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGenießen Sie den unvergleichlichen Geschmack dieser Wildschwein-Terrine mit Rotwein, Kürbiskernen, Szechuanpfeffer und Orangenlikör.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDiese authentische Terrine im Glas verbindet gegensätzliche Kontraste auf so gekonnte Weise, dass daraus ein einzigartiges, rundes Geschmackserlebnis wird, das lange auf der Zunge bleibt: aromatisches Wildschwein trifft auf vollen Rotwein, knackige Kürbiskerne, prickeligen Szechuanpfeffer und süßen Orangenlikör. Unvergleichlich und unvergesslich – süß und voller Charakter zugleich. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eIdeal als Brotaufstrich für einen rustikalen Aperitif. Ein Muss für jeden Feinschmecker!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Terrine mit starker Persönlichkeit, entwickelt vom renommierten Chefkoch Stéphane Reynaud vom Bistro-Restaurant „Oui mon Général” in Paris.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Teyssier Salaisons","offers":[{"title":"Glas 200 g","offer_id":44571799748874,"sku":"MP-VERR-TEYSS-2757","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/verrine-das-betrunkene-wildschwein-von-stephane-reynaud-maitre-philippe-filles-teyssier-salaisons-200461.png?v=1774991893"},{"product_id":"verrine-mein-sonntagshuhn-von-stephane-reynaud-bobosse-lyon","title":"Verrine „mein Sonntagshuhn” von Stéphane Reynaud","description":"\u003cp\u003eDer ganze Geschmack eines traditionellen Sonntagessens: Die Terrine „mein Sonntagshuhn”, mit Schalotten, Basilikum und Crème Fraîche. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDiese Terrine besteht ausschließlich aus Huhn – und ein paar anderen feinen Zutaten. Die Hähnchenhaut und der Knoblauch werden im Ofen goldbraun gebacken, bevor sie unter die Mischung gemischt werden. Das Ganze wird mit Basilikum verfeinert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eEin zartschmelzendes Ensemble, das auf der Zunge zergeht, mild und zugleich voller Chakater.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt als Brotaufstrich für einen originellen, rustikalen Aperitif. Ein echter Genuss für jeden Feinschmecker!\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Terrine mit starker Persönlichkeit, entwickelt vom renommierten Chefkoch Stéphane Reynaud vom Bistro-Restaurant „Oui mon Général” in Paris.\u003c\/p\u003e","brand":"Teyssier Salaisons","offers":[{"title":"Glas 200 g","offer_id":44571810627850,"sku":"MP-VERR-TEYSS-2758","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/verrine-mein-sonntagshuhn-von-stephane-reynaud-maitre-philippe-filles-teyssier-salaisons-579401.png?v=1774991892"},{"product_id":"saucisson-vom-stier-mit-fleur-de-sel-aus-der-camargue-250g-teyssier-salaisons","title":"Saucisson vom Stier mit Fleur de Sel aus der Camargue 200-250g","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWenn der Wind aus der Ardèche, der Mistral, auf die salzige Luft der Camargue trifft, entsteht eine Saucisson mit einem kräftigen und typischen Geschmack, eine einzigartige Verbindung von Stier, Schweinefleisch und Fleur de Sel de Camargue von Les Salins du Midi.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eTipp: Dünn aufschneiden Als Aperitif oder auf einem Wurstteller mit einem guten Landbrot genießen An einem trockenen und luftigen Ort aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eLabels: Höchste Qualität - Nach alter Tradition hergestellt\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"message-box info\"\u003eSchimmel ist ein Teil des Lebens der Saucisson (Penicillium)Je nachdem, wo Sie die Saucisson aufhängen, können die Blüten unterschiedlich aussehen: Wenn die Saucisson weich und feucht ist, ist der grüne Schimmel ideal für eine lange Lagerung. Wenn Sie die Saucisson weiter trocknen möchten, hängen Sie sie an einem belüfteten, trockeneren Ort auf. Schrubben Sie sie 2-3 Tage später mit einer trockenen Bürste ab, um überschüssige Blüten zu entfernen.\u003c\/p\u003e","brand":"Teyssier Salaisons","offers":[{"title":"Stück ca. 220-250 g","offer_id":44654443331850,"sku":"MP-SAUC-TEYSS-2806","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Teyssier_Saucisson_Taureau_1.jpg?v=1774991892"},{"product_id":"saucisson-dardeche-mit-nyons-oliven-250g-teyssier-salaisons","title":"Saucisson d'Ardèche mit Nyons Oliven 200-250g","description":"\u003cp\u003eSaucisson sec pur porc, deren Geschmack durch die Zugabe von schwarzen Oliven aus Nyons verstärkt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDiese Oliven, die in dem Departement Drôme produziert werden, sind dafür bekannt, dass sie Milde und Geschmack vereinen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eSie haben eine AOP (Geschützte Ursprungsbezeichnung). \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAOP steht für \"Appellation d'Origine Protégée\" und bedeutet \"Geschützte Ursprungsbezeichnung\". Es ist ein EU-Siegel, das Produkte kennzeichnet, die aus einem bestimmten geografischen Gebiet stammen und dessen Qualität oder Eigenschaften auf diesem Ursprungsort beruhen. Es dient als Qualitätsgarantie für Verbraucher.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProbieren Sie jetzt den Geschmack der Provence, in dünnen Scheiben!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eTipp: Dünn aufschneiden Als Aperitif oder auf einem Wurstteller mit einem guten Landbrot genießen An einem trockenen und luftigen Ort aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"message-box info\"\u003eSchimmel ist ein Teil des Lebens der Saucisson (Penicillium)Je nachdem, wo Sie die Saucisson aufhängen, können die Blüten unterschiedlich aussehen: Wenn die Saucisson weich und feucht ist, ist der grüne Schimmel ideal für eine lange Lagerung. Wenn Sie die Saucisson weiter trocknen möchten, hängen Sie sie an einem belüfteten, trockeneren Ort auf. Schrubben Sie sie 2-3 Tage später mit einer trockenen Bürste ab, um überschüssige Blüten zu entfernen.\u003c\/p\u003e","brand":"Teyssier Salaisons","offers":[{"title":"Stück ca 250 g","offer_id":44654457684234,"sku":"MP-SAUC-TEYSS-2807","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/saucissonnyons.jpg?v=1774991146"},{"product_id":"saucisson-dardeche-fein-mager-250g-teyssier-salaisons","title":"Saucisson d'Ardèche \"FEIN MAGER\" 200-220g","description":"\u003cp\u003eSaucisson, die mit weniger als 10 % Fett bei der Verarbeitung hergestellt wird und 30 % weniger Fett enthält als eine durchschnittliche Saucisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin mageres Produkt für einen unverfälschten Geschmack! Genuss ohne Reue!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eTipp: Dünn aufschneiden Als Aperitif oder auf einem Wurstteller mit einem guten Landbrot genießen An einem trockenen und luftigen Ort aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eLabels: Höchste Qualität - Nach alter Tradition hergestellt\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"message-box info\"\u003eSchimmel ist ein Teil des Lebens der Saucisson (Penicillium)Je nachdem, wo Sie die Saucisson aufhängen, können die Blüten unterschiedlich aussehen: Wenn die Saucisson weich und feucht ist, ist der grüne Schimmel ideal für eine lange Lagerung. Wenn Sie die Saucisson weiter trocknen möchten, hängen Sie sie an einem belüfteten, trockeneren Ort auf. Schrubben Sie sie 2-3 Tage später mit einer trockenen Bürste ab, um überschüssige Blüten zu entfernen.\u003c\/p\u003e","brand":"Teyssier Salaisons","offers":[{"title":"Stück ca 200-220 g","offer_id":44654681325834,"sku":"MP-SAUC-TEYSS-2808","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_it_in_a_woman_hand_with_green_painted_nails_cdcd99e8-d67c-4845-920d-af600bf0ef95.jpg?v=1772437024"},{"product_id":"saucisson-dardeche-mit-gruenen-pfeffer-aus-madagaskar-250g-teyssier-salaisons","title":"Saucisson d'Ardèche mit grünen Pfeffer aus Madagaskar 200-250g","description":"\u003cp\u003eVom Haus Teyssier wird die Saucisson sec pur porc mit grünem Pfeffer aus Madagaskar nach einer traditionellen handwerklichen Methode gefertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie stellt eine harmonische Verbindung zwischen dem handwerklichen Können der Ardèche und den weltweiten Geschmacksrichtungen dar!\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eTipp: Dünn aufschneiden Als Aperitif oder auf einem Wurstteller mit einem guten Landbrot genießen An einem trockenen und luftigen Ort aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt, seine Inhalts- und Zusatzstoffe sind nicht mit ionisierenden Strahlen behandelt worden und unterliegen nicht der GVO-Deklaration (EG-Verordnungen 1829\/2003 und 1830\/2003).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"message-box info\"\u003eSchimmel ist ein Teil des Lebens der Saucisson (Penicillium)Je nachdem, wo Sie die Saucisson aufhängen, können die Blüten unterschiedlich aussehen: Wenn die Saucisson weich und feucht ist, ist der grüne Schimmel ideal für eine lange Lagerung. Wenn Sie die Saucisson weiter trocknen möchten, hängen Sie sie an einem belüfteten, trockeneren Ort auf. Schrubben Sie sie 2-3 Tage später mit einer trockenen Bürste ab, um überschüssige Blüten zu entfernen.\u003c\/p\u003e","brand":"Teyssier Salaisons","offers":[{"title":"Stück ca 250 g","offer_id":44654695153930,"sku":"MP-SAUC-TEYSS-2809","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/saucisson_poivre_vert_teyssier.jpg?v=1785393723"},{"product_id":"saucisson-dardeche-mit-ganzen-haselnuessen-250g-teyssier-salaisons","title":"Saucisson d'Ardèche mit ganzen Haselnüssen 200-250g","description":"\u003cp\u003eDie Verbindung des Fleischermeister-Know-hows von Teyssier aus der Ardèche mit den speziellen Haselnüssen aus Cervione, Korsika, schafft ein einzigartiges Produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Haselnüsse sind braun bis mahagonifarben und ihr weiß bis elfenbeinfarbenes Fruchtfleisch ist recht fest.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eIhr Geschmack ist intensiver als bei anderen Sorten, mit einem klaren, holzigen, öligen, süßen und zart aromatischen Aroma, das an braunen Zucker erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eTipp: Dünn aufschneiden Als Aperitif oder auf einem Wurstteller mit einem guten Landbrot genießen An einem trockenen und luftigen Ort aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt, seine Inhalts- und Zusatzstoffe sind nicht mit ionisierenden Strahlen behandelt worden und unterliegen nicht der GVO-Deklaration (EG-Verordnungen 1829\/2003 und 1830\/2003).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"message-box info\"\u003eSchimmel ist ein Teil des Lebens der Saucisson (Penicillium)Je nachdem, wo Sie die Saucisson aufhängen, können die Blüten unterschiedlich aussehen: Wenn die Saucisson weich und feucht ist, ist der grüne Schimmel ideal für eine lange Lagerung. Wenn Sie die Saucisson weiter trocknen möchten, hängen Sie sie an einem belüfteten, trockeneren Ort auf. Schrubben Sie sie 2-3 Tage später mit einer trockenen Bürste ab, um überschüssige Blüten zu entfernen.\u003c\/p\u003e","brand":"Teyssier Salaisons","offers":[{"title":"Stück ca 250 g","offer_id":44654859649290,"sku":"MP-SAUC-TEYSS-2810","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/hf_20260827_063452_19e1d15d-6f15-448c-b685-27b5105c5ffa.jpg?v=1787812728"},{"product_id":"saucisson-dardeche-mit-piment-despelette-250g-teyssier-salaisons","title":"Saucisson d'Ardèche mit Piment d'Espelette 200-250g","description":"\u003cp\u003eDie traditionelle Saucisson Sec (luftgetrocknet) aus reinem Schweinefleisch, hergestellt von Teyssier, hat einen charaktervollem Geschmack und einer ausgewogener Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eGewürzt mit \u003ca href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/piment-despelette-aop-anne-rozes\" title=\"Piment d'Espelette\" target=\"_blank\"\u003ePiment d'Espelette\u003c\/a\u003e aus Baskenland, einer leicht scharfen Gewürzsorte, bietet sie einen farbenfrohen und geschmackvollen Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDiese handwerklich hergestellte Saucisson ist eine originelle und köstliche Mischung, perfekt für Feinschmecker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Wurst symbolisiert die herrliche Verbindung zwischen dem Baskenland und der Ardèche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eTipp: Dünn aufschneiden Als Aperitif oder auf einem Wurstteller mit einem guten Landbrot genießen An einem trockenen und luftigen Ort aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eLabels: Höchste Qualität - Nach alter Tradition hergestellt\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"message-box info\"\u003eSchimmel ist ein Teil des Lebens der Saucisson (Penicillium)Je nachdem, wo Sie die Saucisson aufhängen, können die Blüten unterschiedlich aussehen: Wenn die Saucisson weich und feucht ist, ist der grüne Schimmel ideal für eine lange Lagerung. Wenn Sie die Saucisson weiter trocknen möchten, hängen Sie sie an einem belüfteten, trockeneren Ort auf. Schrubben Sie sie 2-3 Tage später mit einer trockenen Bürste ab, um überschüssige Blüten zu entfernen.\u003c\/p\u003e","brand":"Teyssier Salaisons","offers":[{"title":"Stück ca 250 g","offer_id":44654862172426,"sku":"MP-SAUC-TEYSS-2811","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/saucisson-dardeche-mit-piment-despelette-200-250g-maitre-philippe-filles-teyssier-salaisons-633934.jpg?v=1774991651"},{"product_id":"saucisson-dardeche-mit-fleur-de-sel-aus-noirmoutier-250g-teyssier-salaisons","title":"Saucisson d'Ardèche mit Fleur de Sel aus Noirmoutier 200-250g","description":"\u003cp\u003eDie Verbindung von Bergen und Meer. Eine Saucisson aus der Ardèche, die an die Ufer des Atlantiks verbannt wurde ..\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eNatürliches, handwerklich hergestelltes Meersalz, sonnengetrocknet, auf Lehmboden geerntet und reich an Spurenelementen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDiese handwerklich hergestellte Saucisson ist eine originelle und köstliche Mischung, perfekt für Feinschmecker.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eTipp: Dünn aufschneiden Als Aperitif oder auf einem Wurstteller mit einem guten Landbrot genießen An einem trockenen und luftigen Ort aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Teyssier Salaisons","offers":[{"title":"Stück ca 250 g","offer_id":44654871118090,"sku":"MP-SAUC-TEYSS-2812","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/SaucissonNoirmoutier.jpg?v=1691132639"},{"product_id":"saucisson-dardeche-mit-steinpilzen-250g-teyssier-salaisons","title":"Saucisson d'Ardèche mit Steinpilzen 200-250g","description":"\u003cp\u003eDiese Saucisson d'Ardèche ist eine traditionelle luftgetrocknete Delikatesse aus frischem französischem Schweinefleisch, verfeinert mit Steinpilzen aus der Auvergne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandwerklich in der Ardèche-Region hergestellt, wird das Fleisch behutsam geschnitten, gewürzt und langsam in der klaren Bergluft getrocknet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Prozess intensiviert die Aromen und schafft eine zarte, aber feste Textur. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer erdige Geschmack der Steinpilze ergänzt das Schweinefleisch perfekt und macht diese Wurst zu einem idealen Begleiter für einen klassischen französischen Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie ein Stück französische Lebensart mit dieser köstlichen und authentischen Saucisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eTipp: Dünn aufschneiden Als Aperitif oder auf einem Wurstteller mit einem guten Landbrot genießen An einem trockenen und luftigen Ort aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"message-box info\"\u003eSchimmel ist ein Teil des Lebens der Saucisson (Penicillium)Je nachdem, wo Sie die Saucisson aufhängen, können die Blüten unterschiedlich aussehen: Wenn die Saucisson weich und feucht ist, ist der grüne Schimmel ideal für eine lange Lagerung. Wenn Sie die Saucisson weiter trocknen möchten, hängen Sie sie an einem belüfteten, trockeneren Ort auf. Schrubben Sie sie 2-3 Tage später mit einer trockenen Bürste ab, um überschüssige Blüten zu entfernen.\u003c\/p\u003e","brand":"Teyssier Salaisons","offers":[{"title":"Stück ca 250 g","offer_id":44654872035594,"sku":"MP-SAUC-TEYSS-2813","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/teyssier_cepes.jpg?v=1787813654"},{"product_id":"saucisson-dardeche-mit-picodon-ziegenkaese-250g-teyssier-salaisons","title":"Saucisson d'Ardèche mit Picodon (Ziegenkäse) 200-250g","description":"\u003cp\u003eDie Saucisson Sec au Picodon (Ziegenkäse) ist handwerklich hergestellt und hat den Geschmack des Ardèche in sich.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eSie wird in den Cevennes 4 bis 6 Wochen getrocknet, besteht aus 100 % französischem Schweinefleisch und enthält keine Farbstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie Wurst ist im Naturdarm verpackt und enthält Picodon-Splitter, einen Ziegenkäse mit AOC. Sie wiegt 250 g und hat einen Durchmesser von 54 mm und eine Länge von 160 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDiese handwerklich hergestellte Saucisson ist eine originelle und köstliche Mischung, perfekt für Feinschmecker.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eTipp: Dünn aufschneiden Als Aperitif oder auf einem Wurstteller mit einem guten Landbrot genießen An einem trockenen und luftigen Ort aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"message-box info\"\u003eSchimmel ist ein Teil des Lebens der Saucisson (Penicillium)Je nachdem, wo Sie die Saucisson aufhängen, können die Blüten unterschiedlich aussehen: Wenn die Saucisson weich und feucht ist, ist der grüne Schimmel ideal für eine lange Lagerung. Wenn Sie die Saucisson weiter trocknen möchten, hängen Sie sie an einem belüfteten, trockeneren Ort auf. Schrubben Sie sie 2-3 Tage später mit einer trockenen Bürste ab, um überschüssige Blüten zu entfernen.\u003c\/p\u003e","brand":"Teyssier Salaisons","offers":[{"title":"Stück ca 230-250 g","offer_id":44663819108618,"sku":"MP-SAUC-TEYSS-2821","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/saucissonpicodon.jpg?v=1691953358"},{"product_id":"saucisson-sec-dardeche-le-menage-230g-250g-teyssier-salaisons","title":"Saucisson Sec d'Ardèche \"Le Ménage\" 200-250g","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEine fein gehackte Saucisson mit subtilem Geschmack\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaucisson sec supérieur aus reinem Schweinefleisch. Zertifiziertes Produkt \"Le Porc Français\": Tiere, die in Frankreich geboren, aufgezogen und geschlachtet wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eIGP Saucisson de l'Ardèche: Schweine, die mit mindestens 60 % Getreide ohne Zusatz von Wachstumshormone, frisches, gepökeltes Fleisch, nur Edelstücke, Naturdarm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eGeselliges Format von ca. 250g.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDiese Saucisson wird im Volksmund \"ménage\" genannt, da sie in der Familie verzehrt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eMittleres Gewicht: 230g bis 250g, fein gehackt und mit einer Schnur verschlossen.\u003cbr\u003eAbmessungen (zur Orientierung): 54 mm Durchmesser, 160 mm Länge\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDiese handwerklich hergestellte Saucisson ist eine originelle und köstliche Mischung, perfekt für Feinschmecker.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eTipp: Dünn aufschneiden Als Aperitif oder auf einem Wurstteller mit einem guten Landbrot genießen An einem trockenen und luftigen Ort aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"message-box info\"\u003eSchimmel ist ein Teil des Lebens der Saucisson (Penicillium)Je nachdem, wo Sie die Saucisson aufhängen, können die Blüten unterschiedlich aussehen: Wenn die Saucisson weich und feucht ist, ist der grüne Schimmel ideal für eine lange Lagerung. Wenn Sie die Saucisson weiter trocknen möchten, hängen Sie sie an einem belüfteten, trockeneren Ort auf. Schrubben Sie sie 2-3 Tage später mit einer trockenen Bürste ab, um überschüssige Blüten zu entfernen.\u003c\/p\u003e","brand":"Teyssier Salaisons","offers":[{"title":"Stück ca 200 g","offer_id":44670459183370,"sku":"MP-SAUC-TEYSS-2822","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/saucissonsecardeche.jpg?v=1774991154"},{"product_id":"terrine-vom-hase-mit-wacholder-ardeche-gourmande","title":"Terrine vom Hase mit Wacholder 180g","description":"\u003cp\u003eDiese Terrine, die man gerne im Alltag genießt, eignet sich auch für festliche Anlässe.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDa sie keine besondere Zubereitung erfordert, verleiht sie dem Essen sofort einen authentischen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie sie mit Gemüse oder einem grünen Salat, und Sie haben eine perfekte Vorspeise! Sie können sie auf Toast mit gutem Landbrot anbieten, um einen geselligen und leckeren Aperitif zu genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Teyssier Salaisons","offers":[{"title":"Glas 180g","offer_id":45412120658186,"sku":"MP-TERR-TEYSS-3019","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/terrine-vom-hase-mit-wacholder-180g-maitre-philippe-filles-teyssier-salaisons-521703.jpg?v=1774991700"},{"product_id":"reh-terrine-mit-pfifferlingen-ardeche-gourmande","title":"Reh-Terrine mit Pfifferlingen 180g","description":"\u003cp\u003eDiese Reh-Terrine, eine hervorragende Wahl sowohl für den alltäglichen Genuss als auch für feierliche Anlässe, bringt eine besondere Note auf den Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eIhre Einfachheit in der Zubereitung unterstreicht den authentischen Geschmack, den sie jeder Mahlzeit verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eOb als elegante Vorspeise mit frischem Gemüse oder einem leichten grünen Salat serviert oder als herzhafter Bestandteil eines Aperitifs auf knusprigem Toast mit saftigem Landbrot angeboten – sie verspricht Genussmomente der besonderen Art.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Reh-Terrine ist die perfekte Wahl für Liebhaber der feinen Küche, die Wert auf Geschmack und Tradition legen, ohne dabei viel Zeit in der Küche verbringen zu wollen. Ihr vielseitiger Charakter macht sie zu einem unverzichtbaren Begleiter für eine Vielzahl von Anlässen.\u003c\/p\u003e","brand":"Teyssier Salaisons","offers":[{"title":"Glas 180g","offer_id":45412191338762,"sku":"MP-REH-TEYSS-3020","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/reh-terrine-mit-pfifferlingen-180g-maitre-philippe-filles-teyssier-salaisons-449558.jpg?v=1774991700"},{"product_id":"wildschwein-terrine-mit-marc-de-bourgogne-ardeche-gourmande","title":"Wildschwein-Terrine mit Marc de Bourgogne 180g","description":"\u003cp\u003eDie Wildschwein-Terrine mit Marc de Bourgogne von Ardèche Gourmande ist ein kulinarisches Highlight, das sowohl im Alltag als auch bei festlichen Anlässen begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDiese Terrine vereint die robusten Aromen des Wildschweins mit dem edlen Geschmack des Marc de Bourgogne, was ihr einen unverwechselbaren und authentischen Charakter verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eOhne aufwendige Vorbereitungsarbeit bereichert sie jede Mahlzeit um eine rustikale Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServiert mit frischem Gemüse oder einem knackigen grünen Salat, entfaltet sie ihre volle Pracht als exquisite Vorspeise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf getoastetem Landbrot präsentiert, verwandelt sie jeden Aperitif in ein geselliges und geschmackvolles Erlebnis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Wildschwein-Terrine von Ardèche Gourmande ist ein Ausdruck von Tradition und kulinarischer Handwerkskunst, ideal für diejenigen, die die Vielfalt und Tiefe ländlicher Geschmäcker zu schätzen wissen.\u003c\/p\u003e","brand":"Teyssier Salaisons","offers":[{"title":"Glas 180g","offer_id":45412205396234,"sku":"MP-WILD-TEYSS-3021","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/wildschwein-terrine-mit-marc-de-bourgogne-180g-maitre-philippe-filles-teyssier-salaisons-323074.jpg?v=1774991700"},{"product_id":"enten-terrine-mit-oliven-ardeche-gourmande","title":"Enten-Terrine mit Oliven 180g","description":"\u003cp\u003eDie Enten-Terrine mit grünen Oliven von Ardèche Gourmande ist ein kulinarisches Highlight, das sowohl im Alltag als auch bei festlichen Anlässen begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDiese Terrine vereint die feinen Aromen der Ente mit der frischen Note grüner Oliven, was ihr einen unverwechselbaren und authentischen Charakter verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eOhne aufwendige Vorbereitungsarbeit bereichert sie jede Mahlzeit um eine mediterrane Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServiert mit frischem Gemüse oder einem knackigen grünen Salat, entfaltet sie ihre volle Pracht als exquisite Vorspeise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf getoastetem Landbrot präsentiert, verwandelt sie jeden Aperitif in ein geselliges und geschmackvolles Erlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Enten-Terrine mit grünen Oliven von Ardèche Gourmande ist ein Ausdruck von Tradition und kulinarischer Handwerkskunst, ideal für diejenigen, die die Vielfalt und Tiefe mediterraner Geschmäcker zu schätzen wissen.\u003c\/p\u003e","brand":"Teyssier Salaisons","offers":[{"title":"Glas 180g","offer_id":45412248584458,"sku":"MP-ENTE-TEYSS-3022","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/enten-terrine-mit-oliven-180g-maitre-philippe-filles-teyssier-salaisons-604952.jpg?v=1774991700"},{"product_id":"landterrine-aus-der-ardeche-130g-ardeche-gourmande-teyssier-salaisons","title":"Landterrine aus der Ardèche 130g","description":"\u003cp\u003eDie Landterrine aus der Ardèche ist eine authentische regionale Spezialität, die von erfahrenen Metzgermeister nach traditionellem Rezept hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese beliebte Delikatesse vereint altbewährte Zubereitungsmethoden mit modernem handwerklichen Know-how und verwendet ausschließlich Schweinefleisch von Tieren, die in Frankreich geboren, aufgezogen und verarbeitet wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie qualifizierten Metzgermeister mahlen das Fleisch zu mittlerer Körnung und würzen es mit ausgewählten Gewürzen, bevor es durch langsames Garen seine cremige Konsistenz erhält.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie praktische Verpackung unterstreicht den authentischen Charakter dieser Landpastete und macht sie zum idealen Begleiter für verschiedenste Anlässe - vom Arbeitsplatz-Lunch über Picknicks bis hin zu Dinner-Einladungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie vielseitige Terrine eignet sich hervorragend als Brotaufstrich, Aperitif-Begleitung zu Toast und Oliven, als Zutat für originelle Vorspeisen oder als Bereicherung für Sandwiches und Saucen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit ihrer Geschmacksintensität und praktischen Handhabung ist sie sowohl für den spontanen Genuss als auch als Geschenk für Feinschmecker bestens geeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Teyssier Salaisons","offers":[{"title":"Glas 180g","offer_id":51568964206858,"sku":"MP-ENTE-TEYSS-3474","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/PatedeCampagneTeyssier_1.jpg?v=1774992136"},{"product_id":"schweineleberpastete-aus-der-ardeche-130g-ardeche-gourmande-teyssier-salaisons","title":"Schweineleberpastete aus der Ardèche 130g","description":"\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDie Leberpastete aus reinem Schweinefleisch ist eine klassische Delikatesse, die nach bewährter Handwerkstradition zubereitet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDiese hochwertige Pastete vereint die zarte Textur feinster Schweineleber mit dem vollen Geschmack von ausgewähltem Schweinefleisch und schafft so ein harmonisches Geschmackserlebnis für Kenner traditioneller Wurstwaren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eErfahrene Metzgermeister verarbeiten ausschließlich beste Rohstoffe von Schweinen aus regionaler Aufzucht zu dieser cremigen Pastete. Durch die schonende Zubereitung und feine Würzung mit klassischen Gewürzen entsteht eine samtige Konsistenz, die auf der Zunge zergeht und den authentischen Geschmack vergangener Zeiten widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDie praktische Verpackung macht diese Leberpastete zum perfekten Begleiter für verschiedenste Genussmomente. Sie eignet sich hervorragend als Brotaufstrich für das herzhafte Frühstück, als edle Zutat für warme und kalte Vorspeisen oder als Grundlage für raffinierte Saucen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eOb zu knusprigem Bauernbrot, als Füllung für Blätterteig-Häppchen oder einfach pur mit geröstetem Toast - diese Leberpastete überzeugt durch ihre Vielseitigkeit und ihren unverfälschten Geschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"Teyssier Salaisons","offers":[{"title":"Glas 180g","offer_id":51569060151562,"sku":"MP-LAND-TEYSS-3475","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/PatedeFoieTeyssier.jpg?v=1774992136"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/collections\/saucissons_teyssier_1.jpg?v=1772359172","url":"https:\/\/www.maitrephilippe.dk\/collections\/teyssier.oembed","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}