{"title":"Seminarer","description":"\u003cp\u003eVores seminarer er interaktive formater, hvor der formidles et grundlag af kulinarisk specialviden om det pågældende emne, og hvor det derefter primært handler om at udveksle erfaringer og tilbringe en nydelsesfuld aften centreret omkring livets vigtigste sidebeskæftigelse ...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvis et seminar skulle være udsolgt, eller hvis du har en idé til et nyt emne, så skriv til os på \u003ca href=\"mailto:anais@maitrephilippe.de\"\u003eanais@maitrephilippe.de\u003c\/a\u003e eller til \u003ca href=\"mailto:jens@maitrephilippe.de\"\u003ejens@maitrephilippe.de\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"seminar-les-classiques-maitre-philippe-et-filles","title":"Seminar: Klassikerne (15.04.2026)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSmag på vores yndlingsoste-klassikere i kombination med de rette vine på dette seminar. Lær mere om region, modning og historie, men også om helt praktiske emner som opbevaring og skæreteknik.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNår betalingen er foretaget, er pladserne reserveret til dig. Af organisatoriske årsager kan bookede pladser hverken byttes eller refunderes.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHvis du ønsker at give seminaret som gave, bedes du kontakte os, så sender vi et gavekort. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eI modsat fald gælder din bestilling som din \"adgangsbillet\", og der sendes ingen gavekort.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maître Philippe \u0026 Filles","offers":[{"title":"1. plads","offer_id":52796302229770,"sku":"MP-SEMI-MATR-3747","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/seminar-les-classiques-30-10-2019-maitre-philippe-filles-1-platz-12814410711123.jpg?v=1598023557"},{"product_id":"seminar-nordfrankreich-06-05-2026","title":"Seminar: Nordfrankrig (06.05.2026)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDet nordlige Frankrig virker ved første øjekast nogle gange uspektakulært: grå himmel, ofte kraftig vind fra Atlanten, vidtstrakte marker, murstensbebyggelser. Norden er også mindre turistet, selvom menneskene er hjertevarme og gæstfrie. Man mærker, at regionerne historisk set ofte har været fattigere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMad er enkel, ofte rustik og solid, men altid smagfuld – og rigelig! På bordene står ofte cider og øl i stedet for vin, i hvert fald væk fra Champagne, Alsace og Loire. Smør og mælk er en del af befolkningens hverdag, præcis ligesom verdens nok mest berømte ost: Camembert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi smager på Nordens oste og dets drikkevarer. Heller ikke fisk fra Atlantens kolde vande må mangle. Glæd dig sammen med os over de enkle ting.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNår betalingen er foretaget, er pladserne reserveret til dig. Af organisatoriske årsager kan bookede pladser hverken byttes eller refunderes.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHvis du ønsker at give seminaret som gave, bedes du kontakte os, så sender vi et gavekort. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSeminaret finder sted fra kl. 20.15 til 22.15 i lokalerne i vores butik på Emser Str. 42 i Berlin Wilmersdorf. Vær venligst opmærksom på, at vores lokaler ikke er opvarmede, og klæd dig derefter på. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOrdrebekræftelsen gælder som din ”adgangsbillet”, og der sendes ingen billetter.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maître Philippe \u0026 Filles","offers":[{"title":"1. plads","offer_id":52968034042122,"sku":"MP-SEMI-MATR-3890","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/mimolette_biere.jpg?v=1777715263"},{"product_id":"seminar-fisch-verpackt-20-05-2026","title":"Seminar: Fisk emballeret (20.05.2026)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKonservesfisk er en fast bestanddel af madkulturen i Frankrig, Spanien og Portugal. De forener lang holdbarhed med håndværksmæssig forarbejdning. I centrum står sardiner, makrel og tun, suppleret af muslinger, blæksprutter og andre havdyr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFisken forarbejdes kort efter fangsten og konserveres direkte – oftest i olivenolie, lejlighedsvis i vand eller vin, puristisk eller med vidt forskellige, spændende opskrifter.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMed betalingen er pladserne reserveret til dig. Af organisatoriske årsager kan bookede pladser hverken ombyttes eller refunderes.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHvis du ønsker at give seminaret som gave, bedes du kontakte os, så sender vi et gavekort. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSeminaret finder sted fra kl. 20:15 til 22:15 i lokalerne i vores butik på Emser Str. 42 i Berlin Wilmersdorf. Vær opmærksom på, at vores lokaler ikke er opvarmede, og klæd dig derefter. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOrdrebekræftelsen gælder som din \"adgangsbillet\", og der sendes ingen fysiske billetter.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maître Philippe \u0026 Filles","offers":[{"title":"1. plads","offer_id":52968047804682,"sku":"MP-SEMI-MATR-3891","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/seminar-die-fabelhafte-welt-der-sardine-01-04-2020-maitre-philippe-filles-seminar-11990518530131.jpg?v=1598022607"},{"product_id":"seminar-suedfrankreich-24-06-2026","title":"Seminar: Sydfrankrig (24.06.2026)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSydfrankrig er præget af sol og blå himmel. Olivenlunde, vinmarker og cypresser præger landskabet ved Middelhavet, som både omfatter kyst og strande samt bjerge mod øst og syd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKøkkenet er middelhavsinspireret og krydret, men ofte lettere end det nordlige. Fisk, grøntsager, krydderurter som rosmarin, timian og salvie, lavendel, hvidløg og olivenolie er allestedsnærværende i sydøst, mens man i sydvest også gerne serverer svinekød og and – og generelt mere bastant mad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDertil serveres regionale vine af enhver slags. På seminaret smager vi på udvalgte produkter og dykker ned i den kulinariske mangfoldighed mellem kysten, baglandet og bjergene.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNår betalingen er foretaget, er pladserne reserveret til dig. Af organisatoriske årsager kan bookede pladser hverken byttes eller refunderes.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHvis du ønsker at give seminaret som gave, bedes du kontakte os, så sender vi et gavekort.\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSeminaret finder sted fra kl. 20.15 til 22.15 i vores butikslokaler på Emser Str. 42 i Berlin Wilmersdorf. Bemærk venligst, at vores lokaler ikke er opvarmede, og klæd dig derfor passende på. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOrdrebekræftelsen gælder som din ”adgangsbillet”, og der udsendes ingen fysiske billetter.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maître Philippe \u0026 Filles","offers":[{"title":"1. plads","offer_id":52968051933450,"sku":"MP-SEMI-MATR-3892","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/pool.jpg?v=1777716315"},{"product_id":"seminar-champagner-01-07-2026","title":"Seminar: Champagne (01.07.2026)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSkibsdåb, bryllupsfester og champagnebrus ved bilvæddeløb – ingen anden vin fremmaner de samme billeder af festlige begivenheder hos så mange mennesker som champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDerfor er selve flasken \"bobler\" nok til at skabe den rette anledning. De store mærker dominerer markedet, må man desværre sige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor ligesom [her] har Champagne også et spændende netværk af landsbyer og enkeltmarker, små, håndværksmæssige producenter og en større mangfoldighed af stilarter, end mange er klar over. Vi giver en introduktion til stjernedrikning.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePladserne er reserveret til dig ved betaling. Af organisatoriske årsager kan bookede pladser hverken ombyttes eller refunderes.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHvis du ønsker at give seminaret som gave, bedes du kontakte os, så sender vi et gavekort. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSeminaret finder sted fra kl. 20:15 til 22:15 i lokalerne i vores butik på Emser Str. 42 i Berlin Wilmersdorf. Bemærk venligst, at vores lokaler ikke er opvarmede, så klæd dig derefter på. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOrdrebekræftelsen gælder som din \"adgangsbillet\", og der sendes ingen gavekort.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maître Philippe \u0026 Filles","offers":[{"title":"1. plads","offer_id":52968059896074,"sku":"MP-SEMI-MATR-3893","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/seminar-champagner-jetzt-erst-recht-27-11-2019-maitre-philippe-filles-1-platz-12814410481747.jpg?v=1598022700"},{"product_id":"seminar-bourgogne-24-06-2026-maitre-philippe-filles","title":"Seminar: Bourgogne (10.06.2026)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eI lang tid stod Bourgogne i skyggen af sin mere succesfulde konkurrent mod sydvest: Bordeaux blev internationalt betragtet som målestokken for verdens bedste rødvine. I Bordeaux regerede aristokrater, og man residerede i imponerende slotte (eller trykte i det mindste et på etiketten, hvis der ikke var et rigtigt).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBourgogne blev derimod betragtet som bondsk. Men i dag sidder den tidligere bonde på vinverdenens trone. Nogle af verdens dyreste vine kommer i dag fra den smalle landstrimmel mellem Dijon og Mâcon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi giver en introduktion til en af verdens vigtigste vinregioner, der som ingen anden står for elegante vine med lang levetid.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNår betalingen er foretaget, er pladserne reserveret til dig. Af organisatoriske årsager kan bookede pladser hverken byttes eller refunderes.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHvis du ønsker at give seminaret som gave, bedes du kontakte os, så sender vi et gavekort.\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSeminaret finder sted fra kl. 20.15 til 22.15 i vores butikslokaler på Emser Str. 42 i Berlin Wilmersdorf. Bemærk venligst, at vores lokaler ikke er opvarmede, og klæd dig derefter. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOrdrebekræftelsen gælder som din \"adgangsbillet\", og der sendes ikke gavekort.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maître Philippe \u0026 Filles","offers":[{"title":"1. plads","offer_id":52968415199498,"sku":"MP-SEMI-MATR-3894","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/cave_bourgogne_1.jpg?v=1777722841"},{"product_id":"seminar-rhone-16-09-2026","title":"Seminar: Rhône (16.09.2026)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLidt syd for Lyon rager de stejle granitklipper i det nordlige Rhône op mod himlen, med vinmarker tæt beplantet med Syrah-stokke, der trodser den karrige stenjord for at bringe deres druer frem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRejser vi videre mod syd, forbi den legendariske Hermitage-høj, åbner floddalen sig mod et vidstrakt landskab spækket med bakker, hvor Mistral-vinden varsler om de varme egne hinsides Middelhavet, og hvor Syrah blander sig med et væld af andre druesorter, først og fremmest den varmeelskende Grenache.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRhône er en af Frankrigs ældste vinregioner. Ikke nødvendigvis kendt for elegance, men snarere for en primitiv kraft, som i de bedste vine er tæmmet lige akkurat nok til at give dem retning og kontur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSmag vinene fra nord og syd sammen med os, fra en simpel Côtes du Rhône til de store vine fra Cornas og Châteauneuf-du-Pape. Vi sørger for lidt lette anretninger, men denne gang er det vinene, der er aftenens midtpunkt.\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"border:1px solid #e0d7c8;border-left:4px solid #9c3324;border-radius:6px;background:#fbf8f3;padding:20px 22px;margin:24px 0;font-size:16px;line-height:1.6;color:#2b2622;\"\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin:0 0 10px 0;font-weight:700;font-size:17px;letter-spacing:0.01em;\"\u003eGodt at vide\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin:0 0 12px 0;\"\u003ePladserne er reserveret til dig, når betalingen er gennemført. Af organisatoriske årsager kan bookede pladser hverken byttes eller refunderes.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin:0;\"\u003eHvis du ønsker at give seminaret som gave, \u003ca href=\"\/da\/pages\/kontakt\" style=\"color:#9c3324;text-decoration:underline;\"\u003ebedes du kontakte os\u003c\/a\u003e, så sender vi et gavekort.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSeminaret finder sted fra kl. 20:15 til kl. 22:15 i lokalerne i vores butik på Emser Str. 42 i Berlin-Wilmersdorf. Vær opmærksom på, at vores lokaler ikke er opvarmede, så tag tøj på derefter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOrdrebekræftelsen gælder som din \"adgangsbillet\", og der sendes ingen fysiske gavekort.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maître Philippe \u0026 Filles","offers":[{"title":"1. plads","offer_id":53530127237386,"sku":"MP-SEMI-MATR-3988","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/c-tes-du-rh-ne-rotwein-quadratisch.png?v=1788516549"},{"product_id":"seminar-fisch-aus-der-dose-30-09-2026","title":"Seminar: Fisk på dåse (30.09.2026)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eKonservesfisk er en fast bestanddel af madkulturen i Frankrig, Spanien og Portugal. De forener holdbarhed med håndværksmæssig forarbejdning. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI centrum for denne aften står sardiner, makrel og tunfisk, suppleret med muslinger, blæksprutter og andre havdyr. Fisken forarbejdes kort efter fangst og konserveres direkte – for det meste i olivenolie, lejlighedsvis i vand eller vin, puristisk eller med de mest forskellige, spændende opskrifter. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLangt fra kysterne kan dåser være en fantastisk måde at få fisk af høj kvalitet ind i alles hverdag på en regelmæssig og ukompliceret måde. Der sørges naturligvis også for passende drikkevarer til.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMed betalingen er pladserne reserveret til dig. Af organisatoriske årsager kan bookede pladser hverken ombyttes eller refunderes.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHvis du ønsker at give seminaret som gave, bedes du kontakte os, så sender vi et gavekort.\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSeminaret finder sted fra kl. 20:15 til 22:15 i lokalerne i vores butik på Emser Str. 42 i Berlin Wilmersdorf. Bemærk venligst, at vores lokaler ikke er opvarmede, og klæd dig derefter på. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOrdrebekræftelsen gælder som din ”adgangsbillet”, og der sendes ingen billetter.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maître Philippe \u0026 Filles","offers":[{"title":"1. plads","offer_id":53530292093194,"sku":"MP-SEMI-MATR-3989","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Fischkonserven.jpg?v=1788448793"},{"product_id":"seminar-fisch-aus-der-dose-11-11-2026","title":"Seminar: Fisk på dåse (11.11.2026)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eKonservesfisk er en fast bestanddel af madkulturen i Frankrig, Spanien og Portugal. De forener holdbarhed med håndværksmæssig forarbejdning. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI centrum for denne aften står sardiner, makrel og tun, suppleret af muslinger, blæksprutter og andre havdyr. Fisken forarbejdes kort efter fangsten og konserveres med det samme – for det meste i olivenolie, lejlighedsvis i vand eller vin, puristisk eller med de mest forskellige, spændende opskrifter. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLangt fra kysterne kan dåser være en fantastisk måde at få fisk af høj kvalitet ind i alles hverdag på en regelmæssig og ukompliceret måde. Fokus denne aften er på konserves; for at du ikke skal sidde på det tørre, serveres der som akkompagnement efter eget valg en rosé, hvidvin eller rødvin. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNår betalingen er foretaget, er pladserne reserveret til dig. Af organisatoriske årsager kan bookede pladser hverken ombyttes eller refunderes.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHvis du ønsker at give seminaret som gave, bedes du kontakte os, så sender vi et gavekort.\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSeminaret finder sted fra kl. 20:15 til 22:15 i lokalerne i vores butik på Emser Str. 42 i Berlin Wilmersdorf. Bemærk venligst, at vores lokaler ikke er opvarmede, og klæd dig derefter. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOrdrebekræftelsen gælder som din \"adgangsbillet\", og der sendes ingen gavekort.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maître Philippe \u0026 Filles","offers":[{"title":"1. plads","offer_id":53530310279434,"sku":"MP-SEMI-MATR-3990","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Fischkonserven.jpg?v=1788448793"},{"product_id":"seminar-kaese-wein-07-10-2026","title":"Seminar: Ost \u0026 Vin (07.10.2026)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDen sandsynligvis mest populære klassiker blandt vores seminarer er tilbage. Ost og vin er ikke blot to af de ældste og mest nydelsesfulde kulinariske kulturarvsprodukter; gennem mere end 8000 års fælles fermentering, spisning og drikke er de for længst vokset sammen (og har sat sig på vores hofter). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin og ost – det hører sammen. Men ikke enhver vin passer til enhver ost! At kombinere de to er en lille kunst. Og som med enhver anden kunst er der regler, som skal læres (blandt andet for at man senere kan bryde dem). Vi viser dig nogle af de store klassikere, men vi afviger også her og der fra de velkendte, veltrådte stier, for det er som regel der, de mest spændende eventyr begynder.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVed betaling er pladserne reserveret til dig. Af organisatoriske årsager kan bookede pladser hverken ombyttes eller refunderes.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHvis du ønsker at give seminaret som gave, bedes du kontakte os, så sender vi et gavekort.\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSeminaret finder sted fra kl. 20:15 til 22:15 i lokalerne i vores butik på Emser Str. 42 i Berlin Wilmersdorf. Bemærk venligst, at vores lokaler ikke er opvarmede, så klæd dig derefter. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOrdrebekræftelsen gælder som din \"adgangsbillet\", og der sendes ikke fysiske billetter.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maître Philippe \u0026 Filles","offers":[{"title":"1. plads","offer_id":53530345046282,"sku":"MP-SEMI-MATR-3991","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Seminar_Kaese_Wein.jpg?v=1788448558"},{"product_id":"seminar-kaese-wein-04-11-2026-kopie","title":"Seminar: Ost \u0026 Vin (04.11.2026)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDen sandsynligvis mest populære klassiker blandt vores seminarer er tilbage. Ost og vin er ikke bare to af de ældste og mest nydelsesfulde kulinariske kulturgoder; gennem mere end 8000 års fælles fermentering, spisning og drikken er de for længst vokset sammen (og har sat sig på vores hofter). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin og ost – det hører sammen. Men ikke enhver vin passer til enhver ost! At kombinere de to er en lille kunst. Og som med enhver kunst er der regler, man skal lære (blandt andet for at kunne bryde dem). Vi viser dig et par af de store klassikere, men afviger også hist og her fra de kendte, veltrådte stier, for det er som regel der, de mest spændende eventyr begynder.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePladserne er reserveret til dig, når betalingen er foretaget. Af organisatoriske årsager kan bookede pladser hverken byttes eller refunderes.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHvis du ønsker at give seminaret som gave, bedes du kontakte os, så sender vi et gavekort.\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSeminaret finder sted fra kl. 20:15 til 22:15 i lokalerne i vores butik på Emser Str. 42 i Berlin Wilmersdorf. Vær opmærksom på, at vores lokaler ikke er opvarmede, så klæd dig derefter. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOrdrebekræftelsen gælder som din \"adgangsbillet\", og der sendes ikke særskilte billetter.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maître Philippe \u0026 Filles","offers":[{"title":"1. plads","offer_id":53530386170122,"sku":"MP-SEMI-MATR-3992","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Wein_Kaese.jpg?v=1788448569"},{"product_id":"seminar-portwein-21-10-2026","title":"Seminar: Portvin (21.10.2026)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePortvin har et lidt støvet ry i disse dage. Man forbinder den måske med lange eftermiddage hos den (ligeledes lidt støvede) grandtante, med små glas og stive fingre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDertil kommer, at portvin hører til blandt verdens virkelig store vine og har en mangfoldighed, der gør, at der findes den rette stil til enhver: de saftige, frugtige Rubys, næver fulde af bærkompot i deres fyldige kinder; de jordagtige, karamelliserede Tawnys med deres charmerende vidnesbyrd om tidens tand; de unge hvide portvine, der gør sig bemærket som aperitif, enten rene eller med tonic; og deres modnede fætre, som næsten ingen kender, men som sandsynligvis hører til blandt regionens mest spændende karakterer. Over dem alle troner de ærefrygtindgydende Vintage Ports, de oftest bedste og mest komplekse vine fra deres respektive årgang, aftappet for at overleve eonerne – eller i det mindste de næste par årtier, indtil en nydelseserfaren drikker mister tålmodigheden med dem. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDen, der overvinder sine fordomme og dykker ned i portvinens vide verden sammen med os, glemmer den ikke lige foreløbig. Og så besøger man måske også grandtante lidt oftere…\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePladserne er reserveret til dig, når betalingen er foretaget. Af organisatoriske årsager kan bookede pladser hverken byttes eller refunderes.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHvis du ønsker at give seminaret som gave, bedes du kontakte os, så sender vi et gavekort.\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSeminaret finder sted fra kl. 20:15 til 22:15 i lokalerne i vores butik på Emser Str. 42 i Berlin Wilmersdorf. Bemærk venligst, at vores lokaler ikke er opvarmede, så klæd dig derefter på. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOrdrebekræftelsen gælder som din \"adgangsbillet\", og der bliver ikke sendt nogen gavekort.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maître Philippe \u0026 Filles","offers":[{"title":"1. plads","offer_id":53530437026058,"sku":"MP-SEMI-MATR-3993","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Portwein_und_K_se.jpg?v=1788444717"},{"product_id":"seminar-champagner-02-12-2026","title":"Seminar: Champagne (02.12.2026)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSkibsdåb, bryllupsfester og champagnebrus ved bilvæddeløb – ingen anden vin fremmaner de samme billeder af festlige begivenheder hos så mange mennesker som champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDerfor er selve flasken \"bobler\" nok til at skabe den rette anledning. De store mærker dominerer markedet, må man desværre sige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor ligesom [her] har Champagne også et spændende netværk af landsbyer og enkeltmarker, små, håndværksmæssige producenter og en større mangfoldighed af stilarter, end mange er klar over. Vi giver en introduktion til stjernedrikning.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePladserne er reserveret til dig ved betaling. Af organisatoriske årsager kan bookede pladser hverken ombyttes eller refunderes.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHvis du ønsker at give seminaret som gave, bedes du kontakte os, så sender vi et gavekort. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSeminaret finder sted fra kl. 20:15 til 22:15 i lokalerne i vores butik på Emser Str. 42 i Berlin Wilmersdorf. Bemærk venligst, at vores lokaler ikke er opvarmede, så klæd dig derefter på. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOrdrebekræftelsen gælder som din \"adgangsbillet\", og der sendes ingen gavekort.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maître Philippe \u0026 Filles","offers":[{"title":"1. plads","offer_id":53622928900362,"sku":"MP-SEMI-MATR-4024","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Champagner_K_se_Seminar_Maitre_Philippe.jpg?v=1788447991"},{"product_id":"seminar-fisch-aus-der-dose-30-09-2026-kopie","title":"Producent-talk med smagning: Best of La Perle des Dieux (11.09.2026)","description":"\u003cp\u003eVi er utroligt glade for at kunne byde Emmanuelle og Marjorie fra La Perle des Dieux velkommen hos os! De to er rejst hele vejen fra Vendée til Berlin for at fortælle os og jer alt om konservesfabrikkens historie og deres førsteklasses fiskekonserves.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eGlæd jer til svar på spørgsmål som: Hvordan kommer sardinen ned i dåsen? Hvad er årgangssardiner egentlig? Hvem designer de smukke dåser? Og hvad er der ellers af spændende ting at opdage fra La Perle des Dieux?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor at sikre, at nydelsen ikke bliver glemt under al den spændende teori, serverer vi undervejs små fiskeretter og selvfølgelig et glas vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePladserne er reserveret til dig, når betalingen er gennemført. Af organisatoriske årsager kan bookede pladser hverken ombyttes eller refunderes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProducent-talen med smagning finder sted fra kl. 19:15 til 21:30 i vores butikslokaler på Emser Str. 42 i Berlin Wilmersdorf. Det er ikke et klassisk seminar med siddepladser, men et stående arrangement.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Vær venligst opmærksom på, at vores lokaler ikke er opvarmede, så klæd dig derefter på.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDin ordrebekræftelse gælder som din \"adgangsbillet\", og der bliver ikke sendt nogen vouchers.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maître Philippe \u0026 Filles","offers":[{"title":"1. plads","offer_id":53627397800202,"sku":"MP-SEMI-MATR-4025","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Calque2.jpg?v=1788522433"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/collections\/seminar.jpg?v=1783072387","url":"https:\/\/www.maitrephilippe.dk\/da\/collections\/seminare.oembed","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}