{"product_id":"die-wildheit-der-estremadura-desviso-kollektion-vinhos-desviso","title":"Estremaduras vildskab – Desviso-kollektionen","description":"\u003ch3\u003eHvor terroiret har det sidste ord\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMellem Bombarral og Óbidos, halvtreds minutter nord for Lissabon, ligger vingården Vinhos Desviso — lille, kompromisløs, håndlavet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\n  \u003cp\u003eScott og Marta har ikke bygget en vinmanufaktur her, men et projekt, der lever af overbevisning: Hver drue bliver høstet selektivt i hånden. Hver vin gærer spontant med vilde gærceller fra selve vinmarken. Intet bliver klaret, intet filtreret, intet stabiliseret.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDet, der kommer i glasset, er Estremadura — rå, levende, uforfalsket.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKollektionen indeholder én flaske af hver af de følgende seks vine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/collections\/neu-im-sortiment\/products\/gouveio-2023-lisboa-vinhos-desviso\" title=\"Vinhos Desviso Gouveio 2023 - Lisboa\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eGouveio 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — 100 % Gouveio, 1.712 flasker. Spontangæring med vilde gærceller, syv måneders modning i en kombination af brugte egetræsfade og rustfrit stål. Frisk, levende og af sjælden renhed.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/arinto-2023-lisboa-vinhos-desviso\" title=\"Vinhos Desviso Arinto 2023 - Lisboa\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eArinto 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — 100 % Arinto, 1.682 flasker. Gæring i cementtank og træ, ti måneders lagring på fad og stål. Struktureret, mineralsk, med levende syre og dybde.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/fernao-pires-2023-lisboa-vinhos-desviso\" title=\"Vinhos Desviso Fernão Pires 2023 - Lisboa\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eFernão Pires 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — 100 % Fernão Pires, 1.684 flasker. Spontangæring i tanke af rustfrit stål, otte måneders modning, heraf 36 % på franske egetræsfade. Udtryksfuld og aromatisk med elegant friskhed.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/encruzado-2024-lisboa-vinhos-desviso\" title=\"Vinhos Desviso Encruzado 2024 - Lisboa\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eEncruzado 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — 100 % Encruzado, 1.161 flasker. Syv måneder på franske fade (75 % brugte, 25 % nye). Cremet tekstur, citrus og blomster, med usædvanlig dybde og lagringspotentiale.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/castelao-2023-lisboa-vinhos-desviso\" title=\"Vinhos Desviso Castelão 2023 - Lisboa\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eCastelão 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — 100 % Castelão, 1.340 flasker. Ti måneders fadlagring. Håndværksmæssig præcision, mørk frugt, karakterstyrke præget af Estremadura.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/touriga-nacional-2023-lisboa-vinhos-desviso\" title=\"Vinhos Desviso Touriga Nacional 2023 - Lisboa\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eTouriga Nacional 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — 100 % økologisk dyrket Touriga Nacional, 1.260 flasker. Femten måneders lagring. Koncentreret, kompleks, med al den adel, som den fineste portugisiske druesort besidder.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vinhos Desviso","offers":[{"title":"6 flasker à 0,75 l","offer_id":52991115100426,"sku":"MP-DESV-KOLL-0001","price":96.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/GeneratedwithKive.ai-kive-image.jpg?v=1777925398","url":"https:\/\/www.maitrephilippe.dk\/da\/products\/die-wildheit-der-estremadura-desviso-kollektion-vinhos-desviso","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}