{"product_id":"encruzado-2024-lisboa-vinhos-desviso","title":"Encruzado 2024 - Lissabon","description":"\u003ch4 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDyb. Cremet. Strengt limiteret.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDesviso Encruzado 2024 er ikke en vin for enhver – det er en vin for dem, der ved, hvad de leder efter. Med denne årgang udnytter Vinhos Desviso det fulde potentiale af druesorten Encruzado: en sort, der er kendt for sin strukturelle kompleksitet og sit ekstraordinære lagringspotentiale. Kun få flasker er blevet tappet. En ægte raritet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAromaspil med dybde\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eI glasset udfolder Encruzado en mangefacetteret bouquet: Citrusfrugter og fine blomster møder den blide sødme fra modne meloner. De syv måneders lagring på franske egetræsfade lægger sig som et fint slør over det – delikate ristede noter, en vidunderlig cremet tekstur og en længde i ganen, der klinger længe efter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eHåndværk uden genveje\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEfter den strenge, selektive håndhøst og nænsomme presning starter spontangæringen med vilde gærceller fra vinmarken i ståltanke – helt uden indgriben udefra. Den karaktergivende cremethed opstår gennem den efterfølgende lagring: syv måneder på franske egetræsfade, 75 % brugte og 25 % nye. Et bevidst valgt forhold, der holder elegance og friskhed i balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eUfiltreret. Uklaret. Uforfalsket.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNaturligvis tappes også Encruzado 2024 uden klaring, uden filtrering og uden kunstig stabilisering – tro mod Vinhos Desvisos filosofi om at lade vinen være, som den er.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cem\u003e(Bemærk: Den naturlige fremstillingsproces kan med tiden danne et fint depot i flasken – det er ingen fejl, men derimod et tegn på en ærligt fremstillet vin.)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinhos Desviso","offers":[{"title":"Flaske 0,75 l","offer_id":52964344824074,"sku":"MP-ENCRUZ-VINHO-0001","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/encruzado_grey.jpg?v=1777899905","url":"https:\/\/www.maitrephilippe.dk\/da\/products\/encruzado-2024-lisboa-vinhos-desviso","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}