{"product_id":"filetes-de-anchovas-em-azeite-sardellenfilets-in-olivenol-50g-miss-can","title":"Ansjosfileter i olivenolie - Sardellenfilets in Olivenöl 50g Miss Can","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eFra Lissabon kommer det væsentlige: Miss Can fanger vilde ansjoser, lagrer dem i 6 måneder i saltlage og forarbejder derefter fileterne i hånden – kun fisk, olivenolie og salt.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eÅbn dåsen og man ser hele, flade fileter i klar olie. Når man skærer i dem, mærker man straks kvaliteten: mørt, ensartet kød, ingen trevler, ingen tilsætningsstoffer. Det smager direkte af Atlanten – salt, krydret, med den fine sødme fra den modne ansjos. Ikke intens, men afbalanceret. Næringsindholdet er bemærkelsesværdigt, den antioxidative virkning stærk. Meget umami!\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eAnsjoserne presses i tønder med salt og modner langsomt – i gennemsnit 6 måneder. Derefter renses fileterne omhyggeligt i hånden og kommes på dåse, en præcis og tidskrævende proces. Kun det bedste kommer i dåsen: ansjoser, olivenolie af høj kvalitet og salt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eServeringstip: Direkte fra dåsen på brød, i salater eller til at forfine madretter. Servér dem let afkølede, måske med en tør hvidvin.\u003c\/p\u003e","brand":"Miss Can","offers":[{"title":"Dosis 50 g","offer_id":53784904663306,"sku":"MP-ANCHO-MISS-0001","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/sardellen_filetes_label.jpg?v=1790065816","url":"https:\/\/www.maitrephilippe.dk\/da\/products\/filetes-de-anchovas-em-azeite-sardellenfilets-in-olivenol-50g-miss-can","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}