{"product_id":"geraucherte-austern-in-olivenol-ostras-ahumadas-4-stuck-120g-la-curiosa","title":"Røgede østers i olivenolie – Ostras Ahumadas, 4 stk. 120g La Curiosa","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003eFire galiciske østers med røgsmag til alle, der kan lide østers, men ikke bryder sig om selv at åbne dem.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLa Curiosa ligger i Nigrán ved den galiciske kyst. Herhjemme kender I husets navajas, muslinger og sardiner. Til denne dåse udvælger La Curiosa østers fra Galicien, ryger dem forsigtigt og lægger dem i en mild olivenolie. Når man åbner dåsen, ligger der fire store, gyldenbrune østers side om side.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eFriske østers smager salt og af jod. Disse er mere runde: Røgen lægger sig over havsmagen uden at skjule den. Kødet er fast og samtidig mørt; La Curiosa kalder det ”kødfuldt, mørt og overraskende fint”. Hvis du kan lide røgede muslinger, vil du elske disse.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eØstersene kommer fra Galicien og bliver røget forsigtigt efter udvælgelsen. Derefter kommes de på dåse med olivenolie.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDe nydes bedst direkte fra dåsen, på en kiks eller et stykke ristet brød med et par dråber citron. De passer også perfekt på en aperitif-tallerken ved siden af oliven og manchego. Hertil anbefaler La Curiosa et glas cava, champagne eller en tør hvidvin.\u003c\/p\u003e","brand":"La Curiosa","offers":[{"title":"Dåse à 120 g","offer_id":53843227509002,"sku":"MP-OSTR-CURIO-0001","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/huitrescuriosa.jpg?v=1790866250","url":"https:\/\/www.maitrephilippe.dk\/da\/products\/geraucherte-austern-in-olivenol-ostras-ahumadas-4-stuck-120g-la-curiosa","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}