{"product_id":"invincible-number-one-doc-douro-branco-2024-companhia-de-vinhos-invencivel","title":"Invincible Number One DOC Douro Branco 2024","description":"\u003ch4 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eEn sjælden cuvée fra gamle vinstokke i Douro\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eInvincible Número Um repræsenterer en vinfilosofi, der er blevet sjælden i Portugal: Det er en ægte \u003cem\u003efield blend\u003c\/em\u003e – en vin lavet på et gammelt blandingssæt, hvor de forskellige druesorter vokser sammen i den samme vinmark og også høstes og gæres sammen. Companhia de Vinhos Invencível henter druerne til denne Vinho Branco fra vinmarker i Douro, hvor vinstokkene er \u003cstrong\u003eover 30 år gamle\u003c\/strong\u003e, og hvor rødderne har gravet sig dybt ned i skifergrunden i dette dramatiske flodlandskab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eFire traditionelle druesorter, en gammel tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDenne cuvée forener fire klassiske hvidvinsdruer, der er hjemmehørende i Portugal: \u003cstrong\u003eRabigato\u003c\/strong\u003e sørger for den markante syrestruktur og florale friskhed, \u003cstrong\u003eArinto\u003c\/strong\u003e tilfører mineralsk dybde og citrusnoter, \u003cstrong\u003eCódega\u003c\/strong\u003e giver vinen fylde og moden frugt, og en lille andel \u003cstrong\u003eMoscatel\u003c\/strong\u003e afrunder buketten med fin aromatisk elegance. Denne komposition er et udtryk for en århundreder gammel tradition – længe før vine på enkelte druesorter kom på mode, var Douro kendt for netop denne type blandingssæt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eSkånsom modning mellem stål og træ\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eI kælderen gæres mosten hovedsageligt i ståltanke, hvoraf omkring 10 % af cuvéen lagres på brugte franske egetræsfade. Efterfølgende modner vinen \u003cstrong\u003esyv måneder på gamle franske barriques\u003c\/strong\u003e, som giver den struktur og en diskret note af træ uden at overdøve den for druesorterne typiske friskhed. I glasset præsenterer Invincible Branco sig med diskrete træaromaer og en levende, mineralsk friskhed på ganen. Frisk citrusfrugt møder en lang, tør eftersmag – en elegant ledsager til grillet fisk, skaldyr, fjerkræ eller modne hårde oste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eVegansk certificeret\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eInvincible Número Um Branco 2024 bærer det internationale V-Label og er fuldstændig vegansk – endnu et tegn på Companhia de Vinhos Invencíveis håndværksmæssige omhu.\u003c\/p\u003e","brand":"Companhia de Vinhos Invencivel","offers":[{"title":"Flaske 0,75 l","offer_id":45466155876618,"sku":"MP-INVI-COMPA-3041","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/HSR62342.jpg?v=1721111870","url":"https:\/\/www.maitrephilippe.dk\/da\/products\/invincible-number-one-doc-douro-branco-2024-companhia-de-vinhos-invencivel","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}