{"product_id":"kabeljaubacken-in-nativen-olivenol-papa-anzois-120g","title":"Torske-kinder i jomfruolivenolie (Papa Anzóis) 120g","description":"\u003ch4\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKenderens juvel – den ædleste del af torsken, af sjælden mørhed, i begrænset udbud.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eHåndværk \u0026amp; Oprindelse\u003c\/strong\u003e De, der kender torsk, kender som regel kun ryggen. Kinderne – små, perlehvide, kødfulde bidder – er det, som kenderne beholder for sig selv. Sjældne, besværlige at udvinde og af en kvalitet, der får én til at glemme resten af fisken. Indlejret i en olivenolie af højeste kvalitet opstår her en konserves, der er mere end blot et forråd – det er et statement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePå ganen\u003c\/strong\u003e Den ædleste del af torsken viser sig fra sin reneste side på ganen: en tekstur af absolut smidighed, der opløses uden modstand. Ingen fibre, ingen tøven – kun en fløjlsblødhed, som man sjældent forventer af fisk og aldrig glemmer. Det stykke, som kokke beholder for sig selv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eVed bordet\u003c\/strong\u003e Smagen er fin og diskret joderet – en subtil friskhed fra havet, der ikke trænger sig på, men forfører. Olivenolien af høj kvalitet bærer smagen uden at overdøve den. Rene på skeen, på varmt brød eller som det stille højdepunkt på en tallerken: Disse torskekinder er det, som franskmændene kalder et \u003cem\u003ebonbon de la mer\u003c\/em\u003e – havets bolsje. En naturlig ledsager til de mineralske, kølige vine i vores sortiment.\u003c\/p\u003e","brand":"Conserveira do Arade","offers":[{"title":"120 g","offer_id":53010910839050,"sku":"MP-BOCHE-ARADE-0001","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/anzoisboche.jpg?v=1778238183","url":"https:\/\/www.maitrephilippe.dk\/da\/products\/kabeljaubacken-in-nativen-olivenol-papa-anzois-120g","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}