{"product_id":"pulpo-gallego-a-la-marinera-galicischer-oktopus-in-marinade-la-curiosa","title":"Galicisk blæksprutte i marinade","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eNår der holdes fest i Galicien, står den på blæksprutte (pulpo). Til enhver landsbyfest står \"pulpeiraen\" med sin kobberkedel, klipper tentaklerne ud på trætallerkener og serverer dem med olivenolie, paprika og groft salt. Mere er Pulpo a la Gallega ikke, og netop derfor er den så god.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLa Curiosa bringer denne ret på dåse, og ingredienslisten er lige så kort som til landsbyfesten: blæksprutte, nænsomt tilberedt og derefter marineret i ekstra jomfruolivenolie, mild paprika og havsalt. Paprikaen bidrager med sin let røgede note, olien optager den, og selve blæksprutten forbliver både mør og fast, præcis som den skal være.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDu kan servere dåsen kold som tapa med en tandstik og brød til at dyppe i den paprikarøde olie. Eller du kan på ti minutter forvandle den til klassikeren: Kog kartofler, skær dem i skiver på en tallerken, anret blæksprutten med olien fra dåsen ovenpå, og drys med lidt groft salt. Så mangler du kun træ tallerkenen.\u003c\/p\u003e","brand":"La Curiosa","offers":[{"title":"Dåse à 130g","offer_id":53566364483850,"sku":"MP-PULP-CURIO-0001","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/559ec0998a183624594da91fdc7585f88af5fdc81cd8c69370320839bf71036a.png?v=1787729473","url":"https:\/\/www.maitrephilippe.dk\/da\/products\/pulpo-gallego-a-la-marinera-galicischer-oktopus-in-marinade-la-curiosa","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}