{"product_id":"ventresca-al-curry-verde-thunfischbauch-mit-grunem-curry-la-curiosa","title":"Ventresca med grøn karry – tunbov med grøn karry","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLa Curiosa kalder denne dåse \"un indio en Galicia\", en inder i Galicien. Sætningen siger egentlig alt: det bedste galiciske konservehåndværk, men en opskrift, der ikke ville være gået igennem på nogen traditionel fabrik ved Rías-fjordene.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eI dåsen ligger saftige stykker Ventresca, altså tunfiskebuk, den fedeste og møreste del af fisken. Hertil en mild grøn karrysauce, som ikke kommer fra krydderihylden, men er tilberedt som en køkkensauce: langsomt stegte løg, Piment d'Espelette og dertil de grønne karrykrydderier. Resultatet er mildt. Saucen varmer, den brænder ikke, og den overdøver ikke fisken.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDu kan spise dåsens indhold, som det er, med en ske og brød. Det bliver mere spændende med hvide ris, der suger saucen til sig, eller vendt i pasta. Den fungerer også koldt i en salat. Og hvis du vil bevise over for nogen, at en konserves kan være en middag, så er dette dåsen til formålet.\u003c\/p\u003e","brand":"La Curiosa","offers":[{"title":"Dåse à 120 g","offer_id":53566244684042,"sku":"MP-CURRY-CURIO-4006","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/b8f37b0982c25248bd79ce23a4863fecd67a0ae7c1a8c44cadab772a77f5a06a.png?v=1787726310","url":"https:\/\/www.maitrephilippe.dk\/da\/products\/ventresca-al-curry-verde-thunfischbauch-mit-grunem-curry-la-curiosa","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}