{"product_id":"sancerre-blanc-2025-domaine-berthier","title":"Sancerre Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eDieser exquisite Sancerre präsentiert sich als Paradebeispiel für die Finesse und Lebendigkeit seiner Herkunft. Seine beeindruckende Komplexität, besonders in Anbetracht des Preises, entsteht durch die Kombination von Feuerstein- und Kalksteinböden in den Weinbergen von Sainte Gemme und Sury-en-Vaux im Centre-Loire-Gebiet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein, zu 100% aus Sauvignon Blanc gekeltert, spiegelt die Vielfalt seines Terroirs wider. Die sorgfältige Weinbereitung beginnt mit einer sanften Pressung der Trauben, gefolgt von einer kontrollierten Gärung bei 15-18°C. Anschließend reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er im Frühjahr abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas besticht der Sancerre durch seine hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Seine Nase offenbart ein rassiges Bouquet von Grapefruit, weißen Blüten und mineralischen Feuersteinnoten. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiger, seidiger Geschmack mit einer gut eingebundenen Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eIdeal genießt man diesen Wein bei 8-10°C innerhalb von 2-3 Jahren nach der Abfüllung. Er harmoniert hervorragend mit Lachsblätterteig, Fischgerichten in Sauce oder traditionell mit Crottin de Chavignol, einem lokalen Ziegenkäse. Eine interessante Kombination bietet sich auch mit Gänseleber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas renommierte Weinbaugebiet Sancerre, das sich über 2770 Hektar an den Ufern der Loire erstreckt, ist bekannt für Weine von außergewöhnlicher Qualität. Dieser Sancerre ist ein würdiger Vertreter seiner Region und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz seines Terroirs einfängt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Berthier","offers":[{"title":"Flasche 75cl","offer_id":49666055274762,"sku":"MP-SANC-DOMAI-3128","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/HSR62397.jpg?v=1774991800","url":"https:\/\/www.maitrephilippe.dk\/products\/sancerre-blanc-2025-domaine-berthier","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}