Breton Fish Soup with Seaweed 750g
The Essence of the Atlantic — with Breton Seaweed
Sales unit: Glass, 750 g each
-
Hurry, only 6 items left in stock!
Bring the pure essence of the Atlantic to your plate. This exceptional fish soup by La Compagnie Bretonne combines the very best the Breton coast has to offer: robust, locally caught fish and delicate seaweed.
What makes this soup so special is its texture. Unlike purely puréed soups, you can still feel the delicate fibres of the fish on your tongue.
Soft, melt-in-the-mouth pieces of seaweed complement it, lending the soup wonderful depth and a subtle hint of iodine.
As always with La Compagnie Bretonne, quality is paramount: the soup is prepared by hand in small batches and in several cooking stages, allowing the flavours of every single ingredient to fully develop.
A harmonious duet of two flavours of the sea.
Serving suggestion: Enjoy the soup hot with a little rouille and toasted bread.
Algen-Warenkunde
Dulse, Nori, Wakame
Algen wachsen zehnmal schneller als Gemüse an Land. Geerntet wird in der Bretagne bei Niedrigwasser, von Hand – und auf den Teller bringen sie Jod und Meeresfrische.
Welche Alge wie schmeckt, wann sie geerntet wird und wie man sie verwendet →
🚚 Liefergebiet
Der Versand unserer Artikel erfolgt standardmäßig nach Deutschland, Österreich und Dänemark. Kunden aus anderen EU-Mitgliedsstaaten können Bestellungen aufgeben, sofern sie eine Lieferadresse in unserem angegebenen Liefergebiet angeben oder die Abholung/Weiterbeförderung durch einen eigenen Dienstleister selbst organisieren.
