Wie gut Vinho Verde aus Portugal zu Spargel aus Brandenburg passt, konnten einige von Ihnen bereits letztes Jahr schmecken. Daher wiederholen wir unser Fest auch in dieser Saison – wenn das Wetter mitspielt, natürlich wieder mit den alten Sorten vom Demeter-Bauern Paul Schulz aus Havelsee.  Kommen Sie also vorbei und stoßen Sie mit uns auf das Ende der Spargelzeit an, am Freitag, 27. Mai 2016 von 17 bis 20 Uhr. Wir freuen uns schon auf Sie!

In der letzten Februar-Woche sind wir nach Porto geflogen, um die zwei Weinmessen "Essência do Vinho" und "Simplesmente Vinho" zu besuchen. In nur wenigen Tagen haben wir zahlreiche aufregende Weine entdeckt, viele Freunde wiedergesehen und ein paar neue Bestellungen getätigt, die schon bald bei uns eintreffen werden. Darunter der fantastische Rosé von Rita Marques (Conceito), ein sehr eleganter Encruzado und ein frischer Vinho Verde. Mehr über unsere Entdeckungen und Erfahrungen lesen Sie in diesem Blogpost ...

Weil die erste Ausgabe im vergangenen Jahr so erfolgreich war, gehen wir im März mit unserer Kartonparty in die zweite Auflage! Das Konzept ist einfach: weil wir langsam Platz für unsere vielen Neuentdeckungen brauchen, laden wir Sie herzlich ein, im netten Ambiente verschiedene Weine zu kosten und Ihre Favoriten anschließend kartonweise mit bis zu 25% Palettenrabatt mit nach Hause zu nehmen.  Am Freitag, den 11. März von 17 bis 20 Uhr in der Emser Straße 42!

Am 16. und 17. Oktober fand bei uns eine kleine Hausmesse statt. Unter dem Titel "Festa Portuguesa" hatten wir 3 der aufregendsten jungen Winzer aus Portugal nach Berlin eingeladen: Rita Marques Ferreira, Luis Louro und Antonio Madeira. Unseren Kunden wollten wir damit die Gelegenheit bieten, die Weine der drei in entspannter Atmosphäre kennen zu lernen. Das Wetter war auf unserer Seite, der Laden voll und die Stimmung gigantisch, die Kunden begeistert, die Winzer zufrieden und wir natürlich auch! Anstatt aber viele Worte zu verlieren, lassen wir doch lieber die Bilder sprechen ... 

Als Prelude zur "Cheese" in der Markthalle Neun am kommenden Sonntag bieten wir Ihnen die Gelegenheit, mit uns noch einmal eine Auswahl unserer portugiesischen Lieblingsweine nachzuschmecken und Käse aus Portugal zu entdecken, den uns einer der führenden Käse-Experten aus Portugal, Manuel Maia, mitgebracht hat. Diesen Freitag von 17 bis 20 Uhr. 

Meine vierte Reise nach Portugal in diesem Jahr führte mich und meine Frau erneut ins Douro-Tal, diesmal jedoch auch ins Dão, das Anbaugebiet etwas weiter südlich im Landesinneren, das manche schon vorsichtig als "die Toscana Portugals" bezeichnen. Wir trafen vier vielversprechende bereits bekannte und neue Winzer und haben eine schöne Ausbeute fantastischer Weine mitgebracht, die Ihnen bestimmt gefallen werden!

Dass in Portugal seit einigen Jahren eine neue Generation von Winzern das Kommando übernommen hat, hat sich inzwischen auch bis nach Deutschland herum gesprochen. Wir möchten Ihnen im Rahmen unserer Festa Portuguesa – einer offenen Weinverkostung – unsere portugiesischen Lieblingsweine vorstellen. Das tun aber nicht wir, sondern die Winzer höchstpersönlich, die uns zu diesem Anlass besuchen: Rita Marques Ferreira (Conceito, Alto Douro), Louis Vegas Louro (Adega do Monte Branco, Alentejo) und Antonio Madeira (Dão). Auf dem Verkostungszettel stehen 10 Weine. Und für das leibliche Wohl sorgt Anabela Campos-Neves von anabela's Kitchen mit leckeren petiscos!

Alle Experten sind sich einig: gute Weine aus Portugal gehören längst zur Weltspitze. Das liegt zum Teil darin begründet, dass Portugal um die 200 autochthonen (wenn nicht mehr!) Rebsorten beherbergt – ein Riesen-Glück! Vor allem im Douro-Tal tut sich einiges! Inzwischen ist von einer regelrechten „Revolution am Douro“ die Rede, denn anders als noch vor einer kleinen Weile, als dort nur Trauben für die Herstellung von Portweinen angebaut wurden, konzentrieren sich die neuen Winzer heute auf die Steigerung der Qualität ihrer eigenen, lokalen Weine. Eine davon ist Rita Marques Ferreira vom Weingut Conceito. Ihren feinen und eleganten Weine mit viel Frische und Mineralität bereichern seit Kurzem unser Weinsortiment.

Nach einem Besuch in unserer "Fischabteilung dürfte jedem und jeder klar sein: wir haben eine Leidenschaft für Sardinen! Manche mögen dabei schon von einem kleinen Spleen sprechen, dabei nimmt die Verehrung dieses Fischs in anderen Ländern noch ganz andere Ausmaße an! Zum Beispiel in Lissabon: dort wird jedes Jahr am 12. Juni die Festa de Santo António gefeiert. Das ist ein Feiertag zu Ehren des Heiligen Antonio, dem Schutzheiligen von Lissabon, bei dem die ganze Stadt auf den Beinen ist und in den bunt geschmückten Straßen rund um die Uhr Sardinen gegrillt und verzehrt werden. Ein wahres Paradies für uns … und es liegt auf der Hand, dass wir dieses Jahr unbedingt dabei sein wollten!

Wir sind immer auf der Suche nach spannenden neuen Produkten, die unser Herz erobern und die wir unseren Kunden anbieten können. Dabei liegt unser Schwerpunkt natürlich auf französischer Feinkost, doch wenn es anderswo interessante Produkte zu entdecken und zu erschmecken gibt, sind wir neugierig und schauen uns das genauer an … Portugal scheint in dieser Hinsicht eine echte Schatzkiste zu sein! Diesmal ging es in das berühmte Douro-Tal auf eine kleine Wein-Reise ...

Früher war alles besser! Wie gut, dass diese Behauptung nicht immer stimmt … vor allem im Bezug auf den Vinho Verde. Früher war dieser als ein limonadenartiger Wein mit kaum 10% Alkohol und viel Kohlensäure bekannt. Heute ist das glücklicherweise anders, denn die neue Generation von Winzerinnen und Winzern hat den Anspruch, sich mit ihrem Produkt an der „Crème de la Crème“ der globalisierten Weinwelt zu messen … und: sie schaffen es!

Wer hätte das gedacht? Spargel passt wunderbar zu Vinho Verde aus dem Norden Portugals! Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst. Wir laden Sie herzlich zu einem unkomplizierten Frühlingsaperitif ein, bei dem Sie diese knackige Kombination probieren können. Wann: am Freitag, 8. Mai / 17 - 19 Uhr Wo: wie immer in der Emser Straße 42, 10719 Berlin-Wilmersdorf