Atelier du Sel- Morel et Le Chantoux
Trockenes Guérande-Salz SPÉCIAL MÜHLE – 500 g
Verkaufseinheit: Beutel à 500g
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Das weiße Gold des Atlantiks, perfekt für Ihre Salzmühle. Das Sel de Guérande sec Spécial Moulin von der Traditionsmanufaktur L'Atelier du Sel bringt Ihnen den unverfälschten Geschmack der französischen Bretagne direkt auf den Tisch.
Handwerk & Genuss: Wer das berühmte Meersalz aus Guérande kennt, weiß: Es ist von Natur aus recht feucht und verklebt in der Regel jedes Mahlwerk. Genau hier liegt das Geheimnis dieses Produkts!
Dieses grobe, graue Meersalz (Sel marin gris) wird nach der traditionellen Handernte in den historischen Salzgärten sorgfältig und schonend getrocknet. Dadurch bleiben die Kristalle rieselfähig und eignen sich endlich perfekt für Ihre klassische Salzmühle zu Hause.
Das Salz ist zu 100 % naturbelassen und unraffiniert. Es wird weder gewaschen noch gebleicht. So behält es nicht nur seine charakteristische, leicht graue Färbung, sondern auch alle wertvollen Spurenelemente und Mineralien aus dem Atlantik.
Mit seinem herrlich milden, komplexen Geschmack ist es das ultimative Finish am Esstisch – egal ob frisch gemahlen über einem guten Steak, gegrilltem Fisch, knackigen Salaten oder einfach auf einem frischen Baguette mit Butter.
Die Besonderheit: Extra getrocknet (sec) – blockiert und verklebt das Mahlwerk der Salzmühle nicht.
