Roscoff-rødløg høst 2026
Salgsenhed: Flettet brød på ca. 1 kg
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Udsolgt
Hätte die Zwiebeln lieber selbst in Roscoff geholt, ging aber nicht. Umso besser, einen solchen Lieferanten zu kennen. Danke!
Habe selten so gute Zwiebeln gegessen.
Ich liebe den Geschmack, sei es karamellisiert oder im griechischen Salat
Sehr geschmackvoll
Mein absoluter Favorit!
Sehr gute Qualität. Einfach super!
alles bestens...
Diese beiden Produkte sind wohl das beste, was man bekommen kann. Ab September schaue ich schon immer ungeduldig, ob sie wieder haben sind. Auf dem Balkon hält sich alles bis ins nächste Jahr. Ausgezeichnet! Auch mit allem übrigen von Maître Philippe waren wir immer sehr zufrieden.
Schnelle Lieferung. Sehr gute Qualität.
Ich freue mich jedes Jahr auf die neue Ernte der Roscoff Zwiebeln. Immer wieder ein einmaliger Hochgenuss.
Peter S.
Sehr aromatisch und gut bekömmlich.
Super Qualität und schnelle Lieferung. Gerne wieder 🧅👌🏻👍🏻
Rosa Zwiebel aus Roscoff Ernte 2022
Der Zopf lässt sich gut aufhängen und daher in dunklen, kühlen Räumen gut lagern. Die Zwiebeln sind vom Geschmack feinwürzig mit einer tollen Süße! Immer wieder gern.
Die besten Zwiebeln. Und wie immer pünktlich geliefert.
Tolle Ware, schneller Versand, gute Kommunikation. Was will man mehr
Wie bereits erwähnt sind sowohl der Kontakt als auch die Produkte exorbitant gut.
Es ist immer eine Freude und Genuss bei Maitre Philippe et filles zu bestellen oder telefonisch in Kontakt zu treten.
Bisher gab es niemals Probleme, dafür aber immer pure Gaumenfreuden.
Deshalb werden wir auch zukünftig hier bestellen wenn wir besondere Produkte brauchen.
Auf jeden Fall gilt hier: Daumen hoch!
Wir kaufen sehr gerne diese Zwiebel und können sie gut in Vorratskeller lagern.
Die Zwiebelzöpfe sind gut und schnell angekommen. Schmecken gut. Eignen sich auch gut als Geschenk. Wie angekündigt können aber auch diese Zwiebeln verfaulen und mit weißem Ausschlag am Ende befallen werden. Leider waren in einem Zopf eine völlig verfaulte und eine halb verfaulte. Das hätte man beim verpacken merken können.
... ich liebe den Duft in der Küche, der beim Anschmelzen der Zwiebeln aufsteigt ... einfach göttlich!
Am liebsten würde ich den Duft n einem Tütchen einfangen um von Zeit zu Zeit etwas davon zu "naschen"
Die Zwiebeln sind oberlecker: aromatisch, nicht zu scharf und geben vielen Gerichten das gewisse Etwas... ferner erinnern sie an den Urlaub in der Bretagne, wo ich sie das erste Mal entdeckt habe...
Ich schließe mich den anderen Kunden an: Roscoff-Zwiebeln sind die Besten. Das Besondere ist auch, dass Diese wesentlich leichter verdaulich sind als andere Produkte. Natürlich ist auch der Knoblauch ganz besonders: Lange haltbar, mild und fein im Geschmack.
Alles Bestens!!
...und diese hier ist einfach wunderbar! Ein herrliches Aroma - lecker!
Sind hervorragend, gottseidank war aber mehr als eine Zwiebel in der Sendung. Erlauben Sie mir deshalb eine Bemerkung zur deutschen Grammatik: Der deutsche Plural zu Zwiebel lautet Zwiebeln. Das müssten Sie sicher auch in Ihrem Webshop ändern.
Herzliche Grüße nach Berlin
Hans-Udo Meyer
wunderbare Zwiebel, mit tollem Geschmack. Mega lange haltbar....die Zwiebel ist für alles einsetzbar.....schmeckt sogar pur auf einem Butterbrot...Ich bin total begeistert und bestelle sie immer wieder. Ist auch ein tolles Geschenk.
Ich bin froh gleich 2 x bestellt zu haben - die Zwiebeln sind eine große Bereicherung für meine Küche; mild und fruchtig im Geschmack und nicht zuletzt eine gute Basis für mein Zwiebelconfit.
sehr guter Geschmack, halten sich fast ein Jahr lang, wenn man sie nicht schon vorher verbraucht hat, sehr dekorativ, nicht nur in der Küche. attraktives Geschenk bei Essenseinladungen !!!
endlich haben wir wieder unsere roscoffzwiebeln. das essen schmeckt gleich viel besser.
Beste Zwiebeln!
Super lecker, sehr gute Qualität, schnelle Lieferung. Ein schönes und dekoratives Mitbringsel zur spontanen Essenseinladung.
...aber was für welche!
Diese Jahr habe ich es geschafft und war auf Zack und habe mir ein paar Zöpfe sichern können.
Die Zwiebeln aus Roscoff sehen nicht nur schön aus, sie schmecken auch hervorragend.
Da sie sehr fest sind, per Hand geerntet und zu den Tressen gebunden werden usw. halten sie wirklich sehr lange und
ich hatte noch nie auch nur eine Zwiebel dabei, die irgendwie eine Druckstelle hatte oder innen drin nicht war o.ä.
Den autentiske løgfletning fra Roscoff - En skat fra Bretagne
Familien Quéméner fra Bretagne præsenterer stolt et af de mest dyrebare produkter fra deres elskede hjemegn: den traditionelle løgfletning fra det ærværdige Maison Quéméner!
Et kunstværk skabt af vores hænder
Ak, hvilket syn! Disse smukke fletninger opstår ikke ved et tilfælde - nej, nej! I deres gamle skur, hvor den salte vind fra Bretagne piber gennem sprækkerne, fremstiller familien hver eneste fletning med samme omhu som deres forfædre. Det er fait maison - hjemmelavet, som det sig hør og bør!
Deres Roscoff-løg med den beskyttede oprindelsesbetegnelse - quelle fierté! - flettes til storslåede fletninger på cirka et kilo. Det svarer til omkring 10 af disse gyldne skønheder, hver især et lille vidunder fra den bretonske kyst.
Kunsten at flette - Une tradition sacrée
Håndværkerne hos Quéméner mestrer kunsten at flette ligesom deres forfædre. Fletningen starter altid med "penn kapitenn" - kaptajnen! Ligesom på Bretagnes stolte fiskerbåde fører han an. Dette største løg fastgøres først og løsnes som det sidste - comme un vrai capitaine, der er den første om bord og den sidste, der forlader skibet!
Med dygtige hænder og traditionelt bast væver de række efter række. Hvert løgs "hale" - oh là là - hvor er den vigtig! Den tjener ikke kun som anker ved fletningen, men er også garant for holdbarheden i månedsvis.
En gave fra naturen til dit hjem
Den færdige fletning ligner en pragtfuld løgklase! Med sin praktiske løkke kan den hænges elegant op i køkkenet - comme c'est beau! På et køligt, tørt sted vil den gøre tro tjeneste i månedsvis.
Voilà - det er løgfletningen fra Roscoff! Et stykke ægte bretonsk tradition, født af havet, jorden og de kunstfærdige hænder hos familien Quéméner.
Bon appétit et vive la Bretagne!
Det lyserøde løg fra Roscoff er både mildt og meget aromatisk og kan anvendes alsidigt i køkkenet: rå i salat eller konfiteret, til saucer, supper, pissaladière ... Købt som fletning holder løgene sig uden problemer helt ind i foråret ved kølig, tør og mørk opbevaring.
Det lyserøde løg fra Roscoff indeholder meget vitamin A, B og C og var tidligere både en eftertragtet fødevare og medicin for søfolkene.
Det blev introduceret i 1647 af en bretonsk munk fra Lissabon – ja, globaliseringen eksisterede allerede dengang – og oplevede sin storhedstid i det 19. århundrede, da de såkaldte "Johnnies", fattige bønder fra Finistère, bragte disse løg til England og endda helt op til Skotland, hvor de gik fra dør til dør og tilbød deres varer. De var ofte kun til fods eller på skrøbelige cykler.
Øgenavnet Johnnie opstod, fordi de ofte bar de typisk bretonske navne Yann eller Yannick, hvilket var for svært for briterne at udtale.
Opskriftsideer:
Pissaladière Niçoise, løgsuppe, Salade Niçoise, fransk løgtærte.
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