Salater, sandwiches, tapas

Auberginenkaviar med torsk

Sildesalat, Camargue-ris og grønkål

Kollektion af 5 tapas fra La Belle-Iloise

Makrelsalat med gulerødder og belugalinser

Ratatouille med røget tun

Sandwichcreme med stillehavslaks, butternut og timut-peber

Sandwichcreme med sild, grønne asparges, mimolette

Sandwichcreme med makrel, artiskokhjerter og gulerødder

Sandwichcreme med sardin, tomat, pastinak, sukkerærter

Sandwichcreme med tun, peberfrugt, majs, kidneybønner

Blækspruttetapas med pimientos

Tapas med kammuslinger, lime og tun

Tapas af kammuslinger med tun og lime

Tapas af muslinger med piment d'Espelette

Tapas af venusmuslinger med løgconfit

Tapas med venusmuslinger og hjertemuslinger med yuzu

Tapas af konkyliesnegl orientalsk

Tunsalat med peberfrugt, urhvede og sorte ris

Tunsalat med grøntsags-tian og sherryeddike

Tomatstykker med sardiner

Løgconfit med ansjoser

Kollektion 5 lækre fiskesalater La Belle-Iloise

Tunsalat med grøntsager og quinoa på tajine-manér

Kollektion af 6 bretonske tapas

Tapas med venusmuslinger og løg

Tapas af blæksprutte med Pimientos Ibericos

Trio af maritime tapas