En lille rejse til Middelhavet, pakket ind i orange, gul og azurblå: Til denne boks har La Belle-Iloise udvalgt fire opskrifter, der smager af sol – nogle gange salte, nogle gange syrlige, og nogle gange med et strejf af styrke.

Metaldåsen kommer fra Frankrig og er beregnet til at blive gemt, som madkasse, til småting eller som samlerobjekt på hylden.

Indeni er der fire dåser: Sardiner i olivenolie med citron, konservesfabrikkens klassiker med hele sardiner, ekstra jomfruolivenolie og et strejf af citron. En émietté af makrel med krydderurter og citron fra Menton, fine makrelfileter med karamelliserede løg, tomater og krydderurter fra Provence, til at smøre på brød eller til pasta. En mousse af hvid tun med basilikum, luftig og cremet, til toast og apéro. Og, uden fisk, en concassé af røde linser med alger og karry, et smørbart pålæg med søde kartofler og kokosmælk, som også vil glæde vegetarer ved bordet.

Øverst ligger en magnet af forgyldt metal fra Poussière des Rues, et lille serigrafiværksted i Lyon. Den kan sættes på køleskabet, spejlet eller bruges som broche på frakken.

En gave til folk, der elsker fiskekonserves, eller som skal til at lære det at kende, og en god boks til det egne forråd: Alle fire dåser har lang holdbarhed og kræver ikke køling.

Boksens indhold:

• Sardin med citron og olivenolie 115 g
• Émietté af makrel med citroner fra Menton 80 g
• Tuncrème med basilikum 60 g
• Pålæg med røde linser, alger og karry 105 g