Næringsindhold pr. 100g/100ml

Energi: 15 kcal

Champagne-huset Moutard har været i familiens eje siden det 17. århundrede gennem flere generationer. Det ligger i et malerisk landskab på de solbeskinnede skråninger i Côte des Bar, i den sydlige del af Champagne. Jorden i Côte des Bar, der består af ler og muslingekalk, giver områdets traditionelle druesorter, Pinot Noir og Chardonnay, særligt fyldige og frugtige aromaer, som er højt værdsat af kendere. Alle vine og champagner fra Moutard er fremstillet af egne druer eller af druer, der er opkøbt hos vinbønder, som huset samarbejder med. For at sikre, at champagnerne er perfekt modnet og klar til at blive nydt med det samme, lagres de i mindst tre år i kælderen; for årgangschampagnernes vedkommende er det ti til femten år.

Historien om Moutard-familien begynder i 1642. Gamle kælderbøger dokumenterer disse tidlige aktiviteter som vinbønder, som familietraditionen bygger på. Champagnefremstilling er frugten af en ægte tradition, og enhver familie udvikler med tiden sine egne teknikker, som de derefter bliver ved med at forbedre.

Producentadresse: Champagne MOUTARD Père et Fils, 6 Rue des Ponts, 10110 Buxeuil, Frankrig

M 0 % Pétillant Sans Alcool fra familien Moutard er en alkoholfri mousserende vin (0 % vol.), der er fremstillet gennem en særlig vinificering med efterfølgende dealkoholisering eller en aromabevarende proces.
Den udmærker sig ved en fin og kontrolleret perlage og har et lavt restsukkerindhold.
En særlig fordel er det ekstremt lave kalorieindhold på kun 15 kcal pr. 100 ml.
Den mousserende vin tilbydes i standardflaskestørrelsen på 75 cl og bør for optimal kvalitetsbevarelse opbevares køligt (8–12 °C) og beskyttet mod lys.