Pynt dit bord farverigt og overrask dine gæster med de "bretonske" tapas fra La Perle des Dieux! 

Serveringsforslag: Disse bretonske tapas er perfekte til lette forretter, f.eks. til salat, på ristet brød … kun fantasien sætter grænser. Hertil en dejlig afkølet rosé eller hvidvin … velbekomme! 

Kollektionen indeholder en dåse af hver:

• Tapas af kammuslinger med tunfisk og lime
• Tapas af blåmuslinger med Piment d'Espélette
• Tapas af venusmuslinger og hjertemuslinger med yuzu
• Tapas af konkylier, orientalsk
• Tapas af venusmuslinger med løgconfit
• Tapas af blæksprutte med pimientos

For ingredienser og næringsindhold, se de enkelte artikler.

Producent:
La Perle des Dieux blev grundlagt i 2005 i Saint-Gilles-Croix-de-Vie, en engang berømt fiskerihavn i Bretagne. De to grundlæggere er Philippe Gendreau, hvis familie har været i sardinbranchen i fire generationer, og Claudie Vardelle, en passioneret feinschmecker og tidligere filialleder i en parisisk modebutik.

Kærligheden til sardinen er drivkraften bag La Perle des Dieux, og derfor bliver alle produkter omhyggeligt fremstillet i hånden, og der arbejdes altid kun med friskfangede sardiner. Der produceres udelukkende årgangssardiner, som bliver bedre med tiden, og designet af hver udgave er skabt af udvalgte unge kunstnere. Dette afspejler den feminine side af sardinproduktionen – for det er altid primært kvinder, der har arbejdet på fabrikkerne.

Alle produkter er håndværksmæssigt tilberedt af nøje udvalgte ingredienser efter gamle originale opskrifter og overbeviser med deres gode smag.

Producentadresse: Conserverie La Perle des Dieux, ZI de La Bégaudière, 49 Rue des Couvreurs, 85800 Saint Gilles Croix de Vie, Frankrig