Denne fortryllende 40 år gamle Tawny fra Conceito er en sand skattekiste af kompleksitet og dybde, som bringer den traditionsrige region til live gennem en harmonisk kombination af det gennemprøvede og det innovative.

Den er resultatet af årtiers dedikation og erfaring fra det anerkendte vinhus Conceito og den geniale ønolog Rita Marques Ferreira.

Druerne til denne ædle Tawny stammer fra gamle vinstokke på Quinta do Cabido, beliggende ved floden Teja i Numão-regionen, og bliver udvalgt med stor omhu.

Ved første tår udfolder sig en delikat balance mellem sødme og syre, mens aromaer af solmodne røde bær og kandiserede frugter forkæler sanserne. Nuancer af honning og krydderier giver vinen en raffineret dybde, som ledsages af en subtil syre, der holder smagsoplevelsen levende.

Det unikke terroir i dette område og den skiferholdige jord giver vinen mineralitet og karakter. Traditionelle metoder som fodtrampning i granitkar kombineres her med moderne teknikker for at skabe denne udsøgte 40-årige Tawny.

I glasset præsenterer vinen sig i en smuk ravfarve med gyldne reflekser, som vidner om dens lange modningsproces. Dens duft er en harmonisk blanding af dybe noter af tørrede frugter som blommer, figner og appelsinskal, ledsaget af et strejf af nødder og fine krydderier. En subtil note af eg og karamel afrunder den aromatiske buket og henviser til dens elegante modenhed.