Porto Ruby - Quevedo
Frisk og frugtig — fra vinmarker i højden
Salgsenhed: Flaske à 75 cl
-
På lager
Til denne Ruby er der nøje udvalgt druer fra højtliggende vinmarker for at understrege friskheden, frugtigheden og renheden i denne unge og livlige Ruby. En fantastisk introduktion til Ruby Port-verdenen.
Passer godt til mørk chokolade, blåskimmelost, bæretærte
Farve: dyb rubinrød. Denne Ruby har en kompleks duft af røde kirsebær, kirsebærsyltetøj, mørk chokolade og et strejf af sort peber. I munden udviser denne unge Ruby bløde tanniner og en let tør mellemgane. De rene noter af unge røde frugter, krydderier og chokolade er perfekt afbalancerede og munder ud i en dejlig eftersmag.
Portvinsguide:
Ruby er farven på alle rødvine, når de bliver produceret. Ruby Port har en rød farve, dominerende noter af røde frugter og er fyldig i smagen. Den tappes på flaske, mens den stadig er ung, for at bevare sin røde farve og friske aromaer, før de oxiderer. Den kan modne på egetræ, men hvis det sker, er det kun i kort tid, højst et par år, og næsten altid på store egetræsfade for at mindske iltens indflydelse under modningen. Ruby-stilen varierer alt efter farvens intensitet, aromaernes kompleksitet og fyldigheden. Fra mindst til mest er rækkefølgen her:
- Ruby: et blend af cirka tre år gammel portvin.
- Reserve Ruby: et blend af cirka seks år gammel portvin.
- Late Bottled Vintage (LBV): en enkelt årgang, der tappes 4 til 6 år efter høsten.
- Crusted: Vintage Port, der tappes på flaske 2 til 5 år efter høsten og lagres i mindst tre år i kælderen for at danne bundfald i flasken.
- Vintage: en årgang, der tappes 2 år efter høsten.
🚚 Liefergebiet
Der Versand unserer Artikel erfolgt standardmäßig nach Deutschland, Österreich und Dänemark. Kunden aus anderen EU-Mitgliedsstaaten können Bestellungen aufgeben, sofern sie eine Lieferadresse in unserem angegebenen Liefergebiet angeben oder die Abholung/Weiterbeförderung durch einen eigenen Dienstleister selbst organisieren.
