Selvom Quevedo-familien har produceret portvin i mere end 5 generationer, blev den nuværende virksomhed først grundlagt i 1993. Det gør os til et af de yngste portvinhuse ved Douro-floden.

Med mindre end 30 års eksistens føler vi, at vi stadig er i begyndelsen af vores rejse, og at hver dag er en ny side, som vi udfylder med det, vi elsker allermest: at udforske alle mulighederne ved vinnydelse.

I slutningen af 70'erne besluttede Oscar og Beatriz Quevedo at stifte familie i S. João Pesqueira, i hjertet af Douro-dalen. Begge er efterkommere af familier med en lang tradition inden for vindyrkning og portvinsproduktion.

De første Quevedo-vinmarker blev plantet i 1889 af Abel Gouveia Costa i Valongo dos Azeites, i S. João da Pesqueira. Abel blev efterfulgt af sin søn, Raul Gouveia Costa, som fik virksomheden til at blomstre, og derefter af sin svigersøn, João Batista Quevedo, der udvidede vinmarkerne til nye ejendomme og gav kærligheden til vinfremstilling videre til sin søn, Oscar Quevedo.

Beatriz' familie havde også sine rødder i distriktet Carrazeda på Douro-flodens nordlige bred. Familiens hovedejendom var Quinta da Alegria med den dertilhørende jernbanestation.

Efter at have produceret portvin på sin fars anlæg i nogle år, byggede Oscar Sr. et nyt vinhus, som i dag er Quevedos hovedkvarter. I mellemtiden udvidede han vinmarkerne til de nuværende 100 hektar samt 25 hektar økologisk olivenproduktion.

I 1993 blev varemærket Quevedo grundlagt, hvilket indledte en ny æra for familien, som nu endelig kunne tappe portvin under eget navn – noget der først blev muligt fra 1986, da Portugal tilsluttede sig EU.

Cláudia og Oscar Quevedo (Jr.) er vokset op midt i vinmarker og fade og er trådt i deres forældres fodspor i familievirksomheden.

Cláudia Quevedo afsluttede sin uddannelse i ønologi ved universitetet i Vila Real i 1998. Siden da har hun fremstillet portvin hos Quevedo. Cláudia er gift med Fernando João Martins og bor sammen med deres børn, Beatriz og João, tæt på vinhuset.

Oscar Quevedo (Jr.), som har læst økonomi i Porto og arbejdet inden for finanssektoren i Schweiz og Spanien, kom ind i familieforetagendet i 2009 efter sin bedstefars død. Han er ansvarlig for salget af Quevedo i mere end 40 lande.

Han er gift med Nadia Adria, som kom ind i virksomheden i 2020 og står i spidsen for marketing- og turismeafdelingen. Parret har tre børn: Marc, Alba og Miguel.

Producent: Quevedo Vinhos, Quinta da Sra. do Rosário, 5130-326 S. João da Pesqueira, Portugal

Årgang: 2003
Vinmarker: Quinta Vale d’Agodinho
Druesorter: Touriga Franca (40%), Touriga Nacional (10%), Tinta Roriz (16%), Tinta Barroca (32%), Tinto Cão (2%)

Alkohol - 21,00 %
Samlet syreindhold - 5,4 (g/l)
pH - 3,17
Restsukker - 112 (g/l)

Vinavl: Et vanskeligt år på grund af ekstremt varmt og tørt vejr, hvilket førte til lavere udbytte og mindre druer. Vi var i stand til at producere vine af høj kvalitet, men samlet set var årgangen mindre i mængde og havde et højere alkoholindhold.

Gæring: Vinen blev gæret i rustfri ståltanke for at bevare dens renhed og kvalitet.

Lagring:
Vinen blev lagret på to forskellige måder. En del af vinen blev lagret på små 250-liters egetræsfade, hvilket gav vinen en unik karakter og særlig dybde. En anden del blev lagret på større fade af kastanjetræ, som bidrager til vinens kompleksitet og rigdom.

Master Blender: Oscar Quevedo Sr.