Gåsefedt
Det bedste fedt til det fine køkken — fra gåsen
Salgsenhed: Glas à 330g
-
På lager
Vi siger det klart og tydeligt: Vi elsker fedt.
Men selvfølgelig kun det bedste! Og derfor må et gåsefedt af høj kvalitet ikke mangle ved siden af en god olivenolie og vores lækre, mildt saltede råmælkssmør!
Det er særdeles velegnet til stegning, da gåsefedt kan tåle meget høje temperaturer.
For eksempel bliver verdens bedste brasede kartofler til med det!
Forkæl dig selv med denne smagfulde køkkenhjælper til brasede kartofler eller kød.
Pascal Vidal er uddannet kok. Denne viden indgår i udviklingen af alle hans produkter, og man kan smage forskellen.
Gåsefedt er fremragende til tilberedning af forskellige retter som cassoulet, confit, omeletter og pommes frites.
Det indeholder umættede fedtsyrer, som har en positiv effekt på kolesteroltallet. Sammenlignet med andefedt (graisse de canard) har gåsefedt (graisse d'oie) en mere subtil smag med let sødlige noter.
🚚 Liefergebiet
Der Versand unserer Artikel erfolgt standardmäßig nach Deutschland, Österreich und Dänemark. Kunden aus anderen EU-Mitgliedsstaaten können Bestellungen aufgeben, sofern sie eine Lieferadresse in unserem angegebenen Liefergebiet angeben oder die Abholung/Weiterbeförderung durch einen eigenen Dienstleister selbst organisieren.
