Mouettes d'Arvor
Årgangssardiner sæson 2021
Sæsonens første sardiner 2021 — i begrænset parti
Salgsenhed: Dåse á 115g
-
På lager
Prøv årgangssardinerne fra 2021-sæsonen. Sæsonens første sardiner fanges mellem juni og juli af fiskerbåde ("bolincheurs") fra Concarneau ved Atlanterhavskysten. De friske sardiner udvælges omhyggeligt til disse dåser i et begrænset oplag. Samlere, pas på!
Begrænset oplag – kun så længe lager haves!
Ligesom god vin modnes sardiner med tiden og bliver kun bedre, jo længere de lagres. Derfor er mange dåser mærket med fangståret, og man taler om "årgangssardiner". Vi har i øjeblikket mange årgange i sortimentet. Sardinen smager bedst, når olien er trængt godt igennem fra alle sider. Til dette anbefaler vi, at du vender dåsen hver 6. måned og først åbner den efter mindst et år. Du vil tydeligt kunne smage forskellen: De mere modne sardiner er markant mørere og mere smagfulde og smelter nærmest på tungen. Yngre sardiner har ganske enkelt mere bid; kødet er stadig meget fast og har endnu ikke optaget så meget olie.
🚚 Liefergebiet
Der Versand unserer Artikel erfolgt standardmäßig nach Deutschland, Österreich und Dänemark. Kunden aus anderen EU-Mitgliedsstaaten können Bestellungen aufgeben, sofern sie eine Lieferadresse in unserem angegebenen Liefergebiet angeben oder die Abholung/Weiterbeförderung durch einen eigenen Dienstleister selbst organisieren.