Ramón Peña
Kammuslinger i sauce-vieira
Små kammuslinger i typisk Vieira-sauce
Salgsenhed: Dåse á 110g
-
På lager
Kammuslinger er små kammuslinger, og de findes "i hobevis" i Galicien. Disse kammuslinger fra de galiciske rias, der er dampet i den typiske spanske Vieira-sauce, er meget møre og har en unik smag. Vi anbefaler, at du serverer dette fantastiske produkt som aperitif eller tapas, eller opvarmer det sammen med en portion hvide ris.
De hører til de mest populære klassikere i det spanske konservesudvalg og tæller blandt de fineste muslinger, vi kender!
Så snart muslingerne er ankommet til fabrikken, fyldes de i en tank med havvand, hvor de forbliver i 12 timer for selv at rense sig for sand.
Derefter sorteres de manuelt efter størrelse, vaskes og dampes. Disse muslinger stammer fra Rías de Arousa og Muros og indsamles kun fra oktober til februar, når de har den rette konsistens og størrelse.
Nettovægt: 110 g
Drænet vægt: 76 g
🚚 Liefergebiet
Der Versand unserer Artikel erfolgt standardmäßig nach Deutschland, Österreich und Dänemark. Kunden aus anderen EU-Mitgliedsstaaten können Bestellungen aufgeben, sofern sie eine Lieferadresse in unserem angegebenen Liefergebiet angeben oder die Abholung/Weiterbeförderung durch einen eigenen Dienstleister selbst organisieren.
