NURI Reserva 2022 – Krydrede sardiner i olivenolie (pikant årgangssardin)
Salgsenhed: Dåse à 125 g
-
Udsolgt
Et maritimt mesterværk af sin tid. NURI Reserva er den ubestridte kongeklasse blandt portugisiske konserves. Kun den absolut bedste fangst af højeste kvalitet fra et år og de fineste, friskeste ingredienser finder vej til denne eksklusive, strengt begrænsede årgangsudgave.
Håndværk & nydelse: I den historiske fabrik Conservas Pinhais i Matosinhos bliver sardinerne til denne udgave forarbejdet 100 % i hånden. For at kunne bære den stolte titel "Reserva" er den bedste fiskekvalitet alene dog ikke nok: Hver eneste dåse fra 2022-årgangen modner efter aftapning i mindst 36 måneder i fabrikkens kældre.
Ligesom med en god vin gennemgår sardinerne en fantastisk smagsmæssig udvikling i løbet af denne lange lagringstid. Teksturen af fisken bliver gennem den årelange modning uforligneligt mør og fin. Samtidig smelter sardinen dybt sammen med den fine olivenolie, den krydrede chili, agurk, gulerod og de varme noter af nelliker, sort peber og laurbær. Resultatet er en fuldendt, uforglemmelig blød og pikant smagsoplevelse!
Tip til feinschmeckere: Gem denne dåse til et særligt øjeblik. Nyd de modnede sardiner bedst helt rent på en skive sprødt brød, ledsaget af en førsteklasses, vellkølet hvidvin. (Husk endelig at dyppe brødet i den vidunderligt modnede, krydrede olie!)
🚚 Liefergebiet
Der Versand unserer Artikel erfolgt standardmäßig nach Deutschland, Österreich und Dänemark. Kunden aus anderen EU-Mitgliedsstaaten können Bestellungen aufgeben, sofern sie eine Lieferadresse in unserem angegebenen Liefergebiet angeben oder die Abholung/Weiterbeförderung durch einen eigenen Dienstleister selbst organisieren.