Maison Les Alexandrins
Saint-Joseph Blanc 2024
Mineralsk elegance fra granit-terroir
Salgsenhed: Flaske à 75 cl
-
På lager
Mineralsk elegance fra granit-terroir
Denne udtryksfulde Saint Joseph inkarnerer visionen hos Nicolas Jaboulet og Alexandre Caso: klassisk terroir i en moderne fortolkning. En ren Marsanne, der forener granitjordenes mineralske kraft med bemærkelsesværdig finesse.
Terroir & oprindelse: Druerne stammer fra de legendariske stejle skråninger i Saint Jean de Muzols og Tournon. De terrasserede vinmarker, hvis historie rækker helt tilbage til antikken, hæver sig majestætisk over Rhône-flodens højre bred. Granitskråningerne med deres syd- til sydøstvendte orientering præger denne vins umiskendelige karakter. Saint-Joseph, der engang var kendt som "Vin de Mauves" og omdøbt af jesuitter i det 17. århundrede, strækker sig i dag over 26 kommuner langs en 40 km lang stribe mellem Condrieu i nord og Cornas i syd.
Karakter & aromatik: Krystalklar, lys gyldengul farve med strålende lysreflektioner. Bouquetten udfolder sig med forfriskende finesse - levende citrusfrugter og saftige limefrugter møder diskrete ristede noter fra fadlagringen.
Det første indtryk i ganen er præget af imponerende klarhed og mineralitet. Den livlige syre giver vinen spænding og friskhed, mens den åbner sig mere og mere for hvert øjeblik og vinder i volumen. De indledende citrusaromaer udvikler sig til en fascinerende, næsten havsaltagtig mineralitet - den uforfalskede signatur fra granit-terroiret.
Den sortstypiske fylde fra Marsanne viser sig i en cremet-koncentreret midte, elegant afrundet af fint bitre noter i den lange eftersmag.
Vinifikation: Filosofien bag denne vin: perfekt balance mellem to stilarter. Druer fra den nordlige del af Saint-Joseph bringer mineralitet og frugt, mens vinstokkene fra appellationens historiske centrum sørger for cremethed. Efter skånsom presning foregår gæring og lagring i 10 måneder på Demi-Muid-egefade (600 liter). Disse større fade muliggør en subtil træintegration uden at overdøve den delikate frugt.
Anbefaling: En alsidig ledsager til mad, der viser sin fulde kompleksitet ved 12°C. Fremragende til grillet ædelfisk med citronsmør, stegte kammuslinger eller fint fjerkræ i lys sauce. Også et fremragende valg til gedeost eller middelhavsinspirerede grøntsagsretter. Vinen er allerede nu i perfekt drikkemoden tilstand og vil udvikle sig vidunderligt over de næste 3-5 år.
Årgangen 2024 stillede vinbønderne over for udfordringer: Efter frost i april og intens regn frem til juli krævede høsten fra den 10. september den største præcision. Den minutiøse selektering blev belønnet - hvidvinene udviser en vidunderlig cremet syre og en imponerende struktur, som giver denne Saint Joseph sin særlige udstråling.

🚚 Liefergebiet
Der Versand unserer Artikel erfolgt standardmäßig nach Deutschland, Österreich und Dänemark. Kunden aus anderen EU-Mitgliedsstaaten können Bestellungen aufgeben, sofern sie eine Lieferadresse in unserem angegebenen Liefergebiet angeben oder die Abholung/Weiterbeförderung durch einen eigenen Dienstleister selbst organisieren.