N° 8 er den kniv, som de fleste tænker på, når de siger „Opinel“. 8,5 cm klinge, greb af bøgetræ, 48 gram. Stor nok til brød, pølse og ost på picnictæppet, lille nok til bukselommen.

Farvetonen hører til serien Colorama Earth. Bøgetræet kommer fra franske skove og er lakeret, hvilket beskytter grebet mod fugt og pletter. For enden af grebet sidder en lædersnor, som du kan bruge til at fastgøre kniven til bæltet eller en karabinhage.

Klingen er lavet af modificeret Sandvik-rustfrit stål 12C27, som Opinel har brugt i årtier. Det er rustfrit, skærer rent og kan slibes efter med lille indsats.

Virobloc-sikkerhedsringen stammer fra 1955. En kort drejning, og klingen er låst: i åben tilstand under arbejde, i lukket tilstand til lommen.

Denne kniv må ikke komme i opvaskemaskinen. Tør den af efter brug, lad den tørre, færdig.

• Klingelængde 8,5 cm
• Greblængde 11 cm
• Samlet længde åben 19,5 cm
• Klinge: rustfrit Sandvik-stål 12C27
• Greb: lakeret bøgetræ, mørkegrønt
• Lås: Virobloc
• Vægt: 48 g
• Lædersnor medfølger