Overskrift fremhævet tekst og stiliseret tekst

Chokolade er lavet af bønnerne fra træet kaldet kakaotræet. Der er flere arter fordelt i de varmere egne af verden. Dyrkningen er ret krævende, og den producerede frugt, kaldet cabosse, høstes to gange om året, når den er moden: fra januar til april og fra september til oktober.