La Curiosa
Røgede østers i olivenolie – Ostras Ahumadas, 4 stk. 120g La Curiosa
Galiciske østers, let røgede og nedlagt i mild olivenolie, 4 stk.
Salgsenhed: Dåse à 120 g
-
På lager
Fire galiciske østers med røgsmag til alle, der kan lide østers, men ikke bryder sig om selv at åbne dem.
La Curiosa ligger i Nigrán ved den galiciske kyst. Herhjemme kender I husets navajas, muslinger og sardiner. Til denne dåse udvælger La Curiosa østers fra Galicien, ryger dem forsigtigt og lægger dem i en mild olivenolie. Når man åbner dåsen, ligger der fire store, gyldenbrune østers side om side.
Friske østers smager salt og af jod. Disse er mere runde: Røgen lægger sig over havsmagen uden at skjule den. Kødet er fast og samtidig mørt; La Curiosa kalder det ”kødfuldt, mørt og overraskende fint”. Hvis du kan lide røgede muslinger, vil du elske disse.
Østersene kommer fra Galicien og bliver røget forsigtigt efter udvælgelsen. Derefter kommes de på dåse med olivenolie.
De nydes bedst direkte fra dåsen, på en kiks eller et stykke ristet brød med et par dråber citron. De passer også perfekt på en aperitif-tallerken ved siden af oliven og manchego. Hertil anbefaler La Curiosa et glas cava, champagne eller en tør hvidvin.
🚚 Liefergebiet
Der Versand unserer Artikel erfolgt standardmäßig nach Deutschland, Österreich und Dänemark. Kunden aus anderen EU-Mitgliedsstaaten können Bestellungen aufgeben, sofern sie eine Lieferadresse in unserem angegebenen Liefergebiet angeben oder die Abholung/Weiterbeförderung durch einen eigenen Dienstleister selbst organisieren.
