Kyllingemave på baskisk manér (Tripes à la Basquaise) - 320g
Baskisk tradition — for venner af det ærlige køkken
Salgsenhed: Glas à 320 g
-
På lager
Et solidt stykke baskisk tradition – for alle, der elsker ærlig, solid mad.
Tripes à la Basquaise er en typisk ret fra Baskerlandet, værdsat for sin umiskendelige smag og krydring. Hos familievirksomheden Conserverie Anne Rozès i baskiske Briscous bliver oksemave braiseret langsomt sammen med løg, gulerødder, hvidløg, piment og ægte Bayonne-skinke, indtil de er møre og aromatiske. En autentisk braiseret ret, der begejstrer elskere af det regionale køkken.
Hvad er der i
- Autentisk & håndværksmæssig: Fremstillet i Baskerlandet af en traditionsrig virksomhed siden 1970.
- Ægte Bayonne-skinke: Forfinet med den berømte Jambon de Bayonne for den typiske krydring.
- Langsomt braiseret: Oksemave med gulerødder, løg og hvidløg, indtil de er dejligt møre.
- Ægte Espelette: Med puré af Piment d'Espelette for en mild styrke. Kød fra Frankrig.
Sådan lykkes det bedst
Varmes op i en gryde. Serveres med pillekartofler.
Holdbarhed: Uåbnet 4 år ved stuetemperatur. Efter åbning opbevares i maks. 72 timer ved +4 °C.
🚚 Liefergebiet
Der Versand unserer Artikel erfolgt standardmäßig nach Deutschland, Österreich und Dänemark. Kunden aus anderen EU-Mitgliedsstaaten können Bestellungen aufgeben, sofern sie eine Lieferadresse in unserem angegebenen Liefergebiet angeben oder die Abholung/Weiterbeförderung durch einen eigenen Dienstleister selbst organisieren.
