Portvin har et lidt støvet ry i disse dage. Man forbinder den måske med lange eftermiddage hos den (ligeledes lidt støvede) grandtante, med små glas og stive fingre.

Dertil kommer, at portvin hører til blandt verdens virkelig store vine og har en mangfoldighed, der gør, at der findes den rette stil til enhver: de saftige, frugtige Rubys, næver fulde af bærkompot i deres fyldige kinder; de jordagtige, karamelliserede Tawnys med deres charmerende vidnesbyrd om tidens tand; de unge hvide portvine, der gør sig bemærket som aperitif, enten rene eller med tonic; og deres modnede fætre, som næsten ingen kender, men som sandsynligvis hører til blandt regionens mest spændende karakterer. Over dem alle troner de ærefrygtindgydende Vintage Ports, de oftest bedste og mest komplekse vine fra deres respektive årgang, aftappet for at overleve eonerne – eller i det mindste de næste par årtier, indtil en nydelseserfaren drikker mister tålmodigheden med dem.

Den, der overvinder sine fordomme og dykker ned i portvinens vide verden sammen med os, glemmer den ikke lige foreløbig. Og så besøger man måske også grandtante lidt oftere…

Pladserne er reserveret til dig, når betalingen er foretaget. Af organisatoriske årsager kan bookede pladser hverken byttes eller refunderes.
Hvis du ønsker at give seminaret som gave, bedes du kontakte os, så sender vi et gavekort. 

Seminaret finder sted fra kl. 20:15 til 22:15 i lokalerne i vores butik på Emser Str. 42 i Berlin Wilmersdorf. Bemærk venligst, at vores lokaler ikke er opvarmede, så klæd dig derefter på. 

Ordrebekræftelsen gælder som din "adgangsbillet", og der bliver ikke sendt nogen gavekort.