Kære kunder, très chers clients,
vi kan næsten ikke selv tro det, men Maître Philippe & Filles går nu ind i sit 25. år!
Kan De stadig huske, hvordan Maître så ud dengang? Og disse 25 år vil vi gerne fejre sammen med Dem! Dog ikke kun på én dag, men i hele to måneder.
Vi benytter dette jubilæum som anledning til at sætte fokus på de fantastiske restauranter, som vi har samarbejdet med i årevis. De er blevet inspireret af vores produkter og har kreeret kulinariske lækkerier, som de vil forkæle både Dem og os med.
Hvad hver restaurant præcis har tryllet frem, skal ikke afsløres her – nogle datoer bør De dog under alle omstændigheder sætte kryds ved i Deres kalender...
Vi åbner ballet for vores jubilæumsarrangementer på kommende fredag med Moritz Borowski fra Le Bon Mori.
Moritz Borowski fra Le Bon Mori
Moritz' karriere begyndte i 2000 i "Alten Zollhaus" i Berlin. Efter diverse stationer i ind- og udland trak det i ham for at vende tilbage til sin hjemby Berlin.
Og således har han siden 2016 været vært og køkkenchef i sin egen Brasserie Le Bon Mori. I denne lille og rustikke restaurant serverer Moritz traditionelt fransk køkken for Dem.
Hvornår: Fredag d. 06.09. fra kl. 15.00 til 19.00
Tilmelding er som altid ikke nødvendig; arrangementet finder sted sideløbende med det almindelige salg i vores butik på Emser Straße 42 i Wilmersdorf.
En uge senere venter Steve Karlsch fra Brasserie Colette på Dem og os.
Steve Karlsch fra Brasserie Colette
Brasserie Colette er en restaurant udtænkt af stjernekokken Tim Raue i Berlin, München og Konstanz med udsøgt fransk køkken i en charmerende brasserie-indretning. Som kulinarisk direktør står Steve Karlsch ansvarlig for implementeringen af de 3 lokationer og den operationelle udformning.
Hvornår: Fredag d. 13.09. fra kl. 15.00 til 19.00
Tilmelding er som altid ikke nødvendig; arrangementet finder sted sideløbende med det almindelige salg i vores butik på Emser Straße 42 i Wilmersdorf.
Hvad De ellers kan se frem til: Her er et lille smugkig på de arrangementer, der allerede er fastlagt, samt de restauratører og restauranter, der vil glæde os med et gæstespil i vores lokaler:
- Fredag d. 27.09. – Régis Lamazère fra Brasserie Lamazère
- Lørdag d. 28.09. – Café im Literaturhaus
- Lørdag d. 05.10. – Anabela's Kitchen
- Lørdag d. 12.10. – Claude Trendel fra Gourmanderie/Le Piaf Gourmand
- Fredag d. 18.10. – Mine Restaurant
- Fredag d. 25.10. – Thomas Vetter fra Sardinenbar
- Fredag d. 01.11. – Golvet
Og hermed ønsker vi Dem en god start på sensommeren.
Vi håber snart at kunne byde Dem velkommen hos os og skåle med Dem på de næste 25 år.
På gensyn, à très bientôt,
Deres Anaïs Causse og hele teamet hos Maître Philippe & Filles!
