Kun de bedste sardiner fra sæsonerne 2017, 2028, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 og 2024 anvendes til disse sardiner, fanget ud for Concarneaus kyst og konserveret friske i førsteklasses olivenolie.

Begrænset oplag – kun så længe lager haves!
Denne samling består af én dåse hver af

• Vintage Sardine Ville Bleue 2017
• Vintage Sardine Ville Bleue 2018
• Vintage Sardine Ville Bleue 2019
• Vintage Sardine Ville Bleue 2020
• Vintage Sardine Ville Bleue 2021
• Vintage Sardine Ville Bleue 2022
• Vintage Sardine Ville Bleue 2023
• Vintage Sardine Ville Bleue 2024

For ingredienser og næringsoplysninger, se venligst de enkelte artikler.

Selv de gamle romere værdsatte sardiner og spiste dem saltede, marinerede eller røget. Den dag i dag er sardiner stadig et produkt af høj kvalitet, forudsat at kvaliteten og tilberedningsmetoderne er korrekte. Takket være deres korte levetid absorberer de meget lidt forurenende stoffer fra havet og kan prale af et højt indhold af omega-3 fedtsyrer, vitaminer og sporstoffer. 100 g sardiner (ca. 8 fisk) indeholder 40 % af den anbefalede daglige indtagelse af calcium og 100 % af den D-vitamin, der er nødvendig for at absorbere disse sporstoffer. For at menneskekroppen kan absorbere alle disse værdifulde næringsstoffer, er det vigtigt, at sardinerne konserveres i olivenolie af høj kvalitet, da kun denne olie giver kroppen mulighed for at nedbryde og metabolisere dem.

For den rene nydelses skyld bør du dog bestemt ikke gå glip af de mange andre vidunderlige kreationer inden for det uforligneligt rige udvalg af smagsoplevelser, som dåsesardiner tilbyder: sardiner i frugtsauce, i hvidvin, i smør, med vand og citron… Prøv det!

Sardinen er fortsat et centralt element i mange havnebyer i Bretagne, såvel som i Spanien og Portugal. Heldigvis er den ikke truet af udryddelse og kan nydes uden skyldfølelse.