Real Conservera Española
Navajas al Natural de las Rías Gallegas (Schwertmuscheln im Natursud)
Verkaufseinheit: Dose à 120 g
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Die weltbeste Meeresfrüchte-Konserve für höchste Ansprüche. Die Navajas al Natural von Real Conservera Española sind nicht einfach nur Schwertmuscheln. Sie wurden im Ranking „2021 World's 101 Best Products from the Sea“ offiziell auf Platz 1 in der Kategorie Meeresfrüchte/Weichtiere gewählt. Ein echtes Meisterwerk der galicischen Gastronomie.
Handwerk & Genuss: Diese Premium-Schwertmuscheln werden ausschließlich in den besten Monaten (Oktober bis Dezember) per Hand von den Meeresböden bei Aguiño und den Cíes-Inseln geerntet. Nur so erhalten sie ihre feste, fleischige Textur und ihre charakteristische perlweiße Farbe mit den dunklen Rändern. Sie tragen stolz das offizielle Qualitätssiegel „Pesca de Rías“, das ihre authentische galicische Herkunft garantiert.
In der Manufaktur wird jede einzelne Muschel akribisch gereinigt und mit größter Behutsamkeit von Hand in die Dose gelegt. Der edle Natursud (Fumet), in dem die Navajas ruhen, wird meisterhaft mit einem Hauch von Zitrone, Zwiebel, Meersalz und Lorbeer abgestimmt. Das Resultat ist ein unglaublich intensiver, reiner Meeresgeschmack gepaart mit einer fantastisch zarten, aber bissfesten Textur.
Genießen Sie diese Ausnahmedelikatesse am besten direkt aus der Dose, begleitet von einem exzellenten galicischen Weißwein.
Bis zum Verzehr an einem kühlen (<35 °C) und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen der Verpackung im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.
- 40/55 Stück
- Nettogewicht: 120 g
- Abtropfgewicht: g
