Nogle gange kan det betale sig at opdage nye horisonter – ofte gemmer der sig fantastiske (kulinariske) perler bag dem ...! Det var netop tilfældet, da Maître Philippe og hans kone Evelyne tog til Portugal i vinterferien for at få lidt sol. De forelskede sig med det samme i Alentejo-regionen og dens vine. Det er ikke så mærkeligt, da Alentejo har landets højeste andel af vinbønder, betragtes som en af landets mest lovende vinregioner og i 2014 blev kåret af magasinet USA Today til en af de 10 bedste ”World Wine Regions to visit”.
De var især begejstrede for vinene fra ”Alento”-serien af den unge, passionerede vinbonde Luis Louro.Han har siden 2006 drevet Adega do Monte Branco – "vinkælderen fra det hvide bjerg" – i hjertet af Alentejo. Hans profession lå ham på en måde allerede i vuggen, da hans far, Miguel, også er vinbonde og driver Quinta do Mouro. Begge vingårde ligger i Estremoz, en by med 10.000 indbyggere i Evora-distriktet.
Luis’ karriere startede helt klassisk med et studium som landbrugsingeniør, hvorefter han arbejdede i 6 år på sin fars vingård og lagde grundstenen til sine erfaringer. For at udbygge sin viden om moderne vinavl drog han derefter til Californien, hvor han tog en praktikplads af flere måneders varighed på en lokal vingård. Tilbage i sit hjemland samlede han et ungt team af begejstrede eksperter omkring sig for at virkeliggøre sin drøm: produktionen af moderne, let tilgængelige kvalitetsvine fra overvejende oprindelige portugisiske druesorter.
Adega do Monte Branco, en moderne vingård med masser af træ, hvide vægge og panoramavinduer, der giver udsigt over den eventyrligt smukke dal, blev opført i 2006 på en bakke ved Estremoz, hvorfra byen og slottet er lette at se.
Gården producerer vine fra egne vinstokke og vinstokke, der vokser på lejet jord: Druesorterne Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet og Touriga Nacional (til rødvin) samt Roupeiro, Arinto og Antão Vaz (til hvidvin) vokser på 25 hektar skifer- og lerjord. ”Alento”-vinene er husets første og vigtigste serie. De bærer den typiske karakter af Alentejo-vine i sig: De er moderne, karakterfulde og imponerer med et fremragende forhold mellem pris og kvalitet.
Det er – trods den korte tid, der er gået siden virksomhedens grundlæggelse – allerede kommet folk for øre. Robert Parker har tildelt de foregående årgange 86, 87 og 88 point, og over 50% af vinen eksporteres allerede internationalt. En af de heldige modtagere er for nylig også os hos Maître Philippe et filles, og vi er meget glade for denne tilføjelse! Nyt i sortimentet er ”Alento Tinto” 2012 (rød) og ”Alento Branco” 2014 (hvid). Det er forfriskende, fantastiske hverdagsvine udelukkende lavet på oprindelige druesorter, som passer til al slags mad og bør drikkes unge.Find vinene direkte her: Rød, Hvid og Smagekasse Rød-Hvid. I øvrigt venter Luis sit andet barn i juni i år – vi glæder os sammen med ham og hans kone Joana!
Flere indtryk fra Adegaen:
Fotos af: Adega do Monte Branco
