Hvor godt Vinho Verde fra Portugal passer til asparges fra Brandenburg, kunne nogle af jer allerede smage sidste år. Derfor gentager vi vores fest også i denne sæson – hvis vejret tillader det, naturligvis igen med de gamle sorter fra Demeter-landmanden Paul Schulz fra Havelsee.
Den bliver dyrket på helt traditionel vis uden plastikafdækning og begejstrer med sine fine bitre noter og en markant fyldigere aroma. Vi får den igen i år takket være støtten fra Tobias Stetter fra Taste & Stories – mange tak for det!
Vinho Verde-vinen stammer denne gang fra Pedro Maria Barbosa, en af de berygtede Young Portuguese Winemakers, som i øjeblikket rører op i den portugisiske og internationale vinscene! Hans Vinho Verde "Clip" fangede os allerede sidste år på stedet og er lige netop ankommet til os.
Så kom forbi og skål med os på afslutningen af aspargessæsonen – vi glæder os meget til at se jer til en nydelsesfuld aften!
Hvornår: Fredag den 27. maj 2016, kl. 17 til 20
Hvor: Maître Philippe & Filles, Emser Str. 42, 10719 Berlin-Wilmersdorf
Smagningen finder som altid sted sideløbende med det almindelige salg. Tilmelding er ikke nødvendig.
